Sense好感 11月號/2013 第22期

詳細資訊

【封面故事】

清酒 每一滴都引人入勝
SENSE曾經談過啤酒、威士忌、紅白酒，甚至是變化多端的調酒，但這次要說的是具有悠久歷史背景跟文化淵源的日本酒－清酒。過去我們喝清酒的選擇甚少，能看到的也就是那兩三個品牌，但近幾年清酒開始盛行，我們的選項從不到五款到幾百款幾千款，眼花撩亂之際也該開始好好了解這清酒的箇中滋味了，也許經過這一連串的洗禮，你會發現清酒比你想像的更深奧也更迷人。

【目錄】

● 歐子豪 台灣清酒風潮魅力十足
● 影響清酒風味的五大要素
● 王介芳 清酒與美食是無法分割的天作之合
● 日本酒的產地及特色
● 破除迷思，關於清酒的正確知識
● 正確解讀酒標的小祕密
● 賞味清酒，感受美酒滋味
● 輕鬆挑選喜愛的清酒
● 清酒餐搭美味餐廳

書中書特企：身體的五感旅行
從五感療癒開始一趟身心舒緩之旅，因生活忙碌累積的壓力 ，正是自律神經失調、身心失衡的關鍵，也不自覺造成疲勞、皮膚粗糙、肌肉僵硬與抵抗力的降低。身心靈的平衡是現代人必讀的生活學問，重新重視五感療癒，讓身體再度獲得愉悅，在緊繃的非常時刻，別忘了將感官開啟，為自己好好安排一趟小小的五感旅行。
●Sense特選！6款必去的五感SPA療程
●8個你該認識的紓壓穴點
●選合適的精油，喚起身體愉悅
●隨時療癒！五感生活好物推薦

Feature：金馬五十 私房片單大公開
經過了金馬選片指南講座破萬人的大型朝聖後，SENSE邀請金馬影展的影展部總監陳曉珮、國際行銷陳俊蓉，分享對2013年金馬影展的選片趨勢觀察，以及私房推薦片單大公開。

Archiwalk：土溝農村美術館　農們囍宴，上桌囉！
2012年土溝農村美術館正式開館，以「整個農村就是一個美術館」的概念策展，農村小屋裡到處都是藝術創作。2013年的土溝農村美術館更好玩了！策展團隊走訪全台邀集了17位友善環境的農民，找來創意主廚陳俊翔、在地總鋪師賴桑，結合熱情的社區媽媽，細心烹煮出一道道創意佳餚， 一百桌的好料、一千份的熱情，歡欣鼓舞，準備上菜！

Specail Feature：搖滾阿宅的英倫之旅 小記2013披頭暨英倫搖滾朝聖之旅，利物浦篇
馬世芳帶著十幾位台灣來的朋友站在利物浦馬修街（Mathew Street）路邊，這條街根本就是「披頭主題樂園」──幾乎每一家餐館、每一間酒吧都以披頭人物、專輯、曲目命名，三五步便能見到牆上鑲著、街邊矗著各地藝術家歷年製作的披頭主題雕塑，有的生動精采，有的稍嫌粗劣。滿街觀光客大都是上了年紀的老樂迷，大肚腩套著新買的披頭T恤，興奮地四處拍照，在紀念品店鑽進鑽出。

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