關培生

關培生

  • 出版日期:2015-04-23
    電子書: NT$ 128

    香辛料和調味品為烹飪過程中主要用於調配食物口味的烹飪原料,食物的色香味有賴於香辛料和調味品的適當運用。本書深入介紹百多種香辛料和調味品的來源、性質...