按單一技法炒好，精選30多道人氣家常味道菜，做法簡單，食材易找，還教導材料處理，一書在手，天天享受溫馨家常菜。
喜歡這本的人，也看了...
波本威士忌的美味情書：跟著愛德華．李尋味肯塔基，探索靈魂故鄉的醺然滋味
電子書： NT$
1125
美國三大餐飲媒體Eater、Epicurious、Food & Wine「2024春季最佳食譜書」 入圍國際烹飪專業協會IACP「葡萄酒、啤酒或烈酒」類「2025年度最佳食譜書」 🗺 ...
一飯一菜就上桌：蓋飯‧湯品‧配菜，營養美味的一品料理！
電子書： NT$
266
★忙碌家庭必備，全能一品料理食譜★ 15分鐘快速上桌，兼顧美味與營養，一道料理就能滿足全家需求！ 無論是上班族，或是在忙著育兒的家長，一品料理都是最可靠...
白種元的50道獨享料理 ：盡情享受為自己料理的時光
出版日期：2021-11-26
電子書： NT$
265
★傳授「韓式辣調味料」、「東南亞風辣調味料」、「炒辣椒醬」三大萬用醬料，直接拌飯、拌麵當沙拉醬都OK！
365，日日有好湯 ：營養滿點，暖心開胃的365道湯品
出版日期：2020-11-27
電子書： NT$
315
日本知名生活風格媒體「macaroni」，將人氣專欄〈365天的麵包和湯品〉集結成冊囉！ 從爽口的清湯到綿密的濃湯，讓充滿營養又有飽足感的湯品，溫暖你的每一天！
萬年不敗台灣小吃！商業級配方大公開 ：人氣名師以多年教學經驗、關鍵提點，傳授就是吃不停的道地熱門小吃！自煮美味無負擔，開店接單也沒問題
出版日期：2025-10-05
電子書： NT$
360
人氣名師以多年教學經驗， 傳授「商業級配方」烹調祕訣， 還原最受歡迎的美味台灣小吃！ 自煮解饞無負擔，開店接單也可以～
高蛋白×低碳水 ：101道永遠胖不了的美味食譜
出版日期：2022-09-23
電子書： NT$
315
減重瘦身≠放棄美食 跟韓國最強瘦身食譜專家「Mini朴祉禹」 一起吃遍101道高蛋白低碳水料理，減重22kg，7年0復胖！
７日神級瘦身餐，不靠重訓也能吃出好身材
出版日期：2022-06-24
電子書： NT$
239
★塑身專家親自設計的７日神級食譜，享受美食也能健康瘦身。 ★使用超市、超商就能輕鬆取得的現成食物及食材，以插圖方式輔助說明，執行起來無難度。
料理神手吳秉承的100道五星級極品家常菜 ：營養豐富、容易入口，大人、小孩都喜愛的主廚獨家招牌美味料理，完全公開！
出版日期：2025-10-05
電子書： NT$
338
師傅依據多年的烹調功力，將食物料理秘訣，化繁為簡， 並貼心設計兼顧全家口味，將各種讓食材軟嫩的小秘方，詳細無私，完整呈現。 不論是廚房新手、專職媽...
吐司研究室 ：掌握濃郁、甜味、鹹味的完美平衡，118款從家庭料理到店鋪熱賣的吐司創意搭配
電子書： NT$
364
僅僅抹了奶油的簡單吐司，雖然稱不上奢華，卻讓人百吃不厭。 這本極致的吐司之書，讓你從百種吃法裡， 找到自己欲罷不能、想要一吃再吃的最美味搭配！ 吐司...
Hello，想和MASA一起吃飯嗎？ ：100道炒飯、丼飯、拌飯、炊飯、燴飯、燉飯、焗烤飯、雜炊、粥與飯糰任你選！（附QRcode影片）
出版日期：2024-02-03
電子書： NT$
285
幸福好滋味，香噴噴又可撫慰疲憊靈魂的米飯， 做法吃法多元化，天天吃也不會膩！ 1,100張 Step by Step照片全圖解搭配MASA 親自示範的QRcode教學影片， 只...
