早安健康 特刊61號：終結慢性發炎

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終結慢性發炎

疲勞、失眠、疼痛、便祕、胃食道逆流、常感冒、心情差，居然都是身體在慢性發炎！拖下去心血管疾病、三高、多囊性卵巢、失智、自體免疫、癌症接著來！從每天3杯茶開始，名醫親授抗炎生活良方，養成抗炎體質超簡單。

【編者的話】

〈培養屬於自己的抗炎體質〉

就在許多年以前，很多不大不小身體不舒服的種種症狀，看遍許多科別醫師，都找不到問題的根源：疲勞、失眠、治不好的疼痛、便祕、腹瀉、胃食道逆流、經常感冒、沒事也心情不好......後來，大家漸漸瞭解，其中許多情況跟自律神經失調有關。

問題解決了嗎？不一定。另一方面，現在阿茲海默症針對類澱粉蛋白的治療，開發的藥物經常失敗；憂鬱症的藥物治療，則有三分之一效果不佳。其實愈來愈多的研究告訴我們，要先解決這些情況的共同原因，才能看到顯著改善，這個共同原因就是「慢性發炎」。

不同於一般急性感染、外傷、手術後等較短期的「急性發炎」，慢性發炎程度往往要低很多，甚至讓你渾然不覺，但卻一點一滴蠶食你的健康，掏空你的身心資本，中研院士甚至形容為「靜默無聲的發炎」。慢性發炎全身都可能發生，各種心血管疾病、三高代謝疾病、多囊性卵巢、腦神經低度發炎、失智與巴金森氏症、自體免疫、牙周病，甚至癌症都有慢性發炎做為「藏鏡人」一般地存在，持續破壞你的健康與福址。

飲食、生活與環境，到處充滿了讓你慢性發炎的因子；但反過來說，你知道愈多造成慢性發炎的因子，就能一個一個面對、排除、預防。每天3杯茶就能養出抗炎體質，但是要記得本期教你的小撇步最有效；改善台灣民眾慢性發炎的飲食習慣，可以降低27%發炎風險；外國長壽民眾都吃什麼？希臘海洋風鮮食餐與沖繩原始食物餐，有什麼理念的不同？

還有平日生活壓力超級大的名醫，親自揭露自身抗壓少發炎的人生經驗談，你雖然不必招招都照搬，但你可以擷取名醫的理念，找出屬於自己的獨門密技。想想準備好4樣常見物品，就能養成抗炎體質，闔上雜誌就開始吧！
 

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