封面故事:漢堡
料多味美的漢堡是新一代年輕人最愛的美食,也是豪邁大器義熱鬧無比的美式文化代表物。究竟漢堡令人著迷的美味秘訣究竟何在?肉餡、生菜、配料與醬汁的黃金比例究竟為合?除了美式漢堡之外,又有哪些奢華或另類的漢堡選擇?本期SENSE封面故事將為您揭開漢堡的美味秘辛,……
占卜,提供來自未來的「資訊」,通曉掌握這些資訊的人,巫覡、薩滿、祭司、靈媒,他們細察物象、推演世事、釋疑解惑,帶給迷途生靈感動、撫慰,許多文學書寫...
瘋騎車四個大夢 不曾幾何時,許多車友的夢想是單車環台、三進武嶺,如今,這些都成為日常,車友間的問候語,已經升級為「你挑戰北高、雙塔了嗎?」北高360k...
在現當代的科幻文學討論中,仍然有一個「房間裡的大象」被擱置未談: 那就是,什麼是「科學」? 「科學」及與其緊密相關的「科技」,如何演變成為我們當今...
封面故事 ■餃好聚寶 吃餃子是平凡、方便,卻簡單就讓人感到愉悅、飽足的事。可水煮、也可煎炸的中式餃子,溫熱入口與涼食皆宜的古早味臺灣水餃,還有各...
萬物滋長,充實的過每一天 猶如兔子先蹲才能後跳,悶了三年的2023 已咻咻咻地不見蹤影。在一路追趕進度的日子裡,是否意識到有些改變,突如其來,新的可能...
九降風,是新竹一帶的氣候現象,牽動著土地的產業、人文,山與海,城與鎮,蘊育著豐沛的文化氣息。 即使在科技城的發展之下,仍有一群人,默默持續堆疊不能...
封面故事:手機玩攝影 引言:智慧型手機的便利性,讓影像記錄生活不再是一件高門檻的事。我們總在日常生活的每一刻,聚會中、旅行中、工作中,拍美食、拍美...
空間是生活的容器 創作空間 寫下自己的故事 人與空間的關係,也是跟自已關係的縮影。當我們沒有在空間裡經營出自己的個性,時時確認喜愛的事物,對世界的想...
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【封面故事:生活感設計旅宿】 引言:旅行中,總喜歡找尋「如家」一般的歸屬,又像是追求更理想的「家的境界」,幻想自己能真的在此生活。因此有一種旅行...
兩個人的生活 兩人不斷在生活中累積默契、創造回憶,居家生活中看似平凡的細節—外出旅遊、一起運動、一起做飯…,其實都展現了兩人才擁有的專屬步調與節奏...
我的北歐生活主張 到森林裡採菇、一開窗就有蘋果樹可採、與孩子玩耍一整天、埋首工作室思索簡約的設計、到島上的小木屋度假、享受北歐新料理……從飲食、設...
本期主題:下午茶 華人愛喝茶舉世聞名,起床要喝茶、飯後更要一杯茶。 老祖宗們早就知道喝茶的奧妙,每日三巡養生兼怡性。 後來中國茶文化輾轉傳至西方...
今夏 喫冰去 沒有冰的夏天,夏天不要來!面對熱浪來襲,還有什麼比冰品更能立即融化暑氣呢?專屬於夏天的滋味,名正言順就是要呷冰的季節,從今夏最夯的冰...
封面故事:漢堡
料多味美的漢堡是新一代年輕人最愛的美食,也是豪邁大器義熱鬧無比的美式文化代表物。究竟漢堡令人著迷的美味秘訣究竟何在?肉餡、生菜、配料與醬汁的黃金比例究竟為合?除了美式漢堡之外,又有哪些奢華或另類的漢堡選擇?本期SENSE封面故事將為您揭開漢堡的美味秘辛,也要為您細數台灣的漢堡故事,並教你如何在家輕鬆製作好吃漢堡。此外,我們也將嚴選人氣魅力的全台20家漢堡名店情報!不僅要提供您當店最具人氣的招牌漢堡與特色飲品,還要告訴你如何品嘗美味漢堡的真滋味!
單元大綱:
•不可不知的漢堡知識
•名人與漢堡
•美味漢堡餐廳大集合
•在家DIY漢堡
•台灣的漢堡故事
•漢堡店的食玩特搜
•美國漢堡東西軍
書中書特企:夏日、沙灘、比基尼:沙灘時尚秀爭霸戰
別以為光有天使般的臉孔,魔鬼般的身材,一腳踩在沙灘上,妳就是沙灘白毯上豔陽大燈的焦點,若是穿錯比基尼,那可是會嚇壞眾人大煞風景。我們為妳找來五款環肥燕瘦身材不一的女明星做範例,讓妳認清自己是大弧線還是小弧度、再來個對照肌膚色票,選幾件適合自己的比基尼,立刻讓妳化身夏日比基尼女王,讓整個沙灘都成為妳的聚光場!
Feature:古蹟之外的奢華私人小島度假
位在柬普寨南部,被【富比士】及【Travel & Leisure 】評鑑為亞洲十大最美海灘的西哈弩克港(sihahouville),有兩座美麗的私人島嶼,當地人稱之為「情侶島」。淒美的愛情故事以及世外桃源的美麗景致,讓一對同樣恩愛的澳洲夫妻決定買下這兩座島,打造二十一世紀的夢幻伊甸園。2012年情人節正式對外開放的Song Saa Private Island,就在時空交錯的愛情故事裡,打造出令人驚豔與感動的奢華私人度假島嶼。
Feature:就是愛單速車
說明:發展於70年代紐約的單速車,原是比賽場地車,之後被快遞員拿來改裝,由於維修率低、重量輕,又沒有變速系統不易掉鏈,所以深受平時穿梭都會巷弄間的快遞員青睞。但後來單速車慢慢演變成一種類似滑板文化的次文化,紐約每年還會固定辦野貓賽推廣,現在這股單速車的風潮也開始吹向台灣。
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