黃景龍 關注
經典台菜95味 ：9種調味料╳5款辛香料，化繁為簡，烹調出澎湃的經典辦桌菜與難忘古早味
出版日期：2025-09-18
電子書： NT$
300
屢獲饕客推薦10大台菜餐館之一「儂來餐廳」 黃洪忠、黃景龍父子聯手合著， 運用9種調味料和5款辛香料、烹調法化繁為簡、不藏私親授正宗台味。
台菜香味傳99 ：用5種香氣×22個味型，與美味秘訣的常備醬汁、風味油，烹調出最有台味的99道傳承台菜！
出版日期：2024-08-22
電子書： NT$
374
以5種香氣╳22種味型，與美味秘訣的常備醬料、風味油， 化繁為簡，帶你輕鬆煮出台菜好滋味。
