師傅依據多年的烹調功力,將食物料理秘訣,化繁為簡, 並貼心設計兼顧全家口味,將各種讓食材軟嫩的小秘方,詳細無私,完整呈現。 不論是廚房新手、專職媽...
【最懂家庭廚房的型男主廚 × 年度百大暢銷作家】 吳秉承主廚最新實用料理書,用15種常備食材,教你省時不浪費、天天變出新菜色! ──從今天開始,輕鬆玩轉「...
◆分為六大主題,用簡便又快速的烹調方法,設計出100道蔬食料理。 ◆每一道料理均附上吳秉承和吳宇強的料理技巧說明,減少做菜時的疑慮! ◆步驟逐幀說明,只...
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型男主廚吳秉承的新創意料理,好吃到驚呼連連! 利用各種小家電,電鍋、烤箱與氣炸鍋做出絕品好菜! 善用市售調味料,輕鬆做出美味佳餚! 異國料理,在家...
料理神手吳秉承的招牌料理,化繁為簡,輕鬆上菜! 利用電鍋做出低溫烹調的全新料理手法, 100道兼顧全家口味的貼心美味料理! 保留食物的營養價值,無需大...
醬來囉! 吳秉承師傅傳授「超實用常備醬料」 新手調味不失手。