王一芝 關注
鼎泰豐，你學不會 ：台灣國際化最成功的餐飲品牌
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鼎泰豐，它只是家小吃店，賣的是尋常的小籠包和炒飯，卻在全球開出95家分店，拿下台灣唯一的米其林一星。 它為什麼能在40年內，從巷口小店躍升全球餐飲品...
客人教會我的100個心法 ：服務，這樣做就對了
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《遠見》服務業大調查12年 100個最動人的本土服務案例 這本書，讓你看到台灣服務業最真實、動人的時刻，也看到服務的本質精髓。 《遠見》雜誌向國內超...
再難纏的客人都不怕！ ：蘇國垚教你90招對策，破解奧客的疑難雜症
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21世紀所有行業都是服務業，只要是必須跟客戶接觸，必須呈現、包裝，舉凡旅遊、金融、教育、設計、媒體、醫療等，沒有一項可以脫離「服務」的範圍。
