雁屋哲‧花咲昭 關注
美味大挑戰 (111)
電子書： NT$
120
山岡一行人繼續在福島縣的旅程。福島縣竟然是雄山與妻子的相遇之地！知道了這件事，山岡又有什麼反應？而雄山所謂的「福島是根源」有什麼含意？福島人們的各...
美味大挑戰 (110)
電子書： NT$
105
３１１大地震後，福島第一核電廠所在地的福島縣有了如何的轉變？本次，東西新聞與帝都新聞共同前往福島縣採訪，將一窺福島縣在核電意外後的現狀。輻射線帶來...
美味大挑戰 (109)
電子書： NT$
105
東日本大地震後，日本人的心靈仍消沉不已。為了讓日本人重拾信心，雄山決定再次舉辦尋找日本全縣美味，並將地點選在島根縣。除了要撫慰日本人心之外，也必須...
美味大挑戰 (107)
電子書： NT$
105
名人名店篇第2彈！告一段落的名人名店篇，這次介紹的依然是令人感佩不已的名人與名店。這些名人名店具有什麼樣的魅力，又有哪些極致的美味料理？此外，為了劃...
美味大挑戰 (106)
電子書： NT$
105
「究極菜單」名人名店篇開始！為了將偉大名人與名店的驚人之處流傳後世，山岡他們啟動了新企劃「名人名店篇」！何謂名人，名店又有著什麼樣的堅持？本集將介...
美味大挑戰 (91)
電子書： NT$
105
知名魔術師將在日本演出，但卻苦於表演題材，要如何才能創造出代表日本的魔術？獨具日本風格的茶泡飯，又有多少種吃法？另一方面，文化部來了個麻煩的新人！...
美味大挑戰 (93)
電子書： NT$
105
由於一篇山岡未確認的報導，被雄山憑為他完全不懂壽司！同時，中川與客人起衝突，認為中川所準備的鮪魚完全不值得品嚐。山岡會如何幫助中川，同時挽回自己名...
美味大挑戰 (95)
電子書： NT$
105
決定將「究極菜單」完成後，栗田再度懷孕！然而眾人擔心栗田無法負荷，山岡也認為「究極菜單」完成後若要再繼續發展，必須交由他人負責。山岡提出的人選是誰...
美味大挑戰 (94)
電子書： NT$
105
究極與至高再度對決！這次的主題是醫食同源，並且要同時追求食的根源。山岡也表示，「究極菜單」將邁向完成的最終階段！山岡所要完成「究極菜單」形式究竟是...
美味大挑戰 (96)
電子書： NT$
105
為了栽培飛澤成為山岡的接班人，這次又給了他什麼樣的考驗？而許久不見的岡星先生，最近消沉到不開店營業，經診斷，他竟然得了憂鬱症！為了幫助他，山岡要請...
美味大挑戰 (100)
電子書： NT$
105
「尋找日本全縣美味」，這一次由究極菜單決定，來到了位於日本東北的青森縣！雙方在青森縣，會發現什麼與眾不同的食材與料理呢？而這場對決，又會由誰獲得勝...
美味大挑戰 (99)
電子書： NT$
105
為了幫助岡星先生脫離憂鬱症的陰霾，「西音松、西健一郎四季料理」的企劃仍進行著。但是，勇一的叔父身為醫療評論家，卻否定外行人的企劃，認為反而是妨礙治...
美味大挑戰 (98)
電子書： NT$
105
「尋找日本全縣美味」這次來到長崎縣！此次指定以長崎作為對決地點的是雄山，他為何如此指定？說到長崎，大多數的人都會想到異國情趣，也認為長崎飲食受到外...
美味大挑戰 (97)
電子書： NT$
105
京極先生的朋友吃到好吃的東西，就會滿臉苦悶。而他的媳婦卻以為他不滿意自己的料理，難過得考慮離婚！山岡該如何與雄山攜手合作，解決這個家庭難題？另外，...
