生活中的僞科學

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「餐桌上的僞科學」最新系列#6，頂尖期刊評審查證上百篇醫學論文，破除健康謠言、辨別真偽科學
＊全系列版稅捐贈幫助台灣弱勢兒童及青少年，請搜尋：林慶順教授獎學金

◆有效？磁力貼、鍺鈦項圈、能量手環、瘦瘦筆⋯⋯
◆有害？手機、電磁波、LED藍光、防蚊液⋯⋯
◆有益？薑黃保健品、紅麴膠囊、褪黑激素、維他命補充劑⋯⋯
◆有毒？蘇丹紅、保鮮膜、不沾鍋、三鹵甲烷⋯⋯

全肉飲食、純素飲食、順勢療法、抗老化醫學、維他命狂熱⋯⋯針對生活中無所不在的偽科學，國際知名醫學期刊評審以科學證據查核健康謠言，澄清錯誤資訊，破解誇大不實的智商稅產品

研究指出、專家表示、最新科技、知名網紅、社群瘋傳⋯⋯99%都是騙局！
層出不窮的神奇能量產品、熱門減肥生髮安眠藥物、保健食品與膳食補充劑、流行飲食法與新興療法，到底哪些是可以相信的真科學，哪些又是讓人白花冤枉錢的智商稅產品？許多「名人」和「專家」假借科學概念，發表極端言論及恐怖行銷，其中不乏作家、藥師、營養師、醫生或教授。針對廣泛流傳於媒體與網路的聳動虛假訊息，擔任超過六十家國際頂尖醫學期刊評審（含世界排名第一的《新英格蘭醫學期刊》的加州大學舊金山分校醫學院的林慶順教授，八年來持續寫文查證，邀請讀者一起培養判斷謠言的能力。偽科學在生活中無所不在，閱讀《餐桌上的偽科學》系列，避免權威偏見，學習如何辨別真偽科學。

精彩內容：
1.    磁力貼讓人不再肩頸「頂叩叩」？
2.    鈦項圈「戴」來健康？
3.    能量手環提升活力、安定神經？
4.    蘇丹紅是超級致癌物？
5.    紅麴有效降膽固醇調節血糖？
6.    頂尖運動員都吃素？
7.    牙線也有毒，怎麼辦？
8.    手機會導致腦瘤和癌症？
9.    想減肥就用「瘦瘦筆」？
10.    維他命B3補充劑是抗老神藥？
11.    貧血不適合吃五穀米？
12.    喝咖啡會升血糖、傷腎、導致胰臟癌？
13.    相信國家SNQ標章與小綠人認證準沒錯？


作者簡介

林慶順教授（Ching-Shwun Lin,PhD）

擔任加州大學舊金山分校醫學院教授，擁有40年醫學研究經驗，發表過近200篇研究論文，擔任逾60本世界知名醫學期刊的評審委員（包含世界排名第一的《新英格蘭醫學期刊》）。教授生涯退休之後，以醫學研究的角度，發表基於科學證據的文章，致力於破解流竄於網路的養生保健迷思，幫助讀者避免被未經證實的資訊誤導，進而維護個人健康。

學歷：台灣大學獸醫學士／愛俄華大學微生物學博士／愛俄華大學分子生物學博士

經歷：台灣大學醫學院助教／愛俄華大學醫學院助教／來那斯保林醫學研究所研究員／加州醫學研究所資深研究員／帊羅阿托醫學研究所資深研究員／加州大學舊金山分校醫學院教授／加州大學舊金山醫學院分子泌尿學研究室主任／北京大學訪問教授／台灣輔仁大學基礎醫學研究所特聘教授

個人網站：科學的養生保健professorlin.com

全系列著作：《餐桌上的偽科學》《餐桌上的偽科學2》《餐桌上的偽科學系列：維他命D真相》《餐桌上的偽科學系列：偽科學檢驗站》《餐桌上的偽科學系列：健康謠言與它們的產地》

媒體推薦

專業推薦

吳教恩（新北市立土城醫院腫瘤科主任）
網路和媒體充斥著偽科學，影響民眾健康與金錢。林教授透過這本書，揭露這些謊言，分享真實科學知識。

林基興（陽明交通大學兼任助理教授）
林慶順教授仁心仁術，退休後熱心指點醫學迷津，出書收入全捐公益，實為可佩典範。

黃偉家（YouTuber面白牙醫、良品牙醫診所美學主任）
現代消費文化盛行，許多非必需品在行銷下成為欲望之物。林慶順教授為我們整理保健食品資料，此書實為現代人必備。

（依照筆畫排列）

讀者感謝推薦

讀者許先生：現今的許多商品，不只是保健品，其推廣販賣往往都是建立在人心的恐懼之上，但並無真正的科學根據。我和家人都是您的忠實讀者，希望我們的感激之情能是您持續闢謠、還原真相的動力。

讀者charles kuan：看過您許多文章，非常支持以科學觀點討論問題的態度。

讀者Mr. Zhang：謝謝教授百忙之中總是提供給我們至為重要的資訊。

讀者翁先生：林教授您好。非常欽佩您為眾多讀者解惑各種似是而非的保健知識，深刻瞭解到什麼是真實的科學根據。我也購買您三本有關偽科學的大著，讓家人知道正確的科學保健知識。

讀者高先生：非常感謝您分享的所有知識。面對長輩過度信任食物療效導致偏食行為，又找不出佐證來勸導良性均衡飲食。很謝謝您出了《餐桌上的偽科學》，每次看都有不同收穫。

讀者emilyvamcamp：萬分感謝林教授您清楚明瞭、一針見血的精闢講解！這種在沒有任何科學證據和實證研究支持下就胡說八道、大放厥詞、散布恐慌的學者，對不懂科學也不會查文獻的民眾真的危害甚鉅啊⋯…還好有林教授您兼具世界第一流學者的頂尖學術專業以及知識份子的良心和使命感，撰寫嚴謹精確、講究科學證據的文章來闢謠和打擊假訊息！您的文章讓我們讀者收穫非常多，也使我們不再受到許多假訊息誤導及迷惑！

讀者Xavier：內容很好，可惜一般民眾都不會注意到這些有內容的文章⋯⋯所以九成九的一般人還是一直被這些廣告噱頭所矇騙⋯⋯

讀者本草：廠商急於賺錢，只要沾一點邊就忙著海撈一番，此種現象已成主流，消費者只能自求多福。感謝本網站，提供我們更多的正確思考的方向，受益匪淺。

讀者羅先生：我是您忠實讀者，感謝您每日於百忙之中，為全民提供各類醫療與保健食品安全的解答。真是辛苦您了！

讀者albarto1688：教授的書目前我已經看到第五本《健康謠言與它們的產地》，整個觀念大改變。身邊的親朋好友我都推薦他們去看教授的文章。十分感恩教授。

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