零基礎 麵包狗手作麵包

詳細資訊

剛出爐暖呼呼！
超可愛暖膨膨的麵包狗手作烘焙食譜
——藏在面團里的治癒魔法，讓每一天都蓬松柔軟

書籍亮點
1. 萌系造型×實用教程
將柴犬、柯基、薩摩耶等犬種特徵融入麵包造型，配合分步圖解與關鍵技巧說明（如「重新滾圓面團的方法」「發酵程度判斷」），即使新手也能輕鬆復刻。
2. 基礎X造型雙主題內容
基礎篇：涵蓋吐司、甜麵包、法棍3種基礎面糰，奠定烘焙基本功。
主題篇：麵包狗可愛造型食譜，與好吃作法，每款麵包都標麵包狗靈感與風味特色。更提供「長麵包變化」「法棍衍生款」等延伸食譜，提升利用率。

今天，會不會在麵包屋發現他們呢？
麵包狗是一種像麵包、又像狗，不可思議的生物。
平時假扮成麵包的模樣，偷偷躲在麵包屋裡，偶爾也會被發現，買回家去，現在麵包狗你想要是就能擁有，照著本書步驟做，當烤箱叮的一聲響起，麵包狗們就醒來啦！我們用溫暖的面糰，編織屬於你的烘焙童話。

序言
位於日本千葉縣的美味麵包屋「PEATERPAN」。
每天陳列在店裡的剛出爐麵包，贏得了很多客人的笑容。

某一天，麵包狗的業務員前來PEATERPAN拜訪。
那位業務員才剛進公司不久，滿心期待
「總有一天要和彼得潘合作」，
就這樣，時光流逝了。
經過了四年，PEATERPAN與麵包狗的聯名企劃終於實現了！
首次推出了聯名原創環保袋，第二次是毛巾。
這些可愛的聯名商品，又使得許多人綻放了笑容。

第三次合作……！
推出了和麵包狗好朋友「柴犬麵包」
非常相似的麵包！
填滿了店家特製卡士達做出來的
好吃又可愛的麵包，
連柴犬麵包也心花怒放。

而這本書是PEATERPAN與麵包狗再次聯名合作的成果。
除了柴犬麵包以外，書中還會有許多與其他麵包狗好朋友
相似的可愛又美味的麵包登場。
很多人都以為製作麵包很困難，但不要在這裡卡關。
只要看過這本書，在自己家裡也可以做出種類繁多的麵包。
請你在接受麵包狗們的療癒時，也享受自己動手做麵包的樂趣吧。


作者簡介

KAMIO JAPAN
角色審訂／KAMIO JAPAN
企劃、設計、銷售以「麵包狗」為首的各類原創角色、授權角色的文具用品。於2023年首度實現與Peaterpan的合作案，進行使用麵包狗插圖的商品、麵包、SNS的聯名企劃。
PEATERPAN
麵包食譜審訂／PEATERPAN
在日本千葉縣擁有十家以美味出爐麵包而知名的麵包店。店裡的菠蘿麵包創下單日銷售個數達成世界紀錄，咖哩麵包則連續五年獲得「咖哩麵包大賽」金獎，除此之外還銷售各式深受大家喜愛的麵包。


譯者簡介

洪伶
譯者／洪伶
台灣台中人。曾在東京留學、工作十數年，從事出版相關行業。
翻譯作品有《日本丸龜製麵好味道，在家輕鬆做：「麵匠」藤本智美精選62道 讚岐烏龍麵食譜》、《零失敗！超簡單的巨大造型餅乾》、《池田愛實 職人免揉麵包：出身於藍帶學院的麵包師，教你輕鬆烘焙40+天然美味麵包》、《拉拉熊一日一句解憂小語》系列三書等。

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