──五天一候,三候一氣,六氣一季,四季一歲……,日日是好日,年年是好年。──
養生、保健、治未病,
老祖先傳承流傳下來的日常智慧;
節令、節俗、節慶,
24節氣順時鐘,預約一整年的幸福。
★ 上萬名學員.百位女醫.各界名人權威實證認可的健康飲食法 ★ 廚房小白都能輕易上手的零失敗料理食譜 ★ 139道實做性100%的料理食譜 《增肌減脂:4+2R代...
第一本以「台灣豬」為主題的美食書 也是最重要小吃文化的指南 ★從北到南,道地台式小吃 ★隱身巷弄的排隊美食 ★內行推爆好吃的隱藏部位
過敏、心臟病、糖尿病、癌症、失智、憂鬱症…… 數世紀以來,醫者百思不得其解病因。 全美胃腸科名醫暨營養學專家帶我們一步步揭露真相── 發炎既是萬病的警...
「現在我動身去唐人街,那裡是味蕾的避難所,溫暖異鄉人靈魂的救濟所。」 所有的飲食記憶,都是尋味鄉愁。 對海外華人來說,經營中餐館最初是一種生活方...
★每個懂吃的酒鬼都該會的下酒菜!!★ 和超人氣KOL「比家的日式餐桌(西式的也有啦)」一起當優雅下廚的酒鬼 不迎合任何人,沒有菜色限制,沒有Last ord...
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英國著名美食作家扶霞.鄧洛普,繼暢銷書《魚翅與花椒》後,再次跨越東西飲食版圖,打破舌尖上的偏見 「很多中文讀者覺得,在這個老外筆下,自己的飲食文...
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如果來到新疆做客, 熱情而又好客的新疆人,包準讓你把羊肉吃個遍才能離開。 蒸、煮、烤、燉、煎…… 餐桌上,你會看到各種料理羊肉的方式輪番上陣。 但...
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美國匹茲堡大學榮譽化學教授.最受歡迎的美食專欄作家 ★「愛因斯坦系列」熱銷全球、授權超過20種語言★ {大廚說不出的美味祕密} 「神奇的燉煮法」、「美...
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每一種食物都有自己的演化歷史, 每一個市場都塞滿了天擇的產品, 這本書是一份邀請函,邀請你與達爾文一起用餐, 暢談我們與食物交織而成的精采歷程。
烹飪既是法國最古老又是最受歡迎的藝術之一。尤其是甜點,使人聯想到生活中的輕盈與甜蜜。 作為一個糕點愛好者,長期浸淫於法國藝術傳統之中,我們想與大家...
依時順歲,融入節氣養生的時間醫學──
一本結合節令、習俗、飲膳和中醫養生的事典,期待為日常帶來詩意和平安的存在。
➤節氣週期,中醫律動的養生智慧
《黃帝內經》:「春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎。」二十四節氣為日常保健之本,承襲古人的生活經驗和智慧精華,配合自身體質,選擇合宜食物,加上生活作息有度,便是最佳的中醫律動養生智慧。
➤循令而為,把日子過成一首詩
結合節令與習俗的養生事典,彙編台灣應景節慶活動與來由典故,因應節氣變化,順勢而為、依時而食、循令養息,讓我們在尋常的生活中,咀嚼出每個日子的美麗與不凡。
歲時養生,樂享當季,依循二十四節氣,七十二候的生活智慧!
