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武子靖

武子靖

  • 武子靖
    質人文化
    出版日期：2020-02-19
    電子書： NT$ 510

    “有時候，打動人心的不是偉大的藝術品，而是麵包入口的一瞬間。”—武子靖 《無框架新派麵包 Just in Bakery》，作者武子靖將它定義為熟悉基礎麵包製作之後...

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  • 武子靖
    質人文化
    出版日期：2020-02-19
    電子書： NT$ 435

    “沒有人知道你為了一塊麵包花了多少時間，但若你沒花這些時間，就無法做出一塊好的麵包。”—武子靖 對武子靖而言，麵包師傅的工作，不應該只是每天生產糧食...

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