黃經典關注

黃經典陳俊銘蔡俊銳

出版日期：2024-12-21

電子書： NT$ 413

63種香料×64款實用調料×90道料理，蒐錄並介紹各種香料的種類、使用方法與保存方式，與最適合的烹調法，並且調製成各式調味料，輕鬆烹調出中式、西式、南...

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黃經典瞿維新

出版日期：2024-08-22

電子書： NT$ 299

市售材料易取得，輕鬆備料不麻煩，調飲技巧全公開，按照步驟不失敗，飲品種類最豐富，你想喝的通通有， 100款「開店等級」冷飲，打造出你的專屬吧檯！

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張雅惠溫國智黃經典

出版日期：2024-07-14

電子書： NT$ 285

拒絕黑心食品上桌，抓準關鍵調味比例，烹出五星級香醇好味道！國內第一本蒐錄完整醬油品項，教您如何運用到適合的料理專書，透過詳細圖文說明，不再擔心挑...

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黃經典黃祥恩陳冠廷蔡敬修

出版日期：2024-02-03

電子書： NT$ 360

繼日日幸福廚房大百科出版《天天吃蔬果，防癌保健康！》、《常常吃海鮮，瘦身、身體棒、腦力佳》、《聰明吃肉類，養生有活力，不怕胖！》、《靈活調味，廚...

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黃經典王陳哲

出版日期：2024-02-03

電子書： NT$ 338

繼日日幸福廚房大百科出版《天天吃蔬果，防癌保健康！》、《常常吃海鮮，瘦身、身體棒、腦力佳》、《聰明吃肉類，養生有活力，不怕胖！》，再度推出值得...

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溫國智黃經典

出版日期：2024-02-03

電子書： NT$ 338

牛羊豬雞鴨鵝共六大肉類107個部位食材知識×141道料理×2000張精美彩照＝史上最強、最完整的肉類料理百科由專業教授、專業營養師審定，為您的健康把關！

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溫國智黃經典

出版日期：2024-02-03

電子書： NT$ 338

史上最強、最完整的海鮮料理百科籌劃3年×40名工作人員×130種海鮮×130道料理×1600張精美彩照，專業營養師審定把關，由周敦懿、林麗蟬、司宛春等健康推薦

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溫國智黃經典

出版日期：2024-02-03

電子書： NT$ 360

籌劃3年×40名工作人員×163種蔬果×174道料理×2000張精美彩照，專業營養師審定把關，由Carol、MASA、李福登、阿發師、潘懷宗與譚敦慈等

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黃經典葉光涵

電子書： NT$ 350

完整收錄中式、臺式、南洋、日式、韓式、法式、義式、美式、墨西哥、德式、西班牙一吃就上癮的超人氣醬料，一日三餐隨意組合，美味好料立即上桌用清爽...

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黃經典葉光涵

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