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朱雀文化

朱雀文化

朱雀文化以出版食譜、旅遊、手作DIY、休閒嗜好等彩色時尚生活實用圖書為主。
工作環境溫馨單純，夥伴各自在專業崗位上發揮實力，為日常生活注入新奇有趣的活力。
公司傾向出版自娛娛人的圖文書，希望傳遞給讀者自給自足、自在滿足的生活觀。
想知道更多的朱雀小秘密，請密切造訪我們的網站，逐一發掘！

  • 鄧瑞儀
    朱雀文化
    電子書： NT$ 285

    40+ 為什麼一定要練核心？ 每天 10 分鐘，身體真的會改變！ 因為多數 40+ 的腰痠背痛、越練越累、動作越來越卡， 其實不是老化，而是你一直用錯方式練身...

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  • 盧美玲 王安琪 愛與恨老師
    朱雀文化
    電子書： NT$ 360

    本書4特色 ➊精選七夕、中秋、萬聖、感恩、聖誕節等特色甜品。並解鎖超人氣甜點「難哄蛋糕」、「千層蛋塔」等，為每一個值得紀念的日子增添生活儀式感。 ➋集...

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  • 美好生活實踐小組
    朱雀文化
    電子書： NT$ 323

    　　高蛋白質低脂肪、高纖維低GI值料理， 　　一人簡單食，吃得美味且身體無負擔！ 書中以兩個主題：part1高蛋白質低脂肪、part2高纖維低升糖，選擇「優...

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  • 美好生活實踐小組
    朱雀文化
    電子書： NT$ 323

    　　小份量1人食！ 　　自家簡單烹調經典異國風料理， 　　獨食也要生活感拉滿， 　　餐餐吃，天天不重複！ 本書是以和風、韓式、東南亞，以及異國風味...

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  • Brian Lin
    朱雀文化
    電子書： NT$ 1500

    讓你愛上自己做的 本書融合了麵包科學、經典甜麵包、原創天然酵種歐陸麵包、私房抹醬等，是麵包初學者必備的工具書，更是麵包進階研習者，進一步深入麵團...

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  • 劉昭輝
    朱雀文化
    電子書： NT$ 285

    社員超過120萬人、台灣旅遊界最大的火車遊分享社團──「599坐火車慢遊台灣」， 蒐集社員詢問度最高、行程分享按讚破千，社員瘋狂跟著走的路線！ 涵蓋北中...

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  • 長谷川和夫 猪熊律子
    朱雀文化
    電子書： NT$ 285

    ✦ 日本熱銷超過130,000冊！銷售量持續攀升 ✦ ✦ 長期霸榜日本亞馬遜書店「家庭療法•醫學類」✦ ✦ 日本失智症醫療權威醫師，第一人稱自述罹患失智症後內心所思所...

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  • LiloSHI
    朱雀文化
    電子書： NT$ 285

    本書6特色 ➊量身訂做單人露營專門食譜，料理全都吃得完，不殘留食材。 ➋推薦CP值高的炊具，特別適合單人露營使用。 ➌大部分料理都附有影片解說，看了影片...

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  • Brian Lin
    朱雀文化
    電子書： NT$ 1300

    在家就能做出超越名店水準的優質吐司 全書收錄34道吐司食譜，超過1,500張步驟圖片、破6萬字的吐司製作科學知識，教你從最基礎的麵團製作開始，一步步穩扎...

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  • 姜泰雲
    朱雀文化
    電子書： NT$ 420

    　　從現在起，各種房屋疑難雜症，自己親手搞定！ 　　更換客廳電燈？No Problem！ 　　浴室無法排水？這個簡單！ 　　窗戶歪斜怎麼辦？我來！ 　　水槽發出...

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  • 連玉瑩
    朱雀文化
    電子書： NT$ 263

    　　5分鐘護眼穴道按摩、3分鐘護眼操、60道護眼料理 　　全方位保護眼睛！ 　　中醫師強力推薦： 　　每天用護眼穴道按摩、有空就做做護眼操， 　　搭配...

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  • Brian Lin
    朱雀文化
    電子書： NT$ 799

    　　本書融合了蛋糕、塔派、餅乾，和軟糖等，是想要學習各種法式、美式蛋糕、甜點、精緻點心等的讀者，不可錯過的亮眼食譜書。這是一本以科學觀點解析甜點的...

