大董

大董

  • 電子書: NT$ 300

    本書隸屬於“味道的傳承”系列。大董是中國意境菜的開創者。本書第一部分詳細地記錄了大董的從廚歷程、大董的美學心得,還介紹了大董烤鴨、董氏燒海參等招牌菜...