本書特色
☉二十四節氣為日常保健之本,承襲古人的生活經驗和智慧精華。
☉「說節氣.歲時紀」闡述台灣節令習俗、傳統智慧的美好典故。
☉「食節氣.養生帖」融合日常保養、應時飲膳作息,帶你健康過好日。
☉「循令食.家の味」規劃節氣對應食譜,配合台灣在地應時美食佳餚。
☉收錄「節氣農事歌」、「七十二候歌」、二十四節氣的民諺與詩詞,徜徉在俚語與優雅之間,啟發心靈想像空間。
365天.樂享推薦
「法於陰陽,和於術數,食飲有節,起居有常,不妄作勞」,這是《黃帝內經.上古天真論》經文的意思,所以人應該隨著四時氣候的變化,採取適宜的養生之法。
《循令食 家の味:24節氣歲時紀》在四季節氣的各種食療製作,可謂精心著墨,堪稱是預防醫學不可多得的一本好書!──常春藤中醫診所院長 陳泰瑾中醫師
以生動的典故和文人的詩詞歌賦,系統性地介紹二十四節氣,並隨著時間的變化,配合不同的飲食規律,令讀者能在此中了解中醫的養生文化,簡單就能融入節氣養生的生活方式!《循令食 家の味》值得推薦珍藏!──廣州中醫藥大學博士、廣州中醫藥大學校友會秘書長 楊筆強中醫博士
養生之道代表「有系統性的生活方式」,本書很用心地整理如此多的「自然常數」,讓讀者更容易「順其自然」!──世界衛生組織無國界中醫暨傳統與補充醫學聯盟副秘書長 蔡志一中醫師
作者介紹
編審簡介
陳品洋 中醫博士
◎學歷
台灣大學經濟系畢業
廣州中醫藥大學碩士
美國大衛大學自然醫學博士
◎經歷
厚生科學中醫診所 前執行長
中華亞太學術文化交流促進會副理事長
台灣亞太健康管理協會副理事長
中國健康管理師、公共營養師
◎理念
致力全方位身心靈的健康平衡與管理
◎編審
《固本:100個中醫經典老偏方,疾病掃光光》
《女寶:養氣x美容x補血x調經x求孕一次到位-完全解決一百一十六種女性常見經典食療》
《13億華人瘋傳神奇食癒力:101道中醫養生營養療法》
(以上三書合稱「中醫養生基礎保健食療三部曲」)
◎編著
《肝膽排毒不吃藥:100道保肝壯膽安心食療》
《顧好腸胃不生病:180道暖腸健胃抗加齡食療》
《自體免疫排毒有方:養好抗過敏體質100 道中西營養食療》
(以上三書合稱「預防醫學治未病進階養生食療三部曲」)
書法示範者簡介
黃惠麗 冠軍老師
教學生涯逾三十三年,退休後仍持續硬筆字及書法課程的教學,著有多本硬筆字「戀字.練字系列」暢銷書。
◆ 學歷
臺北市立師專畢業、國立師範大學美術系肄業
◆ 經歷
˙臺北市立文昌國小教師
˙臺北市立西松國小教師
˙臺北市立蘭雅國小教師
˙臺北市教育局國小生字詞語簿編著範寫小組
˙臺北市文化局錢穆故居書法及硬筆字班指導教師
˙臺北市立蘭雅國小書法及硬筆字班指導教師
˙臺北地檢署硬筆字班指導教師
˙臺北市中山社區大學書法及硬筆字班指導教師
˙臺北市幼華高級中學成人教育書法及硬筆字班指導教師
˙一○五學年度臺北市教師研習中心國小教師語文領域硬筆字教學研習講座
˙一○五~一○九學年度臺北市立大屯、文化、民權、博愛、士林、大佳、新湖、大龍、健康國小教師硬筆字教學研習講座
˙一○五~一○九學年度臺北市立義方、大佳、新湖、大龍國小親子硬筆字研習講座
˙一○六學年度新北市樹林區柑園國小教師硬筆字教學研習講座
˙一○六學年度印尼泗水華人中小學教師硬筆字教學研習講座
˙一○六~一○九學年度臺北市立大學國小師資培育班硬筆字研習講座
◆ 獎項
臺北市多語文競賽書法類教師組北區第一、第二名
第十一屆糜研齋全國硬筆書法比賽教師組行書第一名、楷書佳作
第十七屆慈龍杯全國書法比賽社會組優選
◆ 參展
一○一年、一○三年雲心書會書法展
一○五年雲心書會(美哉斯土-宜蘭篇)書法創作展
一○五年雲心書會(美哉斯土-桃園篇)書法創作展
一○六年雲心書會玉山高中書法展
◆ 冠軍暢銷著作
《戀字:冠軍老師教你日日寫好字,日日是好日》
《戀字.練字:冠軍老師教你基本筆畫練習手帖》
《練字二部曲:冠軍老師教你部首部件練習手帖》
《練字三部曲:冠軍老師教你難寫的字練習手帖》
《戀.練行書:冠軍老師教你行書美字》
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