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  • macaroni
    朱雀文化
    電子書： NT$ 360

    本書特色 ➊從日本macaroni網站精選365道人氣料理，美味經得起考驗，菜色不重複。 ➋料理皆可冷藏或冷凍保存，下班後簡單加熱就能立刻食用。 ➌標出可當「便...

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  • 王美姬
    朱雀文化
    電子書： NT$ 338

    　　小資接單No.1、節慶送禮首選 　　台灣最具代表性伴手禮 　　 全書近40款的造型鳳梨酥，從最簡單的平面造型做起，像是斑馬紋、粉紅豹紋等，到2D、3D的立體...

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  • 王美姬
    朱雀文化
    電子書： NT$ 299

    　　人生最重要的大日子，您想用什麼禮物來紀念呢？ 　　美姬老師教您以用最卡哇伊的造型饅頭，傳達出最誠摯的心意！ 　　從年初到年尾的中西節慶：春節...

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  • 王美姬
    朱雀文化
    電子書： NT$ 285

    　　千呼萬喚！王美姬老師最新力作 　　美姬老師繼造型饅頭打造出中式麵點新風潮後，再傾全力設計萌翻天的造型湯圓。經過2年的實驗、搓揉上百次粉團後，終...

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  • 王美姬
    朱雀文化
    電子書： NT$ 299

    　　親愛的，我把饅頭變小了！ 　　◎只有約5∼6公分大小的一口小饅頭，超級卡哇伊！ 　　◎40款萌翻天的小饅頭造型，讓人愛不釋手！ 　　◎專闢單元，解說造...

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  • Tony（黃育智）
    朱雀文化
    電子書： NT$ 338

    本書涵蓋北北基共 100 條步道，親山近海、城市景觀一次攬盡；健行、踏青、拍美照一次搞定；從羽量級銀髮親子遊步道，到重量級燃脂行步道皆有；短程 30 分鐘走...

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  • Tony（黃育智）
    朱雀文化
    電子書： NT$ 338

    本書涵蓋北北基宜共100條路線，一次網羅基隆、雙北、宜蘭各區特色步道、老街、茶鄉、山村、漁港、部落等100個精彩漫遊路線，不論是上班上到心很累，還是心血...

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  • 齋心主廚
    朱雀文化
    電子書： NT$ 338

    　　吃膩了大魚大肉、不想去餐廳人擠人， 　　疫情期間帶便當最好、最安全！ 　　古早味、低卡養生、日韓、南洋、歐風素料理任君選， 　　今天開始吃素便當！

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  • 王美姬
    朱雀文化
    電子書： NT$ 360

    全書超過30款的作品分為造型蛋黃酥與造型千層酥，從最簡單的造型手把手教您做出層次分明、絕佳比例內餡的中式點心，輔以各種創意造型、製作時必須注意的小秘...

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  • 王安琪
    朱雀文化
    電子書： NT$ 263

    烘焙領域六大打發基本功，新手一定要熟練， 附加QR code影片，一次說清最易失敗的打發小細節， 掌握了訣竅和技巧，做每種甜點都一次成功！

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  • 林美慧
    朱雀文化
    電子書： NT$ 240

    新鮮的食材，簡單的調味， 品嘗溫暖又治癒人心的家常飯料理！ 　　米飯是很多台灣人的主食來源，時至今日，即使世界各國的主食都能吃得到了，但米飯依舊...

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  • 廣宏一
    朱雀文化
    電子書： NT$ 360

    本書以料理大師不說的「美味關鍵」為切入角度，娓娓道出廣宏一每一道料理讓人牽腸掛肚的理由，同時由於老師相當著重做菜的小細節，書中多了放入許多老師的細...

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  • 江豔鳳
    朱雀文化
    電子書： NT$ 263

    每日一補，免疫力UP，不費時不費力，按一鍵就OK！ 提升免疫力、增強抵抗力，顧脾排毒、養顏美容、健胃整腸、排掉體內毒素，補充膠原蛋白、補氣血，吃得皮膚...

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  • 漢克老師
    朱雀文化
    電子書： NT$ 360

    直擊發麵麵團製作。簡單有趣40款造型花捲 　　從麵團攪打、調色、整型到發酵、蒸製，完整揭露中式發麵麵團最常遇到的製作問題，是初學者最佳入門參考書。全...

