超級腸道

詳細資訊

★ 《紐約時報》暢銷榜作家．版權已售出 16 國 ★

腸躁症、便祕、失眠、抑鬱，甚至失智……
大多的建康問題可能都始於腸道！
搞懂自身腸道問題、找出病源的科學新知，
拒絕盲補瞎練，打造你的超級腸道！

✦ 革命性腸胃全面最新概念 X 4週飲食計畫 X 40+食譜 X 3日菜單計畫 ✦
征服科學怪肚 ✦ 打下健康根基

加工食品、殘存農藥及過度使用抗生素，造成體內細菌與真菌脫序。
►►► 暢銷書《小麥完全真相》作者提出重大且能扭轉局勢的概念及方法──
人體內的微生物體如何演化、如何損害我們的健康，
以及我們該如何修復。

▋腸道健康 vs. 現代疾患及病症之間的聯繫
　　這是《紐約時報》暢銷書作者戴維斯博士提出的健康指南，他將研究向前推進一步，教導人們如何恢復腸道的有益菌，保持我們身體內微生物體的健康。
　　由於高度加工的飲食、殺蟲劑及抗生素的濫用，我們的腸道已流失了無數維持健康所需的益菌。因此，許多人的健康、體重、情緒，甚至行為都出現了失控的情況。那些維持腸道平衡並讓消化順暢的古老細菌正在逐漸消失，取而代之的，是不利於我們身體健康與心理健全的有害微生物。透過最先進的研究，戴維斯博士已經建立起腸道健康與現代疾患及病症之間的聯繫。

▋SIBO、 SIFO，引爆一連串健康問題，甚至失智
　　這是一種無聲而影響深遠的流行病，其中每三人中就有一人患有的小腸細菌過度增生（SIBO），會引發一長串健康問題，但大多數醫生都未加以處理，只有治標而沒有治本。已有微生物物種發生整體消失的情況，導致百年、甚至五十年前並不常見的健康問題發生。
　　此外，戴維斯博士還深入探討了被嚴重低估的小腸真菌過度增生（SIFO），它已奪走許多人的健康，甚至有患者被發現腦內存在從腸道上行至大腦的真菌，這或許與失智症有關。

▋從飲食開始，培育健康基石，征服你的科學怪肚
　　《超級腸道》展示如何消滅不良細菌，根據研究與革命性技術所設計出的 4 週計畫，重新規劃你的微生物體，恢復失落的「良性」細菌，這不僅能直擊許多疾病的根源，還能提升催產素（與親密關係／幸福感有關的荷爾蒙）濃度、改善腦部健康，促進抗老化、減重、心智的明晰和更安穩放鬆的睡眠。本書清楚地解說其中的科學原理，並收錄超過 40 道食譜、一份 3 日菜單計畫及各種資源，讓你能夠準確地識別自身腸道問題、加以矯正，從而保持長期的健康與幸福。

【專業推薦】
吳文傑｜員榮醫院胃食道逆流診治中心主任
林亞貞｜營養師
陳邦基｜醫者診所 教授門診、顧問醫師 & 林口長庚醫院 前胃腸科主任
徐瑋萱｜成功大學食品安全衛生暨風險管理研究所副教授
張家銘｜基因醫師＆精準預防醫學會理事長
許嘉生｜醱酵職人＆穀盛總經理
潘子明｜臺灣微生物學會理事＆臺大益生菌之父
蔡英傑｜陽明交通大學教授
錢政弘｜基隆長庚醫院肝病防治中心主任
──依姓氏筆畫排列

作者簡介

威廉・戴維斯William Davis M.D.
　　一位著名的預防心臟病學家，也是《小麥完全真相》（Wheat Belly）這本革命性暢銷書的作者，此書一度榮登《紐約時報》暢銷書榜第一名。戴維斯博士畢業於聖路易斯大學醫學院，曾接受內科及心血管疾病的訓練，並在凱斯西儲大學附屬醫院接受高階血管成形術的訓練，在此同時，他也擔任凱斯西儲大學附屬醫院心血管醫學協會主任及醫學院副教授。
　　戴維斯博士也是另外三本《紐約時報》暢銷書：《Wheat Belly Cookbook》、《Wheat Belly 30-Minutes (Or Less!) Cookbook》、《Wheat Belly Total Health》的作者，並著有《Wheat Belly 10-day Grain Detox》及《Undoctored》等其他數部作品。現居於伊利諾州芝加哥市。
ＩＧ：@drwilliamdavis 　Ｘ：@WilliamDavisMD
www.DrDavisInfiniteHealth.com

譯者簡介

華子恩
1973 年出生於高雄市。清華大學生命科學系首屆畢業生，生命科學院生命科學系博士班畢業。對翻譯工作抱持高度興趣，長期的科學訓練及大量閱讀科學文獻在進行科普作品翻譯時多所助益，已有多本健康保健相關翻譯作品。未來希望能有機會將更多新穎實用的健康概念透過翻譯作品帶給廣大的讀者。
jitanhua@gmail.com

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