下園昌江

下園昌江

  • 出版日期:2025-09-01
    電子書: NT$ 441

    走出巴黎,探訪法國各地區的甜點風土歷史故事, 記錄這些深植人心,飽含質樸底蘊的日常美味。 各種鄉土甜點的命名由來及誕生故事, 所使用的麵團、奶餡...

  • 電子書: NT$ 266

    30款季節限定的私藏栗香甜點,完整濃縮一整個秋天的美味。 園老師不藏私傳授甜點教室中的栗子加工品作法,只要學會就能發揮創意變化出各式栗子甜點!