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  • 管的幸福烘焙聯合國
    朱雀文化
    電子書： NT$ 285

    2017《幸福烘焙的第一本書》狂銷熱賣，FB社團「管的幸福烘焙聯合國」社長兼管理員─邱嘉慧再次集合11位烘焙老師，推出以園遊會、慶生會為主題的烘焙食譜─《幸...

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  • 江豔鳳
    朱雀文化
    電子書： NT$ 263

    60道美味素料理，按一鍵就OK！ 　　●這些一定要學會：椒麻素雞、麻辣臭豆腐、瓜仔素肉、素三杯等餐館小店人氣NO.1素菜，統統一次教會你。 　　●料理新手不...

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  • 蔣馥竹
    朱雀文化
    電子書： NT$ 285

    集結20年教學經驗的精華配方， 讓零基礎的人按照步驟操作百分百成功， 飲品高手獲得飲料製作的創意與靈感 　作者蔣馥竹（蔣馥安）擁有20年的飲調教學經...

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  • 愛與恨老師（陳明忠）
    朱雀文化
    電子書： NT$ 285

    繼 2016 年出版《經典不敗台式麵包》，掀起烘焙社團一陣台式麵包旋風以來，「愛與恨」沉潛兩年，再度推出《經典不敗百變吐司》，你！一定不能錯過！ 　　...

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  • 林俐岑
    朱雀文化
    電子書： NT$ 285

    作者為專業營養師，以深入淺出的方式說明各類植物奶的特點及優勢。想知道風靡歐美名人、網紅的植物奶是怎麼做出來的嗎？為什麼植物奶會成為台灣咖啡廳的新潮...

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  • 李佳紋
    朱雀文化
    電子書： NT$ 154

    今晚，我想來點……自調雞尾酒 琴湯尼、瑪格麗特、新加坡司令……今晚你想要喝哪一杯？ 想在家中自製一杯經典雞尾酒？想要自調一杯夜店必點雞尾酒？想知道哪些...

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  • 蔡全成 李建錡
    朱雀文化
    電子書： NT$ 224

    本書4特色 ➊新手烹調易學會 每道菜都標明做法難易度，有助於初學者挑選製作不踩雷。 ➋用常見材料烹調 食材以可就近取得為主，市場、超市輕鬆買齊，省時且...

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  • 蔡全成
    朱雀文化
    電子書： NT$ 224

    本書4特色 ➊新手烹調也無負擔 增加煮麵和製作簡易高湯、醬汁的技巧，廚藝小白也能HOLD住每碗麵。 ➋一書享受各國美食 精選中、日、韓、東南亞、義式麵食，...

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  • 美好生活實踐小組
    朱雀文化
    電子書： NT$ 154

    簡單種！超有成就感！ 讓香草和蔬菜，豐富你的餐桌！ 3大類好養活食用植物，一種就收穫滿滿！ Part1超好養─香草和蔬菜這樣種：如何照顧好這些食用植物，讓...

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  • 美好生活實踐小組
    朱雀文化
    電子書： NT$ 154

    簡單種！超療癒！ 讓綠色植物淨化身心靈！ 3大類好活主題植物，讓你閉眼都能種！ Part1超好養的綠色植物這樣種：如何照顧植物，讓它們頭好壯壯！ Part2...

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  • 洪白陽（CC 老師）
    朱雀文化
    電子書： NT$ 245

    我對這些鍋子注入滿滿的情感…… 　　也難怪烹飪班的學生和朋友們常揶揄我說：「別人是窮得只剩下錢，我看你呀，是窮得只剩下那些鍋子了。」 　　也就如他們...

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  • 王安琪
    朱雀文化
    電子書： NT$ 252

    3大種類配方全都有！！！ 麵包機基礎配方＋Q軟饅頭配方＋隔天仍鬆軟好吃中種配方 麵包機新手入門&進階，一本就搞定！ 　　麵包、吐司一直是許多人最愛的...

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  • 金一鳴
    朱雀文化
    電子書： NT$ 224

    法國、西班牙、匈牙利、義大利、俄羅斯、摩洛哥、 土耳其、日本、韓國、泰國風味…… 沒買機票、抽不出時間去旅行沒關係，在家一樣可以吃遍世界美食。 　...

