邱勇靈 關注
港麵包．港味道
出版日期：2015-06-22
電子書 NT$
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以香港麵包為主題，透過其發展歷史、品種演變和做包特色?說香港潮流麵包，大部份麵包會有製作步驟、圖解說明，點出麵包的味型或特色，加深讀者們了解港式麵包...
第一次做Cheesecake
出版日期：2014-05-26
電子書 NT$
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邱sir針對烘焙新手的疑問，結合課堂經驗，度身訂造簡單易做約50款芝士蛋糕，以嶄新手法，從製造難度開始，再按難度升級，每個食譜嘗試答問形式解答讀者疑難做...