美味大挑戰 (101)
電子書： NT$
105
黑心食品、造假事件頻傳，消費者究竟要如何選擇安心又安全的食品？在「究極菜單」告一段落前，針對「飲食安全」，山岡帶著飛澤開始一連串的探訪。究竟，在這...
美味大挑戰 (102)
電子書： NT$
105
「究極」與「至高」的對決將告一段落！山岡原想獨自發表至今的成績，卻因為優子的計策，促成「究極」與「至高」再度對決！這次也將是山岡與雄山能否和解的最...
美味大挑戰 (92)
電子書： NT$
105
文化部新人飛澤與有錢千金開始交往，他相信終有一日能和她結為連理。卻沒想到，聽到她親口說她收下了別人的戒指！飛澤真的沒有機會了嗎？山岡決定利用美麗又...
美味大挑戰 (103)
電子書： NT$
105
「尋找日本全縣美味」預計重新開始，但東西與帝都卻都因為經濟不景氣，打算停止究極菜單與至高菜單！雄山一聽，便帶著大家前往品嚐茶粥，眾人這才體會到艱困...
美味大挑戰 (105)
電子書： NT$
105
環境問題續篇！全世界的蜜蜂大量消失，不光是蜜蜂本身，對整個環境與人類都有著莫大的影響，而蜜蜂消失的原因何在？而人類為了追求利益，又對環境造成了多大...
美味大挑戰 (104)
電子書： NT$
105
水壩、大型建設、核電廠……這些一個接著一個不斷建設的大型工程，會對我們的環境造成什麼樣的影響？生物危機、產業危機、輻射危機……安全安心的飲食以及生活似...
美味大挑戰 (90)
出版日期：2020-09-10
電子書： NT$
105
團先生帶著他的朋友中野前來尋求山岡協助。中野儘管事業成功，但吃了大家公認美味的餐廳卻不覺得好吃、有美女相伴卻毫不受吸引，他認為自己的感性出了問題！...
美味大挑戰 (87)
出版日期：2020-09-10
電子書： NT$
105
「尋找日本全縣美味」再度展開！京極先生由於被信任的人背叛，感到十分消沉。為了幫他打起精神，山岡與優子無意間品嚐到高知的料理，二人大感驚豔，決定此次...
美味大挑戰 (89)
出版日期：2020-09-10
電子書： NT$
105
神山專務某日看到帝都二岡專務吃料理會加一種神秘粉末，加了之後料理竟變得美味無比！同時，力烏龍麵的各位對烏龍麵的將來感到憂心前來尋求協助。究竟是什麼...
美味大挑戰 (88)
出版日期：2020-09-10
電子書： NT$
105
「美食俱樂部」大事不妙？美食俱樂部的廚師進藤一時迷惑被人挖角，同時帶走五名廚師，令雄山陷入窘境！而同時也到了雙方對決的時期，不顧雄山的艱難處境，山...
美味大挑戰 (86)
出版日期：2020-09-10
電子書： NT$
105
山岡的高中同學因為海原雄山被逼到差點自殺？為了幫助面臨絕境的同學，山岡竟不惜去拜託雄山！但雄山此時卻提出了條件，如果山岡能找到超越芝麻豆腐的芝麻料...
美味大挑戰 (42)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
團社長跟近城攝影師決心發動最後攻擊，他們兩人居然同時向栗田小姐求婚！煩惱的栗田想跟山岡好好談談，卻發現山岡和別的女人走在一起。事情要如何解決？山岡...
美味大挑戰 (66)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
板山會長想買茶具，卻失言說要在茶壺中放茶包，古董店老闆認為他不懂紅茶而不願出售！會長求助山岡與栗田，老闆表示海原雄山已找到「至高紅茶」，若山岡能找...