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  • 金一鳴
    朱雀文化
    電子書： NT$ 252

    「我家餐桌上的料理，就是我旅行的延伸。」by文青主廚金一鳴 　　是主食，也是早午餐、更是下午茶點心的最佳菜單， 　　來自法國、義大利、西班牙、希臘...

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  • 王安琪
    朱雀文化
    電子書： NT$ 209

    最長銷的嬰幼兒食譜，已超過4萬本以上的銷售佳績！ 為了感謝各位爸比、媽咪的支持 新版大放送，增加實用的14道全新「燜燒杯（罐）」副食品食譜！ 　　3 ...

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  • 王安琪
    朱雀文化
    電子書： NT$ 252

    食品、主食、便當、點心和飲品全都有，解決0 ~ 6歲寶貝每天該吃什麼的問題， 　　是爸比媽咪必備的嬰幼兒食譜，也是送給新手媽咪最好的禮物！ 　　書中介...

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  • 金一鳴
    朱雀文化
    電子書： NT$ 224

    不出國也能品嚐最經典的西班牙Tapas、Pinchos和土耳其Meze小菜， 以及法國、義大利、墨西哥、印度、泰國、日本、韓國等各地開胃小點、 輕食，徜徉於異國風...

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  • 金一鳴
    朱雀文化
    電子書： NT$ 224

    不忌蔥薑蒜的健康素，擋不住的蔬食好滋味！ 　　嗯～今天想吃點不一樣的，來碗香橙洋芋湯、地中海沙拉佐香草橄欖油，主餐就來塊野菇蘆筍法式鹹派吧！這麼...

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  • 蔡全成
    朱雀文化
    電子書： NT$ 209

    不景氣的時代，自己在家烹飪，節衣不縮食！ 專門為料理新生特別製作、一本絕對實用的全方位料理入門書！ 800張圖片，邊看邊做解說最詳盡！180道食譜，新手...

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  • 江豔鳳
    朱雀文化
    電子書： NT$ 224

    《絕對好吃！的100道奶蛋素料理》重版再出擊，內容好康升級！ 　　新增10道全家都愛吃的營養蛋料理，補充最佳蛋白質能量看這裡。 　　素料理達人江豔鳳：...

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  • 洪白陽
    朱雀文化
    電子書： NT$ 245

    本書收集60多道中英對照的無國界料理。是作者環遊世界以及專研異國料理多年的心血結晶，也是作者烹飪班中，學生最愛點菜學習的佳餚。 　　享受異國美食不...

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  • 王美姬 (Maggie)
    朱雀文化
    電子書： NT$ 266

    顛覆想像，打造饅頭造型新思維！ 造型饅頭女王─王美姬在製作上千顆饅頭後的獨家創意分享。 　　各式各樣的造型饅頭，逼真、可愛、有趣、超萌……，拿在手上...

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  • 洪白陽
    朱雀文化
    電子書： NT$ 245

    本書收集60多道中英對照的中式家常料理，全都是作者CC老師家中百吃不膩的家常菜，更是在烹飪班中，學生口耳相傳、點菜率超高的佳餚。 　　CC老師以「百吃...

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  • 郭月英
    朱雀文化
    電子書： NT$ 252

    清爽、開胃、吃不膩，料理名師郭月英的私房拿手小菜！ 　　省時、快速，立刻烹調立刻吃， 　　忙人、懶人、料理新手都適合！ 　　遇到以下這六種狀況，...

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  • 李依錫
    朱雀文化
    電子書： NT$ 279

    什麼樣的甜點造成搶購，吃了令人回味再三，回購率百分之百？ 如何才能避免人擠人，在家隨時想吃就吃？ 在無數讀者、饕客的聲聲催促下，征戰國際甜點比賽無...

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  • 許逸淳
    朱雀文化
    電子書： NT$ 252

    如果你正經營一家小咖啡館，想製作有別於一般店的特色點心； 　　如果你是創業初期、小本經營，想減少使用半成品以降低成本； 　　如果你對自家咖啡有信心...

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  • 愛與恨老師（陳明忠）
    朱雀文化
    電子書： NT$ 266

    用一款麵糰，做出30種美味的麵包； 　　用超過700張步驟圖，搭配12種整型手法，做出一個個成功率高、吃不膩的台式麵包， 　　熱情加碼在Google搜尋第一名、...

