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電子書售價：NT$ 224
◎本書是網路點擊率近1.5億的美食博客「文怡心廚房」的美食暢銷作家最新力作，與讀者分享如何利用烤箱和容易取得的食材，輕鬆做出美味佳餚。
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飲食是最美好的教養 ：給孩子的40篇美味情書
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好好買菜、好好備料、好好煮一鍋飯， 把培育者的用心、烹飪者的深情，以感謝收下、吃進口裡。 孩子，希望你可以從每一個便當裡看到： 媽媽對料理的信仰、...
對症下飯！癌症治療飲食攻略 ：130道快速料理提案，用營養打氣，讓治療更有力！
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改善7大副作用98道料理＋24道快速上菜蓋飯＋8種飲食質地分級食譜， 用營養打氣、補充滿滿抗癌能量！ 治療期間，癌友時常為了達到營養目標而苦惱，尤其副作用...
高代謝地中海日常菜 ：早午餐X便當菜X常備菜，「全球最佳飲食法」75道減醣低卡速簡料理
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年度百大暢銷書《高代謝地中海料理》，萬眾矚目第二彈！ 蟬聯8年「全球最佳飲食法」的家常地中海食譜，完整大公開！ 食材更好取、烹調更速簡！ 平日三餐、...
林姓主婦的晚餐餐桌提案 ：4種生活情境 Ｘ 8組餐桌提案＝32套美味一桌菜
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25萬粉絲追蹤按讚 主婦燈塔再啟，第五部作品強力問世！ 4種生活情境Ｘ8組餐桌提案 ＝32套美味一桌菜 137道好吃家常菜全攻略 看了會讓你迫不及待想為...
深夜小酌！下酒菜研究所 ：157道搭酒最對味的新食感小菜
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＼ 日本料理食譜大賞．四次得主 ／ 顛覆下酒菜不只是料理，更是一種娛樂！ 透過香氣、口感、鹹味、鮮味、溫度、刺激， 157道靈魂下酒菜食譜和烹飪知識， ...
日本媽媽的和食調味帖 ：sa si su se so超實用法則，用味醂、鹽麴、醋、醬油、味噌、高湯煮出完美家常味
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～～餐桌上的和風調味課～～ 揭開日式家常料理的美味密碼，就從「調味」開始！ 掌握味醂、鹽麴、醋、醬油、味噌與高湯的黃金組合， 不靠複雜技法，也能煮...
高代謝地中海料理 ：我這樣吃瘦了36kg！減醣、低卡、好油的烹調技法，「全球最佳飲食法」的美味祕密
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★連續三年榮獲「全球最佳健康飲食法」★ 第一本結合「廚師」和「品油師」專業， 最貼近亞洲人習慣、方便執行的地中海料理全書！ 帶你透過美食，見證118公斤...
今晚，煮一鍋飯就好 ：50道一鍋式炊飯料理，staub鑄鐵鍋日常與宴客的美味生活提案
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一鍋式料理 的 極簡豐盛 美味 × 營養 × 當令 米飯的魅力在於能夠包容各種食材！ 為什麼用鑄鐵鍋煮的飯，就是特別香、特別鬆軟？ 祕密藏在這口厚重的...
煙燻與醃漬：愛德華．李關於生活、食物的故事與130道食譜【作者簽名書】
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料理成就我是誰！ 【愛德華．李 第一本食譜書】 與主廚一同從記憶與味道中探索飲食靈感 除了鹹、甜、酸、苦，有人說鮮味是第五種味道， 而我會說煙燻...
日式幸福餐桌（繁中暢銷版） ：118道調理身體的飯糰與味噌湯
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在日狂銷超過九萬本的營養師健康食譜！ 一飯一湯簡單營養的小家食光～ 從一人食到小家庭的健康自煮生活， 好好做、慢慢吃，靜靜享受的用餐時光。 118道...
酒與鍊金術 ：啤酒、葡萄酒、威士忌、烈酒、雞尾酒如何從治療藥物變成心靈慰藉
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★ 探索現代人的酒櫥或者流連酒吧吧檯後方各種酒類的起源，令人大開眼界！ ★ 從古至今以酒作為醫療用途，到中世紀鍊金、製藥、蒸餾技術的發展，再到...
裴社長廚房手記 ：名菜復刻及大廚祕方，還有父子記憶中的家常滋味
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這是被媒體業耽誤的大廚！ 台塑牛小排真正祕方、米其林餐廳人氣料理 裴社長寫給孩子的家傳食譜，毫不藏私完全公開 不論功夫菜或家常菜，一步步教你完美複製...
會開瓦斯就會煮 ：從家常小館到熱炒店，從酒蒸蛤蠣到三杯雞，IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理（美味99分+成就感100分）
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Instagram超人氣料理網紅 「大象發福廚房」放大絕第一本料理書 美味╳快速╳詳盡╳易懂 中式X西式X日式X韓式x泰式各種口味料理一次滿足 跟著大象做，美味料...
肉事典 ：圖解133種食用肉，從風味、口感、營養、保存方法到料理小祕訣完全剖析【經典暢銷愛用版】
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【經典暢銷愛用版】 瞭解越深，越能嚐到美味和健康！ 輕鬆掌握怎麼買、如何吃？ 適合家庭主婦（夫）、自煮小食族、肉料理愛好者的 ＼第一本肉類百科全...
簡單．豐盛．美好：祖宜的中西家常菜
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＊本書恕不參與2023線上國際書展3本75折優惠 我深信唯有動手做才能真正瞭解、欣賞和開創。 飲食之均衡、人際之和諧、環境之改善，可以從大家回歸廚房開始...
裴社長廚房手記2 ：那些水手的浪遊時光、動搖國本的報導幕後，以及超美味料理的人情故事
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這是餐桌上的台灣大事記！ 新聞如烹飪，有時大火快炒、有時耐心烹製 有時更要在最緊要處劃下一刀 「大風大浪裡沉著跌宕的深厚底蘊。」——蔣勳 「充滿對...
卡哇伊造型蛋黃酥：小資創業最讚、在家接單必會、節慶送禮首選的中式烘焙點心
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全書超過30款的作品分為造型蛋黃酥與造型千層酥，從最簡單的造型手把手教您做出層次分明、絕佳比例內餡的中式點心，輔以各種創意造型、製作時必須注意的小秘...
詳細資訊
◎利用烤箱熱對流原理，既能保留食物原有的鮮甜，又能維持廚房清潔，不會製造油煙，讓家庭主婦或是職業婦女都能搞定「做菜」這件家事，輕鬆當個廚房貴婦。◎製作過程簡單不複雜，且解說詳盡，步驟圖示清楚明瞭，不論是新手廚娘或是資深「煮」婦，都能滿足需求。
一台烤箱，給你舌尖上的盛宴挑動你的味蕾，一想到就流口水的好味道 家中的烤箱總是拿來考西點麵包嗎？其實，烤箱不只能拿來做點心，它還可以做出令人垂涎三尺的家常菜呢！而且，烤箱的熱對流能使食物受熱均勻，保有食物原有的鮮甜，還能定時、設定火候，不必在烹調過程中全程守候，不僅方便，更不必吸入大量油煙，可說是一舉數得！ 本書精心收錄米飯、義大利麵和披薩等佳餚，不僅食材取得容易，製作過程簡單、方便，解說和圖說也一目了然，讓你操作零失敗，一台烤箱就搞定！
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