失控的養生

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★為什麼我們吃有機、做排毒、學靜坐、上健身房，身心還是疲累不堪，壓力反而愈來愈大？
★養生是好事，但為了奉行種種養生建議，我們反而淹沒在商品消費，及令人難辨真假的偽科學中。當療癒的危害變得跟病痛一樣糟糕，會有什麼結果？

養生從原本不起眼的活動，在美國成長為產值4.4兆美元的產業，儼然形成一場全民運動。女性比過去更熱衷追求健康，打精力湯、喝膠原蛋白、上健身房、佩戴水晶，還有從防彈到生酮的各種節食法，每個人都可以從養生世界找到自己需要的法門。可是，為什麼我們會突然覺得自己好像哪裡不對勁，需要拚命養生？

養生披著層層高明的行銷包裝，訴求從來不只健康，還有比健康更強烈、更吸引人的訊息──讓女性覺得她們可以獲得迫切渴望的一件事：控制。

本書透過生動的報導和深入的觀察，揭開美國養生狂熱的深層原因：女性面對不受重視的對待和生活負擔超載的困境。養生產業告訴我們，只要遵守一套計畫：正確飲食、運動、靜心、採購這個或實行那個，就可以應付生活的混亂。養生建議的初衷或許立意良善，但是為了奉行種種規定，我們反而淹沒在商品行銷、可疑的偽科學，以及愈來愈大的壓力裡。當療癒的危害變得和病痛一樣糟，結果會怎樣？

瑞娜．拉斐爾以養生產業記者的批判之眼、幽默和同理心，檢視女性因為期待救贖，如何走上舖著羽衣甘藍的養生之路。而她自己就是過來人，試遍從「潔淨飲食」到「電擊健身」等各種養生方法，搞得自己身心俱疲，最後猛然覺醒。本書平衡報導養生產業的助益與傷害，破除虛假偶像和戒律，拆穿偽科學和行銷伎倆，讓讀者看清楚養生真正能帶給我們什麼，以及如何建立起更健康的養生產業──更重要的是，為自己塑造更健康、更幸福的未來。


作者介紹

瑞娜‧拉斐爾（Rina Raphael）
擅長健康、養生、科技和女性議題的記者，曾擔任《快速企業》（Fast Company）雜誌專題撰稿人，也供稿給其他媒體和刊物，包括《紐約時報》、《洛杉磯時報》、CBS、NBC新聞等，並經營養生產業電子報《豐盛》（Well To Do），專門報導養生趨勢和提供市場分析。她也曾在Today.com和NBCNews.com擔任資深製作人和生活風格主編。瑞娜‧拉斐爾目前住在洛杉磯。

譯者簡介

周宜芳

臺灣大學國際企業學系畢，後負笈劍橋大學經濟學研究所。曾任職金融企畫人員、出版社主編。現為自由譯者。譯作曾獲經濟部中小企業金書獎。譯或合譯作品目前累計四十餘種。賜教信箱：yifang.chou@icloud.com。
 

媒體推薦

各界讚譽

令人眼界大開……以輕鬆但引人深思的眼光檢視4.4兆美元的養生產業。
──創作歌手 杜娃．黎波（Dua Lipa）

精采……瑞娜．拉斐爾果然內行……非常感謝有這本書。
──演員及主持人 賈米拉．賈米爾（Jameela Jamil）

這本開創性的著作探討我一直懷疑的一件事：養生藏有黑暗的一面，影響女性的自尊、身體形象和心理健康。本書是來得及時的放大鏡，檢視這個一直無人管的產業。
──演員、影集製作人、作家 瑞秋．布魯（Rachel Bloom）

從此以後看到IG上的有機洗面乳廣告，你絕對會有不一樣的想法。我在讀這本書時，不斷和朋友提到我在書中看到的趣事，可見絕對是一本好書。
──紐時暢銷書《The Life-Changing Magic of Not Giving a F*ck》作者 莎拉．奈特（Sarah Knight）

闡釋女性為什麼參加瑜伽營、做排毒，為什麼會認為只能餵小孩吃有機食物，還要從無到有自己做料理……下次看到IG想要說服你，這瓶保健品或那系列昂貴的健身課就是你需要的，請把這本書拿出來再讀一遍。
──紐時暢銷書《Fat Talk》作者 維吉妮亞．索爾—史密斯（Virginia Sole-Smith）

層次細膩又富同理心，探索美國女性投入養生的根本原因，包括對醫療體系的幻滅。瑞娜．拉斐爾主張真正的養生不應是個人主義、消費主義的自我照顧，而是集體追求一個更健康、更清醒的社會。
──《Doing Harm》作者瑪雅．杜森貝里（Maya Dusenbery）

了不起的書……驚喜、啟發、可讀性、娛樂性兼具。
──《Body of Truth》與《Brave Girl Eating》作者 哈麗葉．布朗（Harriet Brown）

不論對養生的支持者還是懷疑者，本書都是極為豐富的深度探索，批判與同理心恰到好處。
──播客節目創作人與主持人 珍．瑪莉（Jane Marie）

女性觀點的誠實剖析……幫助我們看到文化焦慮底下更廣的結構面和社會面議題，對常見的責怪受害者現象和殘酷的樂觀主義，提供及時解方。
──舊金山州立大學博教授、《McMindfulness》作者 羅納德波瑟（Ronald E. Purser）

是啟示，也是革命。以幽默和深入的見解把養生世界完全攤開在陽光下。
──《God Land》作者 麗茲．連茲（Lyz Lenz）

讓本書助你成為聰明的消費者，關掉養生產業製造的這許多噪音。你會對「天然」、「不含刺激性化學物質」、「排毒」、「潔淨飲食」、「淨化」等說法永遠改觀。
──記者與播客節目製作人 凱瑟琳．葛斯汀（Katherine Goldstein）

評析一個靠販賣瓶裝『健康』而創造4兆多美元產值的複雜產業，以精采非凡的文筆點出這個產業必須受到審視和監督的原因。
──《浮華世界》特約記者、紐時暢銷書作家 尼克．比爾頓（Nick Bilton）

專精健康與女性議題的記者瑞娜‧拉斐爾，是調查這個龐大產業最合適的人選。
──《科克斯書評》

必讀佳作。──早安美國（Good Morning America ）節目

迫切需要的新啟發。──《時人》（People）雜誌

細數當代西方各種盲目風潮……敘事格局比題目本身更宏大。──英國《泰晤士報》

對現代養生產業剖析透澈，筆觸活潑、引人入勝。──《大西洋》（The Atlantic）雜誌

給了養生產業為何成長如此驚人一個解釋。──《誘惑》（Allure）雜誌

本書的樂趣在於內部自爆：從鏡子後方發送出各種訊息。──《衛報》

「以犀利筆觸揭發掠奪式、偽科學的養生產業。──《每日郵報》

揭示養生產業如何把注重營養和健身的良好觀念，轉化成讓每個人充滿恐懼和壓力的必修課。──《紐約時報》

寫作精采、講求科學，既不假道學，也不酸諷：瑞娜‧拉斐爾是厲害的領路人，一路戳破等著女性的埋伏陷阱，特別是想在這個不斷讓我們失望的世界裡活得好的女性。──《電力文學》（Electric Literature）

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