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  • 漢克老師
    朱雀文化
    電子書： NT$ 266

    誰說中式麵點不好做？？ 來跟漢克老師STEP BY STEP學做中式麵點，再也不怕會失敗！ 　　暨《零失敗花樣饅頭，花捲與包子》之後，漢克老師再來一本好食譜...

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  • 趙柏淯
    朱雀文化
    電子書： NT$ 245

    揉進真功夫和創意口味的新食感，麵食大師趙柏淯老師精心設計， 　　喜歡中式麵點的讀者必買，經濟又實惠！ 　　隨處可見的饅頭跟包子，好像一點也不稀奇...

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  • 漢克老師
    朱雀文化
    電子書： NT$ 266

    誰說饅頭只有白黑棕色？ 　　打破傳統饅頭花捲的刻板印象，除了經典白饅頭、黑糖饅頭、雜糧饅頭外，漢克老師研發出各類繽紛的花樣饅頭花捲與包子。 　　...

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  • 王美姬
    朱雀文化
    電子書： NT$ 266

    ★饅頭升等，包子刈包更有味 　　本書分為饅頭、包子及刈包三大類。每一款都設計出3D立體造型，全面提升麵食藝術，讓饅頭包子刈包好吃好看、更有趣、更立體。...

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  • Jeanica 幸福烘培分享
    朱雀文化
    電子書： NT$ 266

    台灣烘焙界最最大的食譜分享社團──「Jeanica幸福烘培分享」， 蒐集2016年點閱率最高、按讚破千、瘋狂跟作的烘焙佳作， 挑選12位素人烘焙老師全新實作重新拍...

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  • 金一鳴
    朱雀文化
    電子書： NT$ 252

    克力風味甜點人人愛，每個烘焙新手都能做！ 　　「10個人中有9個人喜愛巧克力，第10個人在說謊。」 　　by約翰・杜里厄斯（John G.Tullius），美國藝術家...

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  • 金一鳴
    朱雀文化
    電子書： NT$ 252

    自家烘焙DIY， 品嘗抹茶與點心的一期一會！ 　　抹茶的清新茶香與甘甜中微苦的風味，令許多人著迷。它不再是單純的茶飲或健康食材，從咖啡館到甜點店，幾...

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  • 王安琪
    朱雀文化
    電子書： NT$ 209

    當你學會了這六大類麵團和麵糊， 那些你以為很難、有些複雜的糕點， 都能輕鬆駕馭，再簡單不過了！ 　　本書6個單元收錄了6大類，共12種麵團和麵糊，包...

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  • 玲玲老師
    朱雀文化
    電子書： NT$ 209

    3款速學速會的冰箱、奶酥、起酥和乳沫餅乾， 讓甜點新手的新手安心進入烘焙世界！ 手工餅乾，是許多人進入烘焙世界的第一堂課，它不需多花錢購買許多工具...

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  • 盧美玲
    朱雀文化
    電子書： NT$ 224

    從基底蛋糕、塔皮、泡芙教起，到組合、抹面、擠花 跟著專業糕點師從頭學起，新手也能挑戰點心裝飾 專業糕點師盧美玲以多年的烘焙教學經驗，為初學者設計...

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  • 王安琪
    朱雀文化
    電子書： NT$ 196

    打發， 是進入烘焙世界的第一步， 更是烘焙新手必學的基本技法！ 　　扎實學會打發技巧，烘焙新手也能成功製作出好吃的糖瓷馬卡龍、馬林糖、提拉米蘇、...

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  • 王安琪
    朱雀文化
    電子書： NT$ 266

    安琪老師20年烘焙路之精華綻現， 收錄最美味的配方，和容易成功的做法。 　　現今資訊發達的時代，想做甜點時，網路上很容易找到配方和做法。但在網路尚...

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  • 海頓媽媽
    朱雀文化
    電子書： NT$ 266

    入糖霜×翻糖繽紛世界的第一本書，從頭學、零失敗， 讓甜點添加色彩，為生活多加創意！ 　　糖霜或翻糖，向來是甜點上的配角，它們為甜點、蛋糕起了畫龍點...

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  • 艾瑞卡 Erica
    朱雀文化
    電子書： NT$ 315

    第一本由國人自製的韓式裱花書，深受韓國裱花大師Kim的認可，全書超過 500 張清晰裱花步驟圖、40 支完整裱花影片，以及作者不藏私的完美配色秘訣、調色方法大...

