700萬人評選！最想吃的氣炸鍋人氣排行料理

詳細資訊

★700萬人嚴選！最受歡迎菜單，美味掛保證
你以為氣炸鍋，只能用來拯救發軟的炸雞和披薩嗎？才不是！
不只有超夯的美味早午餐──香蒜麵包、抹茶司康、熱狗捲，
一日三餐少不了的下飯好菜──韓式烤牛肋、照燒雞翅、蔥爆肥腸，
連減肥人最愛的減重料理──香草綠花椰、溫沙拉、鍋粑脆餅，
只有你想不到的，沒有你做不出來的。
透過粉絲群的親「手」試做＋親「口」試吃，嚴格把關、守住美味不打折，
再也不用擔心氣炸鍋端出來都是千篇一律的味道。
 
★超簡單料理技巧！暗黑料理王也能一次上手
想烹飪卻害怕把廚房炸了？要吃下自己煮的菜很需要勇氣？快來翻開這本氣炸鍋料理！
不論你手有多殘，只要照著書上的烹飪訣竅，油炸、燒烤、烘焙，都不是問題。
每道菜只需3～5步驟，輕輕按下按鈕，平均不到半小時就能出好菜。
想要一個人獨享、一家人分享，或是三五好友相聚小酌，
任何時刻、任何場合，都可以依照人數、喜好，滿足你的需求，
讓你在最短的時間，就能擁有最大的成就感、享受最美味的餐點。
相信我，「只要會插電就會煮」！一起來愉快做料理吧。
 
本書特色
          
【特點1】不是作者一人說了算，讓百萬團隊擔任你的下廚顧問！
擺脫由作者一人設計全書菜單的傳統框架，結合700萬粉絲共同意見，評選出最高分的人氣菜單，再邀請藏身民間的大廚、高手們，提供他們獨家祕訣和私房食譜讓粉絲實作，在美味、不失敗技巧等各方面絕對都禁得起考驗。
 
【特點2】從日常必備料理到甜鹹烘焙，甚至還能做出道地正韓味！
不僅依讀者需求分七大主題：早午餐、家常菜、高纖料理、派對料理、下酒菜、點心和省時料理，內容豐富好查找，還可以用氣炸鍋端超級道地的韓式料理嗎？像是因為韓國電影《雞不可失》爆紅的水原排骨炸雞、經典的韓式五花燒肉，還有韓劇裡常出現的蔥絲炸雞、烤豬皮通通都有，開啟你家氣炸鍋的無限潛能。
 
【特點3】最實用、最詳細的氣炸鍋食譜教學，零廚藝也OK！
每道菜詳細列出總共所需的料理時間、分量適合幾人享用，並標示了實際氣炸時間、溫度，讓新手也能輕鬆掌握時間、分量。不只如此，每步驟都附有清楚的大圖與文字說明，還有讓料理更美味的小訣竅，翻開這本書，手殘人也能瞬間變身餐廳級大廚！

作者簡介
 
萬道料理研究會
 
擁有700萬會員、超過10億的點閱率，是韓國第一名料理平台APP。萬道料理收錄10多萬道美味食譜，讓每個煩惱「今天吃什麼」的人都可以找到適合自己生活方式的食譜，輕鬆又便利。
 
萬道食譜研究團隊，目前也正持續開發全新食譜、實證美味，也樂於跟大家分享不失敗的成功祕訣，讓料理新手也能輕鬆跟做。最大的願望是讓每位讀者、粉絲的烹飪生活更豐富、精彩。
 

譯者簡介
 
Levi Wu
 
常為一段句子的翻譯苦思半天，也常因一個字詞的完美翻譯而雀躍整日。經歷出版社、國內NPO組織、國際廣告代理商，具多年Naver搜尋引擎、Kakao Talk通訊軟體廣告操作及韓國多語系網站中文化管理經驗。
 
信箱：levi2012@livemail.tw

 

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