康健雜誌 09月號/2023 第298期

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【跨海直擊】義大利百歲城
解密藍區　超長壽餐桌
健康活百歲的3把金鑰

真健康元年客座總編輯Vol.6
97歲的義大利長者　瑪利歐

台灣高齡化速度世界第一，長照悲歌之類的報導，每天都在嗡嗡作響；老化、衰弱、臥床、長照，這些字串構成的意象，是全台灣的集體焦慮。
但是，老，能不能有完全不同的光景？
世界5大藍區寶地，藏著能夠一生健康的祕密；《康健》團隊飛越萬里，挖掘藍區源頭─義大利薩丁尼亞，找到健康長壽方程式。
本刊獨家解密全世界人瑞密度最高的城市，學他們的健康方程式，讓你也能預約長壽、健康、被愛、快樂。
本期客座總編輯97歲長者瑪利歐，即使年近百歲，依舊天天勞動、凡事自己來，除了享受餐桌上的陪伴與互動、三餐不過量，是如何打造出他的超長壽餐桌？4個健康小秘訣不私藏！


沒餐廳、沒市場、食材選擇少 靠3把金鑰卻吃得比誰都好
常住人口僅僅250人的烏塞塞市，卻有著國際化都會盼也盼不來的驚人成果—90歲以上長者將近20人，約占居民的8%。生活位居特殊的地理環境，對他們來說，生活著就自然而然地延長壽命，本刊為您揭開全球極力想一探究竟、他們手中3把健康到老的金鑰。

台灣也有長壽祕境
讓蕃薯藤創辦人陳正然落腳當農夫
藍區並非遠在天邊，台灣也有潛力藍區，就在苗栗縣南庄鄉的南富村。這裡常住的600人中，超過80歲的多達90人，比率高達15%，其中90歲以上約10人，比率為1.7%。
除了好空氣、好山好水，沒有嗆鼻的農藥味、沒有過度開墾，成長在嘉義務農人家的陳正然歷經輝煌後，是什麼讓他決定落葉歸根，重返田園生活呢？


特別企劃｜你住的城市夠「綠」嗎？
熱浪一波波來襲，平均溫度屢破新高，城市有沒有「韌性」能夠因應極端氣候帶來的天災和疫病，以及災疫之後的「復原力」，是任何一個城市的最大考驗。城市能做什麼，避免成為「升溫幫兇」？2023《康健》永續健康城市大調查發表，參考聯合國17項永續發展目標，調整並新增各面向指標，全方位檢視我們居住的城市，是否同時照顧到人與環境的健康，韌性共生。哪些縣市表現最好？你住的城市有在榜上嗎？


小麻煩不擔心｜小黑蚊最怕哪種防蚊液？5招有效防被叮
小黑蚊肆虐季節來了，小黑蚊叮咬傷口的特徵比一般蚊子更加搔癢，會出現紅點、甚至水泡，但應避免搔抓，也建議別抹口水、肥皂水，以免間接引起繼發性細菌感染或蜂窩性組織炎。預防小黑蚊叮咬，哪些防蚊液、精油有效？小黑蚊止癢、預防全解析。


楊定一｜短暫閉氣　重新設定身心壓力反應
面對壓力，許多朋友會想深吸幾口氣，希望讓身心得到一點補充，但奇怪的是，人反而感覺更悶，甚至有點喘不過氣。本刊教您如何透過輕鬆不費力地閉氣和妥當地呼吸，進而去掌握重新設定身心壓力反應的鑰匙。


6個旅行技巧輕鬆學　出遊也能實踐永續
永續旅遊不只是環保而已，你知道從打包開始，就可以盡一份心了嗎？就從多帶一個水壺開始，減少使用瓶裝水的頻率。另外，選擇物理性防曬乳也很重要，降低對海洋環境的損害，對於肌膚也更溫和。還有哪些好方法可以支持永續旅遊的理念？本刊一次為您解答。

 

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