如果男孩心中都有一個女神沈佳宜,那我可斷言,每個飽經職場與愛情風霜的男人心中,也都有一盤神奇臭豆腐。
*本書恕不參與2023線上國際書展3本75折優惠 12年前,她在廚房料理台找到人類學的廣袤田野, 從此甘心樂意「土著化」,做廚房裡快樂踏實的人類學家。 ...
麻油雞、焢肉飯、燒肉粽,小米酒、竹筒飯、清粥小菜-這些美好的庶民日常吃食,其背後往往有著動人的故事,耐人尋味。美食家焦桐以數十種食物或食材的名稱作...
府城一味,就是料理背後的人情味。 生活在臺南,無論一日或十天、一年或十載, 只要能發現這一味,就可品嘗這座城市的美味精髓。
《只想一個人,不行嗎?》時而抒情時而犀利,捍衛想要一個人的權利, 《如果那是一種鄉愁叫台南》娓娓道來家鄉故事,既是感性又是懷舊, 獨立評論@天下專欄作...
電子雞、《漢聲小百科》、巴斯克林……楊富閔回憶童年的成長,那些有滋有味教人反覆咀嚼的昔日美好,在城鄉風景和人倫關係的劇烈變動中,似乎也隨著遠逝的歲月...
人在江湖,不如意事總歸十之八九,在面對各種挑戰時,大家都需要一些無形或有形的支持,本書提供一個方便法門,用「職場療癒系美食」來療癒讀者多年在職場、生活、疲累受傷的心靈。
一如台灣風味小吃「雞捲與糕渣」,發源都只是「菜尾」、「多出來」(台語發音)的部分;臭豆腐,更只是清康熙年間一罈被遺忘的豆腐,發霉、發酵、發臭、衰到極致後,反而被發現成一舉聞名天下的美食。這正激勵著大家「天生我材必有用」,不管在職場與愛情,凡人皆絕對有用武之地!
讀職場療癒系美食,讓平常卻又不尋常的美食溫暖修復您那千瘡百孔的心,其實,已發生的事情不管好壞,都可為未來加值,重點是我們看它的角度與態度,正如人世間許多的美食,其實都是在既有的基礎上,再加以創新加值,最後變成深入人心的美味,就像流傳世界的絲襪奶茶與珍珠奶茶,都是「從奶茶出來,卻又走出了一條奶茶新的道路」。 YOU ARE WHAT YOU EAT,傳說人可從所吃的食物中得到相同的力量,「以形補形」,約莫就是這樣的精神,職場療癒系美食,將彷彿魔法藥水,讓缺乏勇氣的人得到勇氣、讓受傷的人即時獲得療癒,只要您的心願意相信。
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