專業營養師特調低卡食譜
完全免開火,一次沖泡OK水煮瘦身料理
▎必學泡茶眉角,你也能泡出絕妙好茶! ▎ 用科學分析製茶的化學變化、檢測茶味成分 提供最正確的泡茶知識 親身實驗看看,你一定會驚訝「原來我也能泡出絕讚好...
真正的健康,不是消除症狀,而是維持氣血流暢。 這不是一本養生書,而是一套疏通身體的行動指南! 疲累、失眠、焦慮、易胖、三高⋯⋯, 關鍵不是老化,而是氣...
吃什麼很重要,但如何吃更重要! 改變人生的10種科學進食秘訣, 幫助你改善慢性疲勞,終止食物渴望,找回健康的身體
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◎清明吃潤餅,你家放高麗菜還是豆芽?從放啥料就能看出家鄉在哪裡。 ◎「立夏補老父」,買豬腳孝敬老爸時,別忘了吃碗蒲仔麵,涼補又添福。 ◎便宜、易收成的...
★榮獲第12屆日本烹飪食譜書大賞漫畫獎★ ——廚房是溫暖、美味、孕育幸福的地方—— ★每幅畫面都有驚喜,六個廚房,活出了六種女子生活模樣! ——理想中的生活樣貌...
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大家都說要健康瘦身必須「三分靠運動,七分靠飲食」 但你真的有吃對、料理對嗎? 到底要怎麼吃才是均衡飲食? 必須攝取的多樣營養素種類,如果過少或過多對身體...
日本糖尿病專科醫師 × 超人氣YouTuber「血糖大叔」實證減重法 ★ 免挨餓!血糖穩定就有天然減脂力 ★ 2個月瘦13公斤的科學瘦身革命 ★ 不限甜食、不戒碳水,打造...
消除疲勞、恢復活力、提升運動表現, 日本頂尖運動治療師的疲勞恢復訓練 久坐少動的上班族,常感到雙腿痠痛、水腫; 運動愛好者,運動完即使做了伸展動作,...
雄踞美國亞馬遜「美食史」、「咖啡與茶」雙料冠軍! 《紐約時報》經典暢銷巨作! 【獨家收錄】作者私房話:寫作靈感、內文拾遺、常見問答!
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本書從漢人尚未來臺時代開始探索,這些唾手可得的食材與物產, 如何來到臺灣,又如何為世人熟知。 歷經荷蘭、明清、日治到民國——是什麼形塑了臺灣的味道? ...
精神醫學領域革命性突破──腦能量理論揭示: 所有精神疾病都是大腦的代謝疾病, 粒線體是代謝的主要調控器,而代謝問題是可逆的! 本書的科學見解不僅僅涉...
本書帶你從味蕾出發, 學習袁枚從美食照見人生百味,把隨園活出精彩風韻。 隨園,不只是一座園子,更是一種活法。
預算有限、行動方便,
還要少油、少鹽、少糖加高纖,
小小燜燒罐幫你全部搞定!
在辦公室不能開伙,又怕耽誤工作時間,難道只能吃超商便當或飯糰嗎?
不須開伙,用熱開水燜煮的燜燒罐料理,可以說是另類的水煮料理,免用烹調用油,不只將熱量控制得宜,更有助於瘦身時的飲食控管。對於不方便烹煮調理的外宿學生與上班族而言,不但既省錢又方便,還能兼顧少油、少鹽、少糖與高纖。
本書除了控制熱量的料理,也加入增強蛋白質攝取的湯品和改善體質的蔬菜湯,並針對浮腫問題設計了可加強水分代謝的飲品。此外,結合專業營養師眾多個案的瘦身祕訣,使瘦身過程不單吃得好、成效更好!
作者簡介
黃苡菱
學經歷
台北醫學大學保健營養系
台北市營養師公會會員
中華民國肥胖研究學會第八屆體重管理營養師
曾任
圓山診所生物能量醫學營養師
芝名健康事業有限公司營養師
三軍總醫院北投分院營養師
凡登整形外科營養師
國立台北護理健康大學健康中心兼任營養師
現職
新圓山診所營養師
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