從縱谷到太平洋,挖掘花蓮在地風土
咖啡喝對救命 研究證實適量咖啡有益健康:降低心血管代謝共病,維持腎功能,防骨鬆、肌力流失及失智,防癌及減輕久坐傷害。但「適量」各人竟不同,本期揭露...
新中醫來了 科技化 X 數據化 X 現代化 現代中醫不再只是「傳統」的代名詞,而是在科技、數據與新世代健康意識的推動下,走向一條嶄新的發展道路。 你以為的...
最好的藥來自你家廚房 餐桌上的逆齡革命 ★從古希臘的「讓食物成為你的藥」,到東方「醫食同源」的智慧,食療的概念在千年之後再度翻紅。 當肥胖、糖尿...
2025 自費就醫指南 就醫近4成靠自費!明明有健保,為什麼還會生不起病? 台灣健保人人稱讚,但健保實行30年以來,一般家庭醫療自付費用佔比逐年上升,不但比...
全民瘋斷食!168、52…這些斷食法是什麼?有用嗎? 用對飲食法,讓減重事半功倍! 近年來,在名人間吹起一股「斷食」風,這個標榜不用特地節食也能瘦的減肥...
命運選擇題 要喝手搖還是白開水? 成年人每天可能需要做出3萬個決定,小到一日三餐,大到人生規劃,每時每刻我們都在面臨選擇。選擇困難、猶豫不決的背後...
2025年度特色醫院 《康健》首度結合權威專家與公開數據,鎖定台灣 8 大高負擔疾病,從「最常見」、「醫療支出最高」、「手術量最多」、「急救介入需求最大」...
止癢、抗發炎,穩控異膚有解方 時序進入三月,氣候仍在忽冷忽熱間變化,對體質敏感者而言,正是發炎症狀易起波動的時節。「異位性皮膚炎影響不只皮膚,慢性...
失智症帳單 只要活得夠久,每個人都有可能面對——失智症,你的荷包準備好了嗎? 根據台灣失智症協會估算,台灣80歲以上人口,約每5人就有1人失智,台灣平均壽...
現代人生活在步調快速、資訊充斥、人際互動頻繁、身心壓力更大的時代,生活中仍有許多不知不覺增加身心負擔的事物接踵而來,我們唯有一次釐清造成身體老化、...
疫情的夏日 呷冰顧健康 過往想到健康食品多會聯想到保健食品,不過隨著近年消費者健康意識上升,加上新冠疫情肆虐的環境變化,讓原本為享樂型的食物(例如...
從縱谷到太平洋,挖掘花蓮在地風土
物產豐饒、風土多變的花蓮 跟著職人挖掘在地風味 03
【有機米】全台最大有機米種植戶扛起農業人才孕育責任!銀川永續農場以有機生活營發起土地光復革命 06
【土肉桂】肉桂也能做牙膏、洗髮精?台灣土肉桂最大種植戶跨足生技應用、遠銷歐美 09
【在地魚種】身為島國子民卻對海陌生?洄遊吧食魚體驗館幫你找回「懂魚」基因 11
【在地花蜜】只喝龍眼、荔枝蜜嗎?美妙養蜂場靠花蓮在地「遊牧花蜜」賣進北投麗禧酒店 14
【大地野菜】300公斤餐廳廚餘如何轉化為多樣野菜?櫻之田野農莊的環保永續學 17
【國產蜂蜜】養蜂累、產業又老!蜂蜜評比常勝軍花蓮晴盛養蜂場如何飛出傳統框架? 19
【文旦柚】不是只有中秋節才能吃文旦!木日光文旦驛站教你懂看時節來吃柚 20
【有機農作】從養肥開始貫徹有機農法 東豐拾穗農場自產自銷一條龍的奮鬥之路 21
【黃金蜆】摸蜆兼洗褲!立川漁場不只當全台最大蜆精原料供應商 深度漁村體驗帶你認識環境保育 22
【野生酵母】失控的迷人風味!「慢 野生酵母麵包坊」以自製酵母和台灣小麥做出差異化 23
根據台灣現行法規,數位內容( 如電子書、音樂、影片、遊戲、App )形式之商品,不受「網購服務需提供七日鑑賞期」的限制。為維護您的權益,建議您先使用「試讀」功能後再付款購買。