美味大挑戰 (65)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
房東尾澤先生與阿春小姐終於要結為連理！兩人打算要去澳洲蜜月，卻聽說澳洲發生異狀，排斥有色人種的事件接連發生？另一方面，由於澳洲的動向，使得一向讚賞...
美味大挑戰 (68)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
栗田小姐終於懷孕了！但山岡卻顯得不是很高興？栗田小姐的舅舅對這樣的山岡無法理解，一問之下，才知道山岡害怕自己與即將出生的孩子之後會變得像現在的自己...
美味大挑戰 (67)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
大原社長希望山岡、栗田介紹各國美食以達成國際化，但兩人認為在談國際化前要先瞭解日本文化，想把企畫改為走遍日本全縣卻遭反對。這時兩人決定把企畫變成「...
美味大挑戰 (70)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
副部長脫口而出要拿蘇格蘭威士忌當餐前酒卻遭人訕笑，此時助他一臂之力的竟是海原雄山。雄山指責山岡不懂威士忌，事態發展到要取消「尋找日本全縣美味」企畫...
美味大挑戰 (69)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
山岡與栗田遇見自製自銷蔬菜的一對父女，他們標榜販賣新鮮自然的健康蔬菜。外觀好看受消費者歡迎的蔬菜、用大量肥料栽培的蔬菜，卻意外對人體有不良影響？有...
美味大挑戰 (64)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
富井副部長上電視節目意外獲得好評，他竟得意忘形想當專業的電視評論家？另外，新婚的中松警部、大石警部及布拉克這三對夫妻卻不約而同面臨危機，無法好好過...
美味大挑戰 (59)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
「究極」「至高」澳洲對決再開，也是最後在澳洲對決！另外，山岡栗田分別受到團社長與其妹優子的委託，這次對決要勸團社長結婚與優子未婚夫獨立開店。但是導...
美味大挑戰 (61)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
政治部的松川正積極邀請政治大老寫回憶錄，卻因為新進員工太不像樣而差點搞砸了這份重要的工作！而這時卻聽說政治大老病倒完全沒有食慾，聽說了松川處境的山...
美味大挑戰 (58)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
來參觀東西新聞的國中生當中，竟然發生了霸凌事件！導師、同學都不願伸出援手，被欺負的同學甚至企圖自殺！目睹一切的山岡與栗田，決定要幫助這位同學不再被...
美味大挑戰 (62)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
中松警部等三對新人的聯合婚宴就要舉辦了！三對新人雖委託「究極菜單」，但預算卻少得可憐？另一方面，具有影響力的電視節目將究極與至高的對決視為腐敗墮落...
美味大挑戰 (63)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
山岡得罪來到日本的世界媒體王康德拉，加上康德拉竟與金上共謀要奪取東西新聞，使大原社長震怒開除了山岡！另一方面，康德拉及金上還捏造海原雄山製作贗品，...
美味大挑戰 (60)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
現在的「水」到底有多難喝？山岡、栗田屢次喝到難喝的水，深感目前根本就沒有好喝的水，於是決定要以「水」為題材進行「究極」與「至高」的對決！用「水」究...
美味大挑戰 (55)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
丸子離職紀念晚餐會的菜單終於敲定！同時，丸子的晚餐會還要招待來自世界各地的新聞協會理事。山岡與栗田對這份菜單相當滿意，卻被海原雄山說這份菜單會搞砸...
美味大挑戰 (53)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
山岡巧遇過去的同事，發現他跟以往不同，如今變得很落魄。為了東山再起，他委託山岡幫他製作能表達出人品的料理，山岡會如何幫他呢？另一方面，二木小姐與近...
美味大挑戰 (51)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
房東尾澤先生與阿春小姐決定再婚，但是阿春小姐的獨生女卻反對不承認兩人結婚。尾澤先生求助於山岡與栗田，山岡會有什麼好方法呢？另一方面，栗田身體不舒服...
