樂活知食

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針對現代都市人對維持身心健康的熱切追求，本書詳列都市人最常見、由身體至心靈的大小毛病，除了從外而內除拆解箇中成因，同時為讀者提供有效舒緩的天然食療方案。近年上班族的工作壓力前所未見，食無定時是等閒，更甚的更是24小時on call，結果生活節奏被工作牽住走，變得愈來愈急促⋯⋯作者顧小培相信身心平衡除了食療，亦要講求知行合一，此書特別加插樂活心靈部分，將補健提升至另一層次。作者為免疫學博士，在全球知名藥廠和實驗室工作超過二十年，對病理、免疫、細菌、細胞等範疇有深厚科研基礎，其文章重視科研數據，讓讀者深入了解疾病因由，以草本食品根治疾病。

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《信報視聽頻道》補健傳聞：海帶綠豆糖水滅絕痱滋﹖

大部分人曾患過的水痘，其實是由一種叫Herpes Simplex Virus的病毒引起的，一段時間過後，水痘好像康復了，但其實該病毒已退守在神經細胞內，潛伏於細胞中間。當一個人受到食物的刺激、或者是情緒的壓力，便會導致細胞內的病毒增新並開始繁殖，於是形成了痱滋。 植物內含有的Essential Oil，能保護植物抵抗病毒的侵襲，屬於海藻類植物的海帶，含有一種叫Spirulan的Essential Oil。Spirulan當中的帶負電物質，能找出痱滋病毒的所在，並阻止病毒進行新陳代謝，有效杜絕痱滋。 即上專題特輯「補健傳聞」，顧小培博士以科學角度為你拆解各種民間驗方。

媒體推薦

顧小培博士於2003年起在《信報》撰寫〈康和健〉專欄，曾出版《持營保泰》、《吃出生機》、《益果良蔬》、《食療有方》、《美肌之食》、《免疫力 保均衡》、《抗氧化 除病源》、《排毒素 護肝消脂》、《調補擇食 養生樂》、《對症辨謬》（全4冊）、《補營擇食》（全2冊）、《25+必備 天然之食抗衰老》、《補營有方 提升孩子健康力》、《草本對症 尋醫不問藥》等著作。近年對中藥尤感興趣，多次與北京中國研究院、北京西苑醫院作專門學術交流。

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