曹銘宗 關注
腰瘦好吃！（春限定） ：台灣文化偵探曹銘宗，帶你吃遍當季好食！
電子書： NT$
279
氣候溫和的春天，適合新鮮、清爽的當季料理！ 「台灣文化偵探」曹銘宗帶你從產地到廚房，品嘗84道春季美食。 ◎ 《蚵仔煎的身世》《一午二紅沙》《吃的台...
腰瘦好吃！（冬限定） ：台灣文化偵探曹銘宗，帶你吃遍當季好食！
電子書： NT$
336
寒風吹拂的冬天，適合熱騰騰的療癒料理！ 「台灣文化偵探」曹銘宗帶你從基隆廟口到自家廚房，品嘗105道暖心美食。 ◎《蚵仔煎的身世》《一午二紅沙》《吃...
虱目魚的身世 ：從台灣到世界，從產地到餐桌的完全考察
電子書： NT$
336
陪伴台灣人超過400年， 你所不知道的台灣英雄虱目魚的身世！ ◎台灣文化偵探曹銘宗Ｘ虱目魚女王盧靖穎首度攜手合作 ◎文獻調查+實地口訪+產業經驗，深入探索...
腰瘦好吃（夏限定）台灣文化偵探曹銘宗，帶你吃遍當季好食！
電子書： NT$
266
這個季節，吃什麼最對味？ 「台灣文化偵探」曹銘宗的首部飲食札記，帶你深入台灣多樣的在地美食。 ◎ 破萬暢銷作《蚵仔煎的身世》、《吃的台灣史》作者的私...
台灣文史大偵探有聲書套書（四冊套書） ：大灣大員福爾摩沙＋吃的台灣史＋一午二紅沙，三鯧四馬鮫＋蚵仔煎的身世
有聲書： NT$
2070
本有聲書套書包含：《大灣大員福爾摩沙》、《吃的台灣史》、《一午二紅沙，三鯧四馬鮫》、《蚵仔煎的身世》
蚵仔煎的身世：台灣食物名小考
有聲書： NT$
390
本書透過從語言文化的考證，可以清楚看到，台灣美食的名稱來源多樣，多種菜系豐富了台灣人的口味與生活。廣大的素食人群，也許有機會把「蔬食文化」推廣成有...
一午二紅沙，三鯧四馬鮫：台灣海產的身世
有聲書： NT$
550
這是一本兼具歷史與科普的海洋文化讀物。作者曹銘宗先生，查證無數史料文獻，深入民間訪談許多業者和漁民，更上網徵求各界高手的見解，宛如帶領讀者從路邊攤...
一午二紅沙，三鯧四馬鮫：台灣海產的身世
電子書： NT$
385
從漁港到餐桌，最深入的台灣海產文化考據 ◎暢銷書《吃的台灣史》作家曹銘宗（台灣文化偵探）力作，2023全新增修 ◎林哲緯（新生代生態畫家）精繪插畫，有圖有...
大灣大員福爾摩沙 ：從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相
有聲書： NT$
570
從學術史料到鄉野語言的推敲追蹤，拋棄過度想像與望文生義。以橫跨四百年的大量地圖與多樣文獻，追蹤漫長的地名源流。
吃的台灣史 ：荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法，尋找台灣的飲食文化史
有聲書： NT$
560
數百年來，從南島語族的海上交流，到外來移民的農產引進與改良，使島上擁有原住民族的在地特產、荷蘭時代的歐洲食材，清代的漳泉潮汕菜色，日本和食西餐到戰...
台灣史新聞（最新增訂版）
電子書： NT$
357
台灣最古老的新聞通訊社，跨越六百萬年的史料首度面市！ 早在六百萬前年台灣島初形成之際，一個神祕的「台灣史新聞通訊社」就已然存在。他們的宗旨是：「...
艾爾摩沙的瑪利亞【有聲書】
有聲書： NT$
499
17世紀的海，17世紀的愛情，17世紀的臺灣與西班牙，一場文學、歷史、考古的時空之旅。 臺灣文史重要作家曹銘宗首部「歷史×宗教小說」，重返西班牙帝國在臺灣...
吃的台灣史 ：荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法，尋找台灣的飲食文化史
電子書： NT$
392
台灣成為美食王國，不是沒有道理！ 《蚵仔煎的身世》作者曹銘宗╳台灣史專家翁佳音， 這回話說重頭，帶你瞭解台灣人吃東西的歷史
激骨話：台灣歇後語 ：（附讀法QR Code）
電子書： NT$
182
台灣最詼諧的說話藝術，古典台語的腦筋急轉彎 台灣生活史偵探曹銘宗25年經典之作，重新詮釋書寫 民間的俗諺俚語，蘊含先民的生活知識及處世智慧，其中歇後...
蚵仔煎的身世：台灣食物名小考
電子書： NT$
273
從語言文化看懂台灣食物的前世今生！ 番茄醬的英文Ketchup出自閩南語？ 冬粉，其實一直都寫錯字啦！ 十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水？ 全球美...
大灣大員福爾摩沙：從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相
出版日期：2016-03-22
電子書： NT$
399
從學術史料到鄉野語言的推敲追蹤，拋棄過度想像與望文生義。 以橫跨四百年的大量地圖與多樣文獻，追蹤漫長的地名源流。 由中研院翁佳音、貓頭鷹暢銷作家曹銘...
台灣人也不知道的台式國語
電子書： NT$
162
這是一本有「梗」又「搞剛」的書，絕不「虎爛」，但歡迎「吐槽」。 純正台灣製造！就連原產國也失傳的用法！ 聽過台灣國語不稀奇，不知道你天天在用「台式...