美味大挑戰 (52)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
山岡與栗田送賀年禮「新卷鮭」給大原社長，卻莫名其妙惹他生氣。山岡氣得甚至考慮辭掉工作？山岡要如何讓大原社長明白鮭魚代表的意義呢？收錄「鮭魚的教訓」...
美味大挑戰 (54)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
山岡、栗田熟識的日本酒酒廠「江戶一番」遭到金上毒手，而在這危機時刻銀行認為日本酒沒有前途，不願意融資給「江戶一番」。眼看「江戶一番」即將被金上納為...
美味大挑戰 (56)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
栗田誠有了心儀對象，但對方卻念念不忘過世的丈夫要讓她吃道地的米糕烤片鍋，所以無法與他結婚。栗田誠拜託山岡栗田想辦法，最後卻發現道地的米糕烤片鍋已經...
美味大挑戰 (57)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
帝都新聞的嶺山社長聽信金上的讒言，以為大原社長要搞垮帝都新聞，所以決定與東西新聞展開全面戰爭！山岡與栗田受託調停，栗田亦想趁機讓山岡父子和好而去拜...
美味大挑戰 (46)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
婚還沒結成，山岡跟栗田卻面臨被調到京都分部的危機！大原社長命令山岡跟栗田調到京都，找出鱉肉料理的秘密並加入究極菜單中，而且在完成前不能結婚！同時二...
美味大挑戰 (50)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
為達目的不擇手段的黑心媒體王——金上，將魔手伸向東西新聞！他不但成為東西新聞的大股東，甚至還想當社長！東西新聞該如何跨越危機？更意外的是，金上竟邀山...
美味大挑戰 (47)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
婚宴日期逐漸逼近，同時也要結婚的近城與二木卻有了麻煩，二木的祖父希望在孫女的婚宴上也能用究極菜單，卻遭到大原社長拒絕！為了達成近城與二木的希望，也...
美味大挑戰 (45)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
山岡跟栗田決定結婚，但風波不斷！山岡怕自己長期跟栗田在一起會討厭她，所以提出結婚後不要天天住在一起的建議。知道了這件事的栗田母親，太過生氣而反對二...
美味大挑戰 (49)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
因國產日本米短缺，使得大家不得不買泰國米吃，但卻無法接受泰國米的味道。此時東西新聞來了一位泰國記者，文化部成員對泰國米無情的批評，竟差點造成國際問...
美味大挑戰 (48)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
山岡和栗田順利結婚邁入新生活。栗田自願做早餐，卻因為山岡對她做的早餐斤斤計較，新婚夫妻間產生了摩擦……好不容易解決，這回家門口出現一名棄嬰，而且棄嬰...
美味大挑戰 (37)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
「究極菜單」與「至高菜單」展開第三場澳洲對決，這次由海原雄山提出要求，以北領地為主，製作美味料理。北領地是澳洲原住民的居住地，山岡要怎樣吸收原住民...
美味大挑戰 (40)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
究極菜單與至高菜單的澳洲對決再度展開！這次的主題是「澳洲賦予我們的夢想」，山岡打算用無污染為主題，將潔淨的澳洲大地呈現在日本人眼前。不過海原雄山說...
美味大挑戰 (41)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
由於近城攝影師跟二木小姐不斷慫恿，山岡開始稍微對婚姻改觀。這時候栗田小姐請長假跟奶奶回到鄉下，大家卻看見她坐上團社長的車，山岡受到極大打擊，無心工...
美味大挑戰 (43)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
山岡因為沙門氏桿菌引起食物中毒，醫生研判情況危急，栗田守在他身邊寸步不離。團社長、近城跟二木看到這番情景，終於認輸投降，宣告退出這場戀愛競賽。但山...
美味大挑戰 (44)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
山岡跟栗田終於決定結婚！接下來的問題就是雙雙失戀的近城跟二木。恰巧兩人在互相合作之下也漸漸喜歡對方，看來這兩對四人即將邁向大好結局。不過這時，近城...