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  • 郭建昌（Enzo）
    朱雀文化
    電子書： NT$ 245

    ◇杯子蛋糕換一種攪拌方法，蛋糕體就會更濕潤、口感就會更鬆軟。 ◇以兩種不同比例的巧克力組合，會讓傳統的巧克力蛋糕口感更有層次。 ◇使用酸酸的果醬夾餡，...

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  • 岸田夕子（勇気凛りん）著
    朱雀文化
    電子書： NT$ 252

    以最適合廚房使用的尺寸：6½吋或10¼吋的鑄鐵平底鍋， 搭配瓦斯爐、烤箱、IH調理爐烹調，任何料理都遊刃有餘。 本書作者、日本最大食譜網站cookpad超人氣...

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  • 洪白陽（CC 老師）
    朱雀文化
    電子書： NT$ 266

    CC老師的蛋料理，就是好吃好做的保證！ 熱愛旅遊的CC老師，將旅途中品嘗過的蛋料理，特別精選出60道，從歐美、日韓到東南亞，當然也包含中式的經典蛋料理...

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  • 瑋廚（高振瑋）
    朱雀文化
    電子書： NT$ 266

    吃素不再只有青菜配豆腐 從今天起，家裡就是五星級素菜館！ 別以為素食就只能清清淡淡無滋無味？每餐不知煮什麼好嗎？ 有了這一本《素的下飯菜》，讓吃素...

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  • 溫蒂Wendy
    朱雀文化
    電子書： NT$ 266

    銷售破萬的《幸福烘焙的第一本書》12金釵之一的作者──溫蒂Wendy，以個人網路接單及市集擺攤近5年的實際經驗，親授小資烘焙創業的眉角與撇步，不藏私的分享，...

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  • 吳美珠
    朱雀文化
    電子書： NT$ 209

    本書除了麵糊、冷水麵、燙麵、發麵、油皮油酥、油炸等各式麵點之外，在這次「年節伴手禮增加版」中精選餅類的五大天王：鳳梨酥、蛋黃酥、港式老婆餅、芋頭酥...

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  • 陳健安
    朱雀文化
    電子書： NT$ 279

    今天，你想去哪個祕境打卡？ 地點不是重點，拍出讚連連的照片才是亮點！ 　　我想祕境就像青鳥，也許在遙不可及的天邊，也許就在你我的身旁，只要用心發現...

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  • Tony 黃育智
    朱雀文化
    電子書： NT$ 224

    100條自然步道再升級 繼好評不斷的《大台北自然步道100》之後另一姊妹作。 收錄近三年全新設立的私房步道、口耳相傳的熱門路線、土石泥路的原始山徑……不...

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  • 黃育智Tony
    朱雀文化
    電子書： NT$ 224

    繼好評不斷的《大台北自然步道100》、《桃竹苗自然步道100》 步道達人Tony黃育智最新力作，帶你探訪宜蘭自然步道！ 遠離塵囂，擁抱自然，向東走、往宜蘭出...

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  • 黃育智 (Tony)
    朱雀文化
    電子書： NT$ 224

    繼好評不斷的《大台北自然步道100》 步道達人Tony黃育智最新力作，帶你探訪桃竹苗自然步道！ 走向郊外， 探索山林、親近大海、欣賞湖光水色 看山，東滿...

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  • 大友育美
    朱雀文化
    電子書： NT$ 284

    看似不起眼的菜，網路上竟有100萬人跟風製作！ 2017～2018年，一道「無限青椒」席捲日本、台灣各社群網站， 掀起100萬人跟風製作，進而研發出更多「無限料...

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  • 黃育智Tony
    朱雀文化
    電子書： NT$ 224

    到郊外走走吧!往山上走、往海邊走，往城市的邊緣走! 看看白煙裊裊的大小油坑、加九寮步道的碧綠河谷、菁桐小鎮的礦區風華…… 大台北的自然步道竟是如此精彩...

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  • 李佳紋
    朱雀文化
    電子書： NT$ 196

    　　我家的第一杯雞尾酒＝ 　　伏特加（or琴酒）+ 果汁（or汽水）+ 玻璃杯＝ 　　10秒鐘ok的好喝雞尾酒 + 為繁忙單調生活增添color + 花小錢在家與好友共享微...

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  • 楊馥美
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