"春回,萬物復甦,不只讀書,更是行旅的好時節。
二月下旬,跟著咖啡產業策略聯盟的組織訓練上了阿里山一趟,正逢山櫻盛開,藍天白雲下,純白的、粉嫩的、豔紅的花瓣輕舞飄落,空氣中隱隱散著林木的清新氣息,茶園與咖啡園錯落在不同山頭,佐一壺在地的咖啡或高山茶,從種子到杯中,台灣風土的美好藉由杯中飲品的千滋萬味,生動地展現出來。
望向活動地點鄒築園門口,那株嫁接上粉色吉野櫻的緋紅八重櫻,主理人興致勃勃地跟我們分享:「很美吧,我父親前兩年才嫁接好的,今年正好兩者花期稍有重疊,開得燦爛。我們之後打算再找個花期相近、有著白色花朵的櫻花嫁接在最頂端,屆時若一起開花,漸層的花色,一定很美!」有自己的想法、有專業的知識和技術、又有懂得欣賞與生活的品味,在春日花吹雪的浪漫中,我同時也看到了,台灣咖啡與咖啡生產者的潛力無限。
出門走走吧,帶上你喜愛的書一起。
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《旅讀》No143|2024年1月號 享受吧!一個人的峇里島 那天,騎著摩托車行駛在蜿蜒漆黑的山路,近在眼前的滿月俯身親吻前方山巒,我才明白為何「峇里島本身...
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隨著九降風的到來,夏季的炎熱開始與金風相互切磋,為彷彿無法停下腳步的熱浪帶來些許的變化。綠葉轉紅,台三線的地貌也在秋季的腳步中逐漸變化;從年初的起...
封面故事──從SDGs看咖啡產業的永續經營 隨著文明不斷發展,氣候劇烈變遷、自然環境破壞等問題隨之浮現,為人類行為找出相應之道刻不容緩。1970年後,國際上...
封面故事──咖啡電商進行式 台灣從去年(2022)起邊境解封、鬆綁口罩禁令。在心理上,我們莫不期待回到疫情前的正常生活;而實際上,疫情真真切切地重塑了消費...
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旅居雲南 放眼神州大陸,很少有地方如同雲南那般,既收攝了多變的山川地貌,也蘊藏著豐饒的民族文化。從短暫歇憩的「旅遊」,再到落地長待的「旅居」,此間...
注:此為日文雜誌(日英雙語版) 【小豆島倶楽部】是一本介紹小豆島魅力的旅遊數位雜誌,旨在讓人想要親自體驗這些吸引人的特色。 我們的主要目標是「傳遞...
隨著時序轉變,天氣漸涼,又到了泡溫泉的季節。今年冬天,讓泡湯享受再升級!《好遊趣》嚴選出美景溫泉旅宿,帶大家一起賞山林綠意森呼吸,在蔚藍海天景致中...
璀璨城市 燈光慶典 CELEBRATION OF ILLUMINATION FESTIVAL 千年以前,當火被人類發現之後,火花變成為冬日的取暖來源,光亮則成為暗夜中的希望。即便在21...
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