美味大挑戰 (39)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
山岡一行人到長良川釣香魚，享受自然野趣。但就在這時，他們也碰上殘酷的現實問題。為了人民的財產安全，政府決定建造長良川河口堰，這會將河川環境破壞殆盡...
美味大挑戰 (38)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
第１話／拉麵戰爭１〜９【簡介】荒川夫婦拜託山岡幫助一名叫橋田的男人。他原本是汽車大廠的小開，卻辭去公司工作，開了拉麵店。不過店裡門可羅雀，因此山岡...
美味大挑戰 (32)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
這次「究極菜單」跟「至高菜單」的對決是比火鍋！在火鍋種類繁多的日本，山岡為了找出最棒的火鍋，陷入苦戰！這時候遇到稀世茶人，丿貫大師。山岡跟栗田接受...
美味大挑戰 (35)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
這次山岡一行人來到澳洲南部品嚐各種美食，在葡萄園觀光時遇到海原雄山，他似乎在尋找頂級的葡萄酒…想以頂級葡萄酒迎戰究極菜單的海原，山岡要如何招架呢？而...
美味大挑戰 (30)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
栗田與年輕有為的團社長交往頻繁，二木也極盡挑撥之能事，山岡與栗田的完美搭檔產生裂縫。這時候「究極菜單」將要以鮭魚為題材，跟海原雄山的「至高菜單」對...
美味大挑戰 (33)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
今年是東西新聞的澳洲年！負責「究極菜單」的山岡跟栗田，與負責「尋找世界的美味」的近城跟二木，四人將一同前往澳洲採訪。這四人在澳洲之行會擦出什麼火花...
美味大挑戰 (36)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
為了讓美國米出口日本，強硬派的福斯特上議員來到日本進行協商。受邀列席的山岡在會場上激怒了上議員，兩國的稻米協商面臨破局危機！為了替這局面緩頰，栗田...
美味大挑戰 (31)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
這次「究極菜單」跟「至高菜單」的對決是比火鍋！在火鍋種類繁多的日本，山岡為了找出最棒的火鍋，陷入苦戰！這時候遇到稀世茶人，丿貫大師。山岡跟栗田接受...
美味大挑戰 (34)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
這次究極菜單與至高菜單是以沙拉當作對決題材。在眾多材料與醬汁之中，山岡陷入迷惘。這時候栗田急忙來告訴他「究極沙拉」應該走的方向。想出這個方向的人，...
美味大挑戰 (23)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
「至高菜單」為了找尋下一個採訪的目標，山岡一行人來到了高知縣的土佐。原本應該是愉快的採訪，卻在用餐時遇到了不速之客！到底山岡要如何來應付對手的挑釁...
美味大挑戰 (25)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
「究極菜單」與「至高菜單」這次對決的題目是義大利料理中最有名的義大利麵。而對決的條件是，必須符合日本人的偏好！到底什麼才是日本人的偏好？在這次的探...
美味大挑戰 (26)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
「究極菜單」與「至高菜單」再次對上，這次的題目是餐後的重點之一－甜點。甚者，這次的題目居然是由海原雄山親自指定！為了公平起見，海原雄山給了山岡一個...
美味大挑戰 (28)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
長壽料理對決！第二十八集收錄作品-第1話/遺留下來的培根‧前篇、後篇（煎蛋、半熟炒蛋、炭火烤培根、培根火鍋） 第2話/長壽料理對決！1~7（泡盛的老酒、豆腐...
美味大挑戰 (29)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
刊載「究極菜單」對「至高菜單」比賽的時報週刊，換了新社長。而新上任的社長第一件事就是取消「究極」與「至高」的對決！不僅如此，他想要的是踢掉「究極」...
美味大挑戰 (24)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
至高菜單跟究極菜單即將再次進行對決，而這次的題目是日本人所熟悉的咖哩。為了探究咖哩的真髓，「尋找世界的美味」一行人，決定前往咖哩的原產國－印度。山...
