妳是外食族嗎~常待在家中不想運動嗎?
跟減肥努力作戰卻沒有任何果效,往往傷身又花錢......
減肥不再是難事 為「妳」量身訂作的美麗祕方!
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最適時間
穿插於一週中,可間隔1-2天,千萬不要連續兩天都吃喔!
貼心叮嚀
吃宵夜一定會增加腸胃工作的時間,常會使得隔天早上不易排便。這裡提供一個補救方法:別緊張到一直蹲廁所,早上出門前喝杯蘋果醋或吃個蘋果即可;這樣通常到了中午時就會自然解放啦!如果你有做到第八章所提的改善便祕、保護腸道的四種解決方法,保證就不會有這個煩惱了。
本菜單適用於以下狀況:
有許多朋友問我,晚上肚子餓的時候可以吃什麼比較不會胖?其實有很多,像市場或小吃店賣的小菜——小魚干,就是極佳的選擇,但可能臨時要買並不容易。所以上面的表格是依照大眾會想吃宵夜的食物類型做個分類,你可依據自己的需要來選擇。要注意!關鍵在於不吃澱粉,但可吃帶骨的肉類。其他天數則控制一下肉類等的攝取量,這樣一週下來的總量就不會超出太多。
目錄
類 型 用腦過度型(趕報告或想企劃案)
種類一 蜂蜜汁∕葡萄糖水∕果寡糖水∕黑糖水200cc或紫菜蛋花湯
種類二 杏仁果∕核桃∕腰果(10-20粒)+小魚乾&毛豆1盤∕
牛肉乾1袋或紫菜蛋花湯
類 型 享樂型(看電影或唱歌)
種類一 檸檬汁∕蘋果醋或紫菜蛋花湯
種類二 滷味(豆干2-4片+蒟蒻+海帶+雞腳+香菇)或
紫菜蛋花湯
類 型 睡不著型(睡不著想吃東西時)
種類一 菊花茶∕桂圓茶
種類二 燕麥牛奶(2-3湯匙燕麥+溫牛奶200cc)∕火雞肉沙拉
建議宵夜建議宵夜建議宵夜
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蕭聖揚 前三軍總醫院胸腔外科主任
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謝明哲 台北醫學大學公共衛生暨營養學院院長
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