行正理香關注

本書特色 ★ 肉類烹調技法大公開！美食達人提供的關鍵要點 ★ 了解牛、豬部位不同特性，善加活用食材的第一步！ ★ 鹽類、酒類小知識！選擇適當的佐料也很重...