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金一鳴

電子書： NT$ 270

★最暢銷的法式鹹派專書！國內主廚金一鳴著作。★ ★咖啡館人氣輕食，在家就能優雅出爐！★ ★50道經典鹹派，15款風味派皮，烤出道地美味★ ★讀者佳評如潮...

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電子書： NT$ 270

想吃厚實芝加哥深盤披薩、經典瑪格麗特、佛倫提那、卡布里亞惡魔披薩…… 再也不必叫外送、訂餐廳，暢銷書《法式鹹派，優雅上桌》作者，專業主廚金一鳴第一本...

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電子書： NT$ 224

法國、西班牙、匈牙利、義大利、俄羅斯、摩洛哥、土耳其、日本、韓國、泰國風味…… 沒買機票、抽不出時間去旅行沒關係，在家一樣可以吃遍世界美食。　...

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電子書： NT$ 252

「我家餐桌上的料理，就是我旅行的延伸。」by文青主廚金一鳴　　是主食，也是早午餐、更是下午茶點心的最佳菜單，　　來自法國、義大利、西班牙、希臘...

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電子書： NT$ 224

不出國也能品嚐最經典的西班牙Tapas、Pinchos和土耳其Meze小菜，以及法國、義大利、墨西哥、印度、泰國、日本、韓國等各地開胃小點、輕食，徜徉於異國風...

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金一鳴

電子書： NT$ 224

不忌蔥薑蒜的健康素，擋不住的蔬食好滋味！　　嗯～今天想吃點不一樣的，來碗香橙洋芋湯、地中海沙拉佐香草橄欖油，主餐就來塊野菇蘆筍法式鹹派吧！這麼...

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電子書： NT$ 252

克力風味甜點人人愛，每個烘焙新手都能做！　　「10個人中有9個人喜愛巧克力，第10個人在說謊。」　　by約翰・杜里厄斯（John G.Tullius），美國藝術家...

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電子書： NT$ 252

自家烘焙DIY，品嘗抹茶與點心的一期一會！　　抹茶的清新茶香與甘甜中微苦的風味，令許多人著迷。它不再是單純的茶飲或健康食材，從咖啡館到甜點店，幾...

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