0 則劃線
0 篇書評
紙本書定價：NT$ 480
電子書售價：NT$ 336
___便當和生活都不需要過度填滿，試著享受留白的適當幸福感。___
黑胡椒野菇牛肉炒飯、酥脆雞肉親子丼、泡菜豬肉炒烏龍、茄汁海鮮筆管麵、香料咖哩燉牛肉……，八分滿的便當，是日常的療癒儀式，也是勇往直前的力量。
___做料理跟生活一樣，都是需要配速的。___
不務正業男子Ayo筆下關於便當，以及關於八分的幸福感，不僅僅是限於一個便當盒裡。從生鮮處理、備料醃製開始，到為日常生活場景端上各式各樣的便當料理，教你找到自己的節奏，有更多空間、時間感受料理過程的美好，也讓美味的食物餵飽你的身心靈！
喜歡這本的人，也看了...
餐桌上的蔬菜百科〔2021暢銷增訂版〕
電子書 NT$
385
每個廚房都應該要有一本的蔬食事典 ★最齊全！353種四季蔬菜圖解全收錄 ★好上手！115道洋溢蔬食優點的料理 ★買蔬菜、烹蔬食的最佳食材知識百科
大廚到我家——邱寶郎的台灣廚房：國宴主廚教你117道耳熟能詳的住家好味道
特價
電子書 NT$
297
國宴主廚邱寶郎獨門經典台菜食譜首度公開 117道台灣餐桌的日常幸福香氣 以健康不麻煩的烹調方式重新演繹經典台灣菜
1杯＋1碟，我家就是居酒屋 ：日本料理職人的95道絕品下酒菜，小食就有大滿足
出版日期：2024-12-25
電子書 NT$
245
辛勞工作一整天，下班好想喝一杯～ 不必上餐廳、不用花大錢、沒有用餐限制， 我家就是最舒服自在的居酒屋，隨時開張！
體內自療一杯有感：減重×排毒×提升免疫力×好精神
電子書 NT$
300
營養滿分，一杯健康取代正餐！ 上班族好忙碌，回到家累個半死，連晚餐都沒時間或心力準備了，更何況是隔天的便當，無奈下只能餐餐當個外食族，隨便買隨便吃…...
晚點吃也不怕胖的瘦肚減醣湯 ：免精算醣分熱量x美肌纖體食材，瘦身期必備的省時美味湯品！
出版日期：2021-12-28
電子書 NT$
252
//// 天天都能喝‧晚餐超推薦 //// 纖維質x蛋白質一鍋滿足，15分鐘快速上桌 醣量低於40克x熱量低於500大卡，零罪惡感又美味可口 料理零門檻、瘦身期必備，...
四季裡的港式湯水圖鑑 ：從食補身，常民餐桌上的養生湯水良方與飲食故事
電子書 NT$
322
第一本探討港式湯水的飲食輕圖鑑！ 以輕鬆好懂的圖文舖排，看看最懂日常食療的香港人如何煲湯水養生 湯水可甜可鹹不用吃苦，無論快煮慢燉都能滋補四季...
法式家常料理一菜3吃 ：法國家庭善用當日大分量料理，巧妙變成未來兩天不同主菜的聰明方法，省時省食材，美味更勝常備菜！
電子書 NT$
378
【將料理華麗變身的聰明烹調技巧】 法國廚房裡的家常智慧 將一種料理變化為三道菜色 完全看不出是隔夜菜的聰明烹調技巧 每天輕輕鬆鬆端出美味佳餚
食驗煮義 ：克里斯丁＆廚師漢克的創意廚房，讓你隨心所欲做出50道超美味料理！
電子書 NT$
266
食譜是死的，料理是活的。 發揮「食驗」精神，創造個人「煮義」！ 37萬粉絲敲碗期待！超人氣料理YouTuber克里斯丁＆「性感派主廚」廚師漢克首度攜手美味...
飲湯──調理體質由飲湯開始
電子書 NT$
399
把中醫概念融入生活，以日常飲食保健。從街市買來新鮮食材，即可配搭出快捷美味的保健湯水，為自己和家人調理身體，這就是最簡單、方便而有效增強體質的方法...
200道家常保健湯水
電子書 NT$
496
廣東湯水的養生智慧 只需簡單數款藥材、時令果蔬， 隨時煲出老少咸宜的美味保健湯！ - 按季節介紹適合的湯水配方，防病補益 - 以平民養生藥材為主，性質溫...
私房肉料理：今晚也要吃肉！ ：「讓尋常的牛肉＆豬肉料理變得更加好吃」的62道食譜
出版日期：2018-01-01
電子書 NT$
350
本書特色 ★ 肉類烹調技法大公開！美食達人提供的關鍵要點 ★ 了解牛、豬部位不同特性，善加活用食材的第一步！ ★ 鹽類、酒類小知識！選擇適當的佐料也很重...
冷菜料理 ：汆燙、涼拌、冰鎮63道清爽夏日料理
電子書 NT$
330
風味十足、清爽開胃！63道盛夏也想下廚的健康提案 高營養食材 × 低負擔料理法 消暑推薦 瑪雅夫人Madame Maïa Fama小餐桌
詳細資訊
【Chapter 1】做料理，也需要配速
＞＞先做好前置準備，就有更多餘裕享受料理這件事。
【Chapter 2】夠用夠吃就好，多留點空間給自己
＞＞廚房裡的一切，都用「八分」來準備吧！
【Chapter 3】上班族的午食便當
＞＞職場生存之戰，先吃了再上。
【Chapter 4】自家的小酌飯桌
＞＞替努力的自己乾一杯吧！
【Chapter 5】運動的能量補給
＞＞大汗淋漓之後，也要好好吃頓飯！
【Chapter 6】休假日的親友聚會
＞＞料理就是人與人之間剛剛好的距離。
各界好評推薦
dato│旅行生活專欄作家
DingDong│叮咚
Liz 高琹雯│Taster 美食加創辦人
Soac索艾克│廚房廢寶
千千進食中
毛奇│《深夜女子的公寓料理》作者
陳頤華│日本文化誌《秋刀魚》總編輯
張鐵志│《VERSE》雜誌社長暨總編輯
盧怡安│飲食作家
韓良憶│生活風尚作家、電台主持人
（按姓名筆劃排序）
作者簡介
不務正業男子Ayo
新生代飲食工作者，本名高承祐。
因在社群上分享每日便當料理而廣受注目，從小向外婆和母親學習做菜，耳濡目染間養成扎實的料理底蘊，能融合傳統與新式詮釋，道地呈現在地飲食的精神，並深信料理是最能直接傳達心意的方式。近年積極拓展各種料理相關的合作與活動，2019 年出版第一本食譜書《台味便當》。
宮崎駿系列動畫與《JOJO 奇妙冒險》是不變的愛，認為Q比美乃滋絕對是 20 世紀最偉大的發明之一，只要一小口就可以拯救世界。
FB：www.facebook.com/ayokaoc
IG：www.instagram.com/ayobento
目錄列表
購買說明
根據台灣現行法規，數位內容（ 如電子書、音樂、影片、遊戲、App ）形式之商品，不受「網購服務需提供七日鑑賞期」的限制。為維護您的權益，建議您先使用「試讀」功能後再付款購買。