美味大挑戰 (27)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
此次的對決題目是婚宴料理。對即將結婚的新人來說，什麼才是最重要的呢？帝都新聞「至高菜單」推出的是讓人懷念的料理…？東西新聞「究極菜單」則是野菜料理…...
美味大挑戰 (19)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
某日一夥人到湖邊露營，剛好遇到某縣為了振興農村所準備半一個慶典要以名產料理做為主打的號召，山岡士郎這一次又遇到了他的死對手海原雄山，這集又是『至高...
美味大挑戰 (22)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
為了要「尋找世界的美味」企劃，整個編輯部打算到東南亞尋找題材，但在出國之前山岡士郎必須要先跟他的死對手海原雄山來場豆腐料理對決，『至高菜單』跟『究...
美味大挑戰 (16)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
五十年的味覺，今天是老先生和老太太結婚五十年紀年日也是他們的啤酒紀念日，因為第二次世界大戰開打前兩人分離，老先生每天祈禱希望能見到妻子，所以為了能...
美味大挑戰 (17)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
某一天，同事聚會相約去吃餃子，於是來到一間叫『小春』的餃子連鎖店，由於連鎖店越來越多競爭非常激烈，於是良子拜託山脇先生幫他們研發究極餃子…
美味大挑戰 (18)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
這次東京賽馬場預定重新裝修，並增加一個餐廳…藤馬社長把西式菜單委託士郎負責，而和式菜單就委託海原老師負責，就為了生肉引起了『至高菜單』跟『究極菜單』...
美味大挑戰 (20)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
優子在一次的偶然機會來到了古董店，結果他卻看上了一個萬曆古董大皿，但老闆也不知道為什麼，只要他出個價錢就賣她，買回去的第一天就做了個奇怪的夢，夢中...
美味大挑戰 (21)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
追求「究極的料理」的山岡跟栗田所屬的東西新聞，某天突然來了新企劃！「究極菜單」團隊中加入了欣賞山岡的二木，以及對栗田有好感的近城，這兩人的加入是否...
美味大挑戰 (12)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
為了慶祝創社百週年，特別籌畫的「究極菜單」企劃，終於決定委託個性有點弔兒啷噹的山岡士郎，和認真做事的栗田優子來執行企劃……
美味大挑戰 (11)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
為了慶祝創社百週年，特別籌畫的「究極菜單」企劃，終於決定委託個性有點弔兒啷噹的山岡士郎，和認真做事的栗田優子來執行企劃……
美味大挑戰 (13)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
因為世界各國聯合起來禁補鯨魚，所以日本鯨肉料理店遭到反哺鯨人士抗議，但卻被「鯨十字軍」的環境保護團體拿來做募款的招牌，看山岡如何運用他的智慧來化解...
美味大挑戰 (10)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
為了慶祝創社百週年，特別籌畫的「究極菜單」企劃，終於決定委託個性有點弔兒啷噹的山岡士郎，和認真做事的栗田優子來執行企劃……
美味大挑戰 (15)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
「究極VS 至高」菜單？面對帝都新聞盜用的企劃，岡山等人選擇了正面挑戰。這攸關東西新聞的名譽，岡山也賭上了自已的職位，用「蛋的前菜」來挑戰第一回的刊載...
美味大挑戰 (14)
出版日期：2020-05-07
電子書： NT$
105
宮井因為昆布被蟑螂咬了一個大洞，被海原開除了。不過事後又恢復了職位，這到底是什麼原因呢？看岡山如何解開這件謎題？本集刊登北海道的對於保存昆布的精心...
美味大挑戰 (85)
電子書： NT$
105
山岡等人偶然再到「金銀軒」用餐，卻發現「金銀軒」暫時停止營業，原因竟是店內開始販賣擔擔麵，觸怒了長井先生！為了幫助金銀軒，山岡帶著一行人探求擔擔麵...