簡單．豐盛．美好：祖宜的中西家常菜
電子書： NT$
315
＊本書恕不參與2023線上國際書展3本75折優惠 我深信唯有動手做才能真正瞭解、欣賞和開創。 飲食之均衡、人際之和諧、環境之改善，可以從大家回歸廚房開始...
酸種麵包原來如此 ：從零開始～祖祖的自養酵母烘焙筆記
電子書： NT$
406
探究酸種麵包的美味源由 烘焙愛好者必收 超人氣！「祖祖麵包工作室」職人筆記 什麼是酸種麵包？ 野生酵母構成的菌種是由麵粉、水、空氣、水果⋯⋯等自然中的元...
外傭姐姐教室：做飯
出版日期：2016-02-23
電子書： NT$
64
按單一食材——米，以不同烹調技法炮製30多特色飯，做法簡單，融合中、港、台和東南亞味道，還教導材料處理，一書在手，天天享受溫馨家常美味飯。
印尼姐姐教室：蒸餸
出版日期：2016-02-24
電子書： NT$
60
本書為你介紹簡單易學的蒸方法，不需要繁瑣的工序，節省時間，取材方便，講求少油、少味精，對健康大有益處。別以為蒸必然清淡無味，其實若搭配得法，一樣...
無麩質的原味食材烘焙課 ：用米穀粉取代麵粉、堅果和椰子油取代奶油，打造52道低過敏食材的獨家甜點配方
電子書： NT$
279
第一本「無奶蛋」的無麩質烘焙配方， 第一本全部使用天然穀物&堅果的甜點食譜。 打破傳統甜點烘焙的「麵粉+奶+蛋」公式， 烘焙初學者&健康飲食新手...
會開瓦斯就會煮 ：從家常小館到熱炒店，從酒蒸蛤蠣到三杯雞，IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理（美味99分+成就感100分）
電子書： NT$
294
Instagram超人氣料理網紅 「大象發福廚房」放大絕第一本料理書 美味╳快速╳詳盡╳易懂 中式X西式X日式X韓式x泰式各種口味料理一次滿足 跟著大象做，美味料...
女巫阿娥的香料廚房：活用四季常備香料，做出健康療癒的餐桌風景
電子書： NT$
312
千變萬化的東、西方香料為食物增添風味，為身體提升免疫力， 帶給你滿盈的馨香，與豐盛的回饋！ 女巫阿娥最常被問到：「你是怎麼變出那些香料的！」 殊...
會開瓦斯就會煮【續攤】 ：跟著大象主廚學做「台灣胃」最愛料理，從土雞城、夜市小吃一路吃到居酒屋、涮涮鍋、韓劇名菜！
電子書： NT$
315
《會開瓦斯就會煮》未完待續篇，重磅登場！ 20萬粉絲敲碗聲聲催， 大象主廚再次放大絕分享壓箱寶， 超多全新菜色首次發表， 無油煙╳免顧火╳省時...
肉事典 ：圖解133種食用肉，從風味、口感、營養、保存方法到料理小祕訣完全剖析【經典暢銷愛用版】
電子書： NT$
266
【經典暢銷愛用版】 瞭解越深，越能嚐到美味和健康！ 輕鬆掌握怎麼買、如何吃？ 適合家庭主婦（夫）、自煮小食族、肉料理愛好者的 ＼第一本肉類百科全...
碳水化合物飲食法 ：只靠忍耐的限醣飲食無法長久持續……重要的不是「不吃」，而是「怎麼吃」！
電子書： NT$
245
所有「碳水化合物」的疑問， 都由專家來為您完整解說！ 碳水化合物簡單來說就是「醣類」，限醣已經普遍成為大眾減重及維持健康的方向之一，而限醣主要就是...
詳細資訊
按單一技法炒好，精選30多道人氣家常味道菜，做法簡單，食材易找，還教導材料處理，一書在手，天天享受溫馨家常菜。
目錄列表
購買說明
根據台灣現行法規，數位內容（ 如電子書、音樂、影片、遊戲、App ）形式之商品，不受「網購服務需提供七日鑑賞期」的限制。為維護您的權益，建議您先使用「試讀」功能後再付款購買。
