■植物編織工藝復興
你也有一只紅藍綠配色、臺味文青正字標記的「茄芷袋」嗎?八、九〇年代的鄉間幾乎人手一「咖」。「茄芷」二字據說來自日語Kagibari(鉤針編織)的發音,而早前這袋子是以生活常見的藺草為素材,化纖工業興起後,才改以尼龍材質量產。
台灣咖啡能有今天的快速發展,並且站上國際舞台上成為獨樹一格的存在,這並非是一朝一夕的轉變, 更多的是站在產業第一線的職人們,馬不停蹄的一步步嘗試錯誤...
醃漬,一種傳承自古老文化的智慧,嚐之既下飯又美味,延伸至今,除了數不盡的佐餐選擇,還是菜餚中提味調味的靈魂所在。從初始的鹽漬、醬油漬、糖醋漬、味噌...
■布頭布尾pòo-thâu-pòo-bué 裁剪布料所剩的零碎布塊,臺語稱作「布頭布尾」。在勤儉惜物的舊時,把從布店買回的布匹裁縫成衣服,餘下的布頭布尾還能再製為...
■菌菇研究室──勇闖菇菇島 菌菇研究室公告: 這是一座有菇萬事足的島嶼,得天獨厚的氣候,讓可愛又迷人的菌菇寶貝在此誕生。他們既能填飽肚子又能保健養...
■鍋物聚場 以沸滾的湯頭揭開序幕,加入喜歡的配料,大口爽快吃菜涮肉,別忘了沾特調醬料畫龍點睛。綜合以上元素的火鍋,是一場擁有起承轉合的味覺饗宴,冷...
■蔗裡有糖 甘蔗成熟時,三分甜的微風吹來,光是呼吸都像在吃糖。從12月至翌年4月的採收期間,五分車往返蔗田與虎尾糖廠,把握近半年的甜蜜時光,日日將數...
封面故事 ■ 汪喵同萌 總聽說狗狗是人類忠實的傻瓜夥伴,貓咪則是睥睨我們的聰慧霸王。偏偏無論品種、毛色、高 矮胖瘦、冷靜或熱情,這些毛球分子只需汪...
封面故事 怪多滋味 節氣更迭,平安送走中元,又將迎來熱鬧西洋萬聖,應該來點不一樣的。這期《鄉間小路》勇於突破舒適圈,為鄉友們引介不同以往的臺灣...
臺灣風土果醬:為生活加一抹甜 果醬的風行,舊時曾寫就一段農產進入大型加工廠的發展,不論是大賣場五顏六色的果醬,還是甜食中繁複多樣的抹醬,儘管味道...
■植物編織工藝復興
你也有一只紅藍綠配色、臺味文青正字標記的「茄芷袋」嗎?八、九〇年代的鄉間幾乎人手一「咖」。「茄芷」二字據說來自日語Kagibari(鉤針編織)的發音,而早前這袋子是以生活常見的藺草為素材,化纖工業興起後,才改以尼龍材質量產。
始於民生需求的編織,素材常取自環境中隨手可「集」的植物纖維,藉展現重複性結構美學的手藝,打造出平凡,卻又帶著常民文化深意的建築、器皿或衣物。不僅承載先民智慧結晶,更是人類文明的表徵之一。
傳統編織從來不是輕鬆容易的事,從各類植物原料取材、加工,到開始進行編織的勞力用心,過程皆充滿生態知識與工藝技術。工業與人造纖維素材迅疾興盛,讓這門手藝漸顯凋零;幸好,新世代迎來新思考,讓我們得以看見傳統植物編織的未來路。
本期聚焦於這些專注復興傳統植編的職人。植物纖維達人孫業琪,爬梳臺灣傳統植編文化脈絡;透過編輯部編纂的植物考,回顧各種編織植物產業興衰。走進屏東瑪家鄉的桃布里、嘉義天赦庄與花蓮新社香蕉絲工坊,體驗編織工藝傳承路;看新生代設計品牌拿鞘、筑子,翻轉植編藝術,以及農廢轉生的鳳梨葉纖維,如何為知名紡織公司優織隆提升產業發展。
趕緊來認識,這些源自臺灣土地的美好材質和堅韌的手藝。
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