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紙本書定價：NT$ 208
電子書售價：NT$ 168
烹飪專家Feliz Chan指導家傭使用真空杯、真空煲，用電飯煲或明火同時蒸餸、燜煮，或烹調涼拌菜等，只要運用烹調小技巧，加上特別的製作竅門，慳錢、慳電、慳氣體燃料、慳時間，令烹調更有效率。
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百年和食 ：懂食材、通典故、會點菜、訪老店，鞭神老師的日本料理研究室
電子書： NT$
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從壽司料的熟成技術，到天麩羅炸麵衣的厚薄與溫度， 日本料理是一種文化，也是一門科學！ 好吃不只黑鮪魚！生冷不忌，看鞭神老師最豐盛有料的日本餐桌史小...
歷史六瓶裝 ：啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶和可樂，一字排開，數千年文明史就在你眼前！
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雄踞美國亞馬遜「美食史」、「咖啡與茶」雙料冠軍！ 《紐約時報》經典暢銷巨作！ 【獨家收錄】作者私房話：寫作靈感、內文拾遺、常見問答！
神奇西芹汁 ：醫療靈媒給你這個時代最有效、療癒全球數百萬人的靈藥
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最簡單的食材，最強大的療癒力量── 預購即登上Amazon暢銷百大，掀起全球飲用西芹汁風潮！ 重拾身心健康，你只需要這一杯！
臺灣甜 ：那些滋潤心靈的傳統節日糕點
出版日期：2025-07-25
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・第一本以「臺灣節日糕點」為主題，介紹臺人過節、品用糕點的飲食生活文化 ・糕餅圖鑑：第一本繪製再現傳統節日所食用糕餅的插畫圖鑑 ・美味五角關係：結...
4+2R腸道健康食譜第一次養好菌就上手
電子書： NT$
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★ 上萬名學員．百位女醫．各界名人權威實證認可的健康飲食法 ★ 廚房小白都能輕易上手的零失敗料理食譜 ★ 139道實做性100%的料理食譜 《增肌減脂：4+2R代...
開動了！日本料理小知識放題
電子書： NT$
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這是一本獻給喜歡喜歡日本旅行和日本料理的人，這是一本讓人忍不住看下去，而且手指會不自覺上網查並在Google地圖上標記愛心的書。想知道大胃王千千吃了...
百年早餐史：現代人最重要的晨間革命，可可、咖啡與糖霜編織而成的芬芳記憶 ：現代人最重要的晨間革命，可可、咖啡與糖霜編織而成的芬芳記憶
電子書： NT$
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從吃早餐的小歷史，到飲食文化塑造現代文明的大歷史 就讓世界甦醒的味道──早餐！縈繞百年的文化美味，喚醒精氣神，滿足文化之欲 法國聖迪耶國際地理節獎、2...
香料共和國：從洋茴香到鬱金，打開A-Z的味覺秘語
電子書： NT$
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香料的意義與人類永遠同在，它們的名字留下了言語的辛香， 呼應了多姿多彩豐富又重要的過往，教人驚喜不已。 從中世紀至今的香料史和廚房烹飪史！ ...
怪奇海產店 ：海島子民的海味新指南
電子書： NT$
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從漁船到漁港，從餐廳到廚房 解密海中的新奇與新鮮，品嘗盤中的趣味與美味 在地、專業、實用、有趣 一部給海島子民的海味新指南，是美食之書也是風...
第四波精品咖啡學 ：新產區、新品種、新沖煮法，最全面的咖啡潮流聖經
電子書： NT$
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咖啡界近5年的巨變幾顛覆過去的50年── 暖化、通膨、供需失衡，導致高豆價時代即將來臨； 抗病又美味的混血品種崛起，高懸60年的金杯萃取理論已老； 科技...
沒有垃圾的公寓生活 ：小空間的零廢棄習作
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繼「斷捨離」「怦然心動的人生整理術」後，另一種美好生活和自由心靈的練習 全球暢銷書《我家沒垃圾》Zero Waste Home台灣實踐版！中文版譯者的親身實踐 沒...
晚點吃也不怕胖的瘦肚減醣湯 ：免精算醣分熱量x美肌纖體食材，瘦身期必備的省時美味湯品！
出版日期：2021-12-28
電子書： NT$
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//// 天天都能喝‧晚餐超推薦 //// 纖維質x蛋白質一鍋滿足，15分鐘快速上桌 醣量低於40克x熱量低於500大卡，零罪惡感又美味可口 料理零門檻、瘦身期必備，...
菲傭入廚手記︰好味豬牛羊
電子書： NT$
168
烹飪專家Feliz Chan以精簡的步驟及圖片說明，讓家傭學會豬、牛、羊的處理方法及調味，並煮出嫩滑、香濃、味鮮的肉香佳餚。肉食不再是單調的菜式，稍加變化及...
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烹飪專家Feliz Chan指導家傭使用真空杯、真空煲，用電飯煲或明火同時蒸餸、燜煮，或烹調涼拌菜等，只要運用烹調小技巧，加上特別的製作竅門，慳錢、慳電、慳氣體燃料、慳時間，令烹調更有效率。
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