會開瓦斯就會煮【續攤】
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會開瓦斯就會煮【續攤】

跟著大象主廚學做「台灣胃」最愛料理,從土雞城、夜市小吃一路吃到居酒屋、涮涮鍋、韓劇名菜!

37 人評分
  • 出版日期: 2020/12/30
  • 語言:繁體中文
  • 檔案大小:104.7MB
  • 商品格式:固定版面 EPUB
  • ISBN: 9789863844679
  • 頁數: 239
紙本書定價:NT$ 450
電子書售價:NT$ 315
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《會開瓦斯就會煮》未完待續篇,重磅登場!

20萬粉絲敲碗聲聲催,

大象主廚再次放大絕分享壓箱寶,

超多全新菜色首次發表,

無油煙╳免顧火╳省時省力╳超吸睛╳保證美味

料理不敗、廚房必備傳家神書。

有了《會開瓦斯就會煮》、《會開瓦斯就會煮【續攤】》,人人都能是大廚。

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    市面的書架上早已堆滿烘焙書,而這本書就是你要尋找的答案。書裡有滿滿的關鍵步驟、知識和訣竅,告訴你如何在家中也能完美重現市售頂級麵包的風味。

  • 詳細資訊

    你也有以下困擾?

    ➡️想吃個溏心蛋卻成煮成超老白煮蛋!

    ➡️別人端上桌是漂亮的鮮豔紫茄,而自己只能料理出暗黑茄!

    ➡️老羨慕人家的滷味噴香又下酒,你的卻總少一味還滯銷!

    ➡️涼拌開胃菜不但開不了胃,還讓親友say no way!

    ➡️知名大菜都是工序繁複,美味料理一定跟新手無緣!

    ➡️買個排骨彷彿走進大觀園,只能瞎子摸象全憑運氣!

    ➡️好擔心食安問題,但是偏偏不會煮只能外食!

    ……………………………………….

    其實,你不是不會煮,只是沒有買對書!

    跟著大象主廚學料理,上述困擾全部解決,

    超詳細的教學內容,好理解的步驟圖輔助,

    受用一生的烹飪小撇步不藏私傾囊相授,

    讓你輕鬆寫意就能出好菜,

    新手受用,老手實用,

    有了《會開瓦斯就會煮【續攤】》,料理成就感秒爆棚!

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    (依姓名筆畫排序)

    譯者簡介 |

    About大象主廚(大象發福廚房)

    大象主廚第一本個人著作《會開瓦斯就會煮》

    2020年元月出版,即狂掃當年度各大書店排行榜——

    ★誠品2020年「健康生活類」年度Top1

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    擁有中餐、西餐、烘焙、咖啡等證照,曾任職於知名料理品牌企業,現從事料理相關工作,並持續於高雄餐旅大學與藍帶國際廚藝學院進修精進廚藝,經營Instagram三年多,累積粉絲20萬人,因食譜步驟詳盡、圖文並茂,且能對症下藥親切地回答粉絲各式問題,最大的魔力就是讓人看完食譜,不自覺地也想跟著做看看,目前已累積破萬名粉絲分享實作成品!也因為長期與粉絲互動,大象主廚最能了解大家料理時常遇到的問題、遭遇的瓶頸及喜歡的菜單!因此本書有絕對自信保證,每道料理都是美味、高人氣且方便製作的!

    Instagram:e.g.kitchen(大象發福廚房)

    Facebook:大象發福廚房

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