美味大挑戰 (79)
電子書： NT$
105
雄山要求美食俱樂部的根山挑戰新料理，根山透過良三向山岡求助，山岡想到的方法，竟是挑戰珍奇食材！另外，布拉克得到美食節目主持人的機會，卻因認同關東煮...
美味大挑戰 (80)
電子書： NT$
105
這次「尋找日本全縣美味」將來到山梨縣！山岡與栗田聽說山梨縣生產的葡萄酒能搭配日本料理， 甚至配魚貝類、味噌、醬油都沒問題？真有能與純日本料理搭配的葡...
美味大挑戰 (81)
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美食俱樂部的良三，突然要求要離開美食俱樂部去學習義大利料理？雄山當場並未回覆，反而提出了與「究極菜單」進行對決，而且對決主題就是「義大利料理」！一...
美味大挑戰 (82)
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日式飯糰各式各樣，究竟在日本人的生活裡，飯糰佔了多大的份量？而隨處可見的飯糰，其中蘊藏了什麼樣的奧秘？這次「究極菜單」與「至高菜單」，將以飯糰為主...
美味大挑戰 (83)
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日本畫大師永家發願不吃肉長達50年，卻發現得了末期癌症，只剩下半年生命。永家想在僅剩的生命中重溫肉的滋味，拜託山岡與栗田讓他品嚐最棒的豬肉味道！一行...
美味大挑戰 (84)
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「究極菜單」與「至高菜單」再度展開對決，這次的舞台在北陸的富山縣！富山縣看似普通不起眼，卻隱藏著許多不為外人所知的神秘美味！富山縣究竟有哪些特殊的...
美味大挑戰 (78)
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團社長的學弟想辦葡萄酒雜誌，卻由於葡萄酒熱潮已過不被看好，因此前來求助山岡。葡萄酒熱潮消退使進口商囤積了大量存貨，山岡卻說，想辦好雜誌，就得賣掉這...
美味大挑戰 (74)
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山岡、栗田在批判葡萄酒風潮的座談會上提出反論，認為葡萄酒與日本料理不合的想法過於狹隘，卻遭葡萄酒評論家質疑，要求山岡他們一同見證是否有能與葡萄酒對...
美味大挑戰 (75)
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「究極」與「至高」再度對決！這次「尋找日本全縣美味」選擇以宮城縣為舞台，但栗田即將臨盆改由高瀨代打，對決能否順利進行？最後又會是何方勝出？另一方面...
美味大挑戰 (77)
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雄山傷勢已無大礙，卻一直無法恢復食慾？眾人為了恢復雄山食慾絞盡腦汁，山岡卻不理不睬，與栗田的婚姻甚至因而出現危機？山岡會如何解決？另一方面，「尋找...
美味大挑戰 (76)
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亞洲各國領袖即將齊聚一堂，受邀至美食俱樂部用餐。 然而在如此重要的日子，雄山卻發生意外！ 雄山不醒人事，美食俱樂部的廚師慌張不知所措， 這時出現解救危...
美味大挑戰 (73)
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「究極」、「至高」再度對決！這次對決的題材是日本人不熟悉的乳酪，山岡、栗田將目標設定為讓不熟悉乳酪的人也能享受吃乳酪的樂趣。究竟乳酪是什麼樣的食品...
美味大挑戰 (71)
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究極對至高的「尋找日本全縣美味」第一站為大分縣！山岡、栗田等人出發前往大分縣，尋找大分縣的究極菜單。嚐遍大分的美味料理後，山岡卻感到苦惱，不知如何...
美味大挑戰 (72)
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山岡與栗田在地下鐵偶遇一位孕婦，發現她的廚師丈夫沈迷於賭博。為了幫助她，山岡決定與廚師丈夫進行料理對決！但是山岡要怎麼做才贏得了專業廚師？而對決項...
