深入自然料理、手藝餐桌， 探訪與山林氣息相通的廚房， 獲得山的款待 山是一座廚房，當走近山腳、走進山裡，就好像走入一處處各自具備獨特個性的廚房。 ...
有聲音的文字，有故事的聲音，譜成了文學的曲與詞，當期主題是聲音也是文學，四篇獨立的文章，猶如錄音帶的AB面。A面森嚴，獨立樂團「裝咖人」團長張嘉祥一首...
以生生不息為題，用散文展開對話。封面由攝影師陳伯義分享在鏡頭下學甲穎川高蹺陣演活「青瞑蛇」曾文溪暴漲時當地居民扛茨走溪流的意象。 〈當期主題〉分成...
本期以「犯罪推理中的風土線索」為題，邀請犯罪作家、推理名家等人，一起為讀者解謎，抽絲剝繭字裡行間內，最容易忽視的小細節。 〈當期主題〉有杜鵑窩人...
本期從兒童文學開啟成長對話，除了親子共讀的內容，也將收錄範圍擴大至橋樑書與圖像書，期待從兒童文學進入嶄新的閱讀風景。 封面邀請版畫家洪福田以一間...
「斜槓寫作者」聽起來似乎是個誘人的頭銜，它代表了一個人有寫作的才華、有強大的時間管理能力，以及在本質工作之餘，還保有對文學的熱情。 本期主題企劃由...
編輯的話 EDITOR’S PREFACE 人的記憶力有限，我們發明了許多裝置來保存回憶，但隨著科技的進步，這些儲存記憶的方式，變得難以為繼，而由南藝大音像資料保存...
編輯室的話 每次出刊都期望介紹一些在臺南文化創意產業上有特色的人物給讀者，希望大家去認識這些不同的文化空間，把《美印臺南》作為你下次來訪臺南的定位...
不知道這兩個月來，大家的生活有了什麼樣的改變？是因為減少外出而悶壞了？還是因為忽然間慢下來的生活，開始有機會跟自己好好說說話？發現，原來，我們所習...
這期刊物接觸了透過設計運用與藝術介入改變生活的團隊。 一個是「臺灣神手開源義肢」的 Scott，他提到讓義肢的使用者 ( 訪問中Scott 以「需求者」來稱呼 ) ...
2021年開場走訪了有別於過去美印常介紹的文化設計產業，我們訪問了有重機械背景的團隊，聽了不同於過去的設計理念發展的故事。編輯團隊期許2021年開始可以拜...
來到十月，微涼的氣候正是出遊的最佳時刻，褪去了夏日酷暑的臺南，仍舊以滿滿的熱情迎接著前來造訪的民眾們，如同即將起跑的臺南藝術節，今年以《相遇》為主...
這期美印臺南與王浩一老師的南旬菜市專欄寫到終章，歷時四年，我們將全區大小的菜市走一回，可誠如王老師所言，菜市的故事是說不完的，期待有機會再訪，也請...
由臺南市政府文化局出版，透過藝文創新角度觀察臺南的文化創意誌，用文創角度認識臺南。
鳳凰花開，鮮紅的花朵在青翠的樹梢間搖曳，宣告著臺南繽紛的夏，已經到來。 走過春季沉悶的疫情，熱情洋溢的夏季，一段段精彩的故事也正要開始：用藝術作為...
四月初夏，和煦的微風，帶著藝文的滋潤，吹拂著臺南的土地。 新營藝術季的銀齡長輩，用繪畫文字或肢體，自在地呈現出一段段歲月淬鍊後的生命記憶；從臺南市...
迎向2020年，美印臺南也邁入了第50期。 這期，我們從職人的創新出發，邀請臺南在地的米鹿設計創辦人方健民先生，分享如何從傳統皮革技藝中發展出嶄新樣式的...
在小山和小山之間
絕叫【日本推理四大獎、現象級小說經典復活！】
納瓦爾寶典
Rewire－神經可塑性
獵人只想安靜生活03
怪書研究室
我的博論日記
北歐時間
兩個帝國，帝國的奴隸01（限制級）
傲慢佮偏見─台語版
