食物的探險,舌頭的旅行化為佳餚食譜,用慾望與想像,調製情色的趣味。 本書在1999年推出時,即獲各界重視。詩人焦桐結合現代詩與食譜,以「壯陽」為題材...
自立報系百萬小說獎、打狗文學獎長篇小說獎得主──凌煙,最新飲食散文作品! 以食物乘載記憶、用文字擺盤呈現。原來,料理的滋味就是人生的滋味,酸甜苦澀盡...
*本書恕不參與2023線上國際書展3本75折優惠 12年前,她在廚房料理台找到人類學的廣袤田野, 從此甘心樂意「土著化」,做廚房裡快樂踏實的人類學家。 ...
Youtube五十萬訂閱、數支影片突破百萬觀看, 動不動搭訕路人、跑到陌生人家做菜, 將控肉飯、炒三杯雞等臺灣味帶進法國餐廳,堪稱「里昂的亞洲大使」, 「...
2024年更新內容的《彤心味敏》,記錄著出生台灣彰化的小彤姐,走過歐亞非三大洲各地的足跡與經歷。從時尚精品銷售,轉作家庭主婦將近二十年,近幾年在法國里...
食物,形塑了我們的身體、家園、空間和經濟 吃,是我們和自然與世界相處的方式 ★ 我們共同生活在一個「食托邦」Sitopia ——要讓世界變得更好,食物是...
一介鄉下武士,帶領日本走向新時代。 坂本龍馬究竟魅力何在,讓後世追思懷想不斷? ‧他在NHK「最喜歡的歷史人物」調查排名第三,僅次織田信長、...
玩京都,不懂歷史就太可惜! 最會說故事的旅行長,一趟穿越時空的京都之旅就此出發! ──為所有京都旅人而寫的走讀指南── 文化的京都,日本的京都;旅人的京...
閱讀與飲食的貪戀交織: 早餐一盤巴爾扎克,少油少鹽;一杯喬治.歐威爾,不宜加糖。 午餐兩片羅斯科;薄脆王鷗行與半份康拉德佐麥可.波倫。 午後即興史蒂芬...