■青竹旬味
靜寂的竹林裡，新筍正於地底下醞釀，潛伏了一整年，就是為了這一刻。筍破土之用力、抽高之猛烈，彷彿感官就能覺知。還來不及見到日光，暗夜出動的農人便持筍刀割下，趁著清脆鮮甜的最佳狀態上市。
喜歡這本的人，也看了...
旅讀No126｜跟著聊齋去旅行
電子書 NT$
139
《旅讀》No126｜2022年8月號 跟著聊齋去旅行 孤獨的蒲松齡在《聊齋誌異》裡，卻為眾人刻畫出了：一個至情、至性、精美絕倫的有情世界，讓人目炫神迷。 @更...
ALBA阿路巴高爾夫 國際中文版 06月號/2026 第138期
電子書 NT$
180
【封面特集】 日本專家親自示範，維持好成績的關鍵！ 100碼範圍以內，穩定做到3桿內進洞。 要提升下場的成績，最重要的莫過於提高短桿的精準度。如果在100...
文訊6月號/2026 第488期
電子書 NT$
140
雜誌與手機裡的藝文媒體，正悄悄「在做文學的事」—— 專訪小說家、邀詩人寫專欄或書評，甚至經營文學獎。 不以文學為主業，為何仍要做文學？又是怎麼做文學？ ...
鄉間小路 2026年06月號
電子書 NT$
118
【臺味包粽】 這個專題，是從一場爭吵開始。 編輯部討論選題時，有人說端午粽是老題材，年年都在寫，讀者早就看膩了。有人突然說：「你有打電話問過媽...
豐年雜誌 2026年05月號
電子書 NT$
96
智慧畜牧 永續轉型 畜牧業為農業中產值最高的項目，當資本、科技與市場融合，新的經營模式隨之誕生，畜牧農企業不再只是單一產品的供應者，將AI等科技工...
職業棒球 04月號/2026 第529期
電子書 NT$
99
創造經典 曾經只能用雖敗猶榮來鼓勵自己，用遺憾與淚水灌溉，來自台灣選手在一次次國際賽中茁壯，將經驗傳承，也教會後輩如何用更強壯心理迎戰，如今中華...
職業棒球 12月號/2025 第525期
電子書 NT$
99
野球職人 吳念庭 國中畢業遠赴東瀛追尋棒球夢，從懵懂少年淬煉為穩重職業選手，吳念庭在日本度過將近半輩子，年逾而立選擇返台，在最熟悉土地上重啟野球人...
HiP！玩。露誌 - 2025/07-NO.25
電子書 NT$
99
玩。露誌 NO.25 ▶輕夏露營 CAMPING CUISINE - 全台第一本介紹露營的雜誌–《玩。露誌》 我們天南地北聊露營 每期介紹各種好吃好玩又實用的露營周邊 以及...
ALBA阿路巴高爾夫 國際中文版 08月號/2020 第68期
電子書 NT$
180
封面特集《穩定打出8字頭的鐵桿法則》： 想要下場時總能打出穩定成績，鐵桿的表現就是關鍵，能夠做到不常失誤且距離穩定的前提，就能穩定打出8 字頭。好的鐵...
酒訊Wine & Spirits Digest 04月號/2025 第225期
電子書 NT$
99
威士忌投資 抄底時機已近？ 美國總統川普4月2日蠻橫祭出「關稅核彈」，瞬間引爆全球金融海嘯，許多股民為避免以融資買進的股票遭到斷頭，不得不拋售可變現資...
詳細資訊
封面故事
■青竹旬味
靜寂的竹林裡，新筍正於地底下醞釀，潛伏了一整年，就是為了這一刻。筍破土之用力、抽高之猛烈，彷彿感官就能覺知。還來不及見到日光，暗夜出動的農人便持筍刀割下，趁著清脆鮮甜的最佳狀態上市。
在這座筍之島，四季都有筍輪番上桌──春日以箭筍、桂竹筍打頭陣，夏去秋來都有綠竹筍、麻竹筍、烏殼綠三劍客陪伴，孟宗筍則在寒冬一枝獨秀。除了現吃鮮筍，也可日晒成筍乾、發酵成酸筍，爐灶中成堆的筍，是眾多竹林山村居民眼中的黃金。
長高的竹子，自古以來創造出許多生活智慧。雖然竹產業一度消沉，仍有資深師傅及新生代創作者熱情不減，透過生活用品、建築、藝術、竹炭等形式，讓竹子繼續與日常連結。吃歲時筍、用竹製品，臺灣的筍影竹跡，原來無所不在。
目錄列表
購買說明
根據台灣現行法規，數位內容（ 如電子書、音樂、影片、遊戲、App ）形式之商品，不受「網購服務需提供七日鑑賞期」的限制。為維護您的權益，建議您先使用「試讀」功能後再付款購買。
