早安健康雙月刊 01+02月號/2025 第70期

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史丹佛與哈佛研究44與60歲兩次斷崖式衰老。5類飲食抗氧化，植物為主飲食提高2成長壽率，有效應對咖啡因代謝力下降；5部位伸展活化心血管比增肌重要。飲食運動睡眠心理42招抗老好習慣，延壽23年不是夢。
 

【編輯室報告】

《斷崖來臨前，培養抗老好習慣》

隨著年齡逐漸增長， 人體也會漸漸開始老化... 這兩句話，對也不對。不論就常識與科學實證來看，身體老化的確與年齡成正比。不過近期美國著名學府史丹佛大學的一項大規模老化研究，卻告訴我們，除了緩坡式下降的衰老，在生命中的兩個階段，還會各發生一次有如斷崖般陡峭的大幅度衰老！

更嚇人的是，具體的斷崖式衰老領域，除了我們日常較能感受到的力氣變小（肌肉流失）及也許你不甚在意的皮膚狀況，其餘都不易發覺！特別是講到健康保健幾乎躲不掉的三高與腎功議
題，以及每個人幾乎都在喝的咖啡與茶，都跟斷崖式衰老息息相關。而且專家提醒我們，很多疾病的遠因，往往從年輕時就開始，趁現在趕緊做好準備為上策！

本期我們針對史丹佛老化研究，提出飲食、運動、睡眠、心理4 大領域42 個抗老好習慣。哈佛大學的長壽研究也指出，做到重要的8 個好習慣，可以延長平均23 年的壽命。飲食減量只要這一個原則、細心品嚐美食，同時兼具飲食與心理兩大好處、5 大類飲食抗氧化、植物為主飲食提高2 成長壽率，還有教你有效應對身體代謝咖啡因、脂肪、醣類能力下降。

5 大特定部位伸展活絡循環、促進心血管健康，這在40 歲後甚至比增肌重要，身體柔軟後，再去搭配增肌才是正道。而且選擇你喜歡、能持續的運動，不僅能幫助釋放快樂荷爾蒙，還能減少22% 早逝風險。想要顧好睡眠，先從這7 個不良環境因素開始調整。走出戶外多參加社交活動，不僅能夠舒緩身心，也能多給腦部刺激，兼防失智。培養42 招抗老好習慣，幾歲開始都來得及！

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