【果真好冰棒 鮮果加工製冰學】
往昔九月，該是夏意逐漸收攏，秋涼漸展的時候。只是這陣子從體感便可知夏熱的尾巴彷彿還會緩緩延續。剛巧迎上的農曆閏六月，大概也是如此預示：暑氣仍盛。時間被拉長的明亮豔夏裡，各位鄉友們的清涼祕技是什麼？
喜歡這本的人，也看了...
漁業推廣月刊 459期 ：年節鮮食禮盒
電子書： NT$
0
這幾年農業部投入冷鏈、加工相關建設，輔導生產多樣性產品。在政府致力輔導及產、學界共同努力下，善用漁業及養殖業發達、水產加工技術優良等特色年年推出精...
職業棒球 02月號/2026 第527期
電子書： NT$
99
VAMOS ITO！林安可 青棒、大學時期是國家隊常客，混血外型加上能投能打二刀流特色，以投手身分選秀獲統一7-ELEVEN獅第一輪指名選進，未曾想職業路拐個彎，...
旅讀No155｜歡迎加入太白粉！
電子書： NT$
139
歡迎加入太白粉！ 每個人的閱讀史，都是從「床前明月光」開始的；每個人的戀愛史，都是從「妾髮初覆額」開始的；每個人的抗老史，都是從「朝如青絲暮成雪...
ALBA阿路巴高爾夫 高爾夫梯台開球必修課
電子書： NT$
180
ALBA阿路巴高爾夫 高爾夫梯台開球必修課特刊簡介 想要提升開球台上的表現，在每一洞開球時留下最棒的進攻角度，不能只是毫無目的的練習。透過揮桿技巧的提...
豐年雜誌 2026年05月號
電子書： NT$
96
智慧畜牧 永續轉型 畜牧業為農業中產值最高的項目，當資本、科技與市場融合，新的經營模式隨之誕生，畜牧農企業不再只是單一產品的供應者，將AI等科技工...
ALBA阿路巴高爾夫 國際中文版 05月號/2026 第137期
電子書： NT$
180
【封面特集】 ■增加開球距離的居家簡單練習 現在女子職業選手的開球距離，幾乎可以說 250 碼已經是理所當然。相較之下常聽到業餘球友的現實是：「能超過 20...
職業棒球 05月號/2026 第530期
電子書： NT$
144
One For All 林哲瑄 旅美時期即以頂尖守備聞名，林哲瑄用奮不顧身拚勁，在外野築起最讓人安心防線。無論飛撲接殺或關鍵時刻的判斷，他總全力以赴；場下也...
摩托車雜誌Motorworld 05月號/2026 第490期
電子書： NT$
84
第53屆東京摩托車展特報：感受摩托車的美妙樂趣 今年的東京車展與大阪車展共同以「いいね、バイク」（摩托車，真棒！）作為標語，邀請多達186個摩托車相關廠...
豐年雜誌 2026年04月號
電子書： NT$
96
幸福學餐 營養廚房 學校午餐是許多國人的回憶，儘管看似平凡，但卻是左右全臺餐桌的關鍵一餐。從深夜起準備，經過十餘小時，無數雙手的傳遞，才能中午12...
旅讀No157｜旅居雲南
電子書： NT$
139
旅居雲南 放眼神州大陸，很少有地方如同雲南那般，既收攝了多變的山川地貌，也蘊藏著豐饒的民族文化。從短暫歇憩的「旅遊」，再到落地長待的「旅居」，此間...
《in影視聽生活誌》第18期「仲代達矢：一代役者，為表演而生」
電子書： NT$
0
我們不想忘記 “仲代せんせい、お元気ですか？” 撰寫這期手帖之前，最想做的是：像日片《情書》的名場景，對著大山向天國呼喊：「仲代老師～你好嗎？」
漁業推廣月刊 453期 ：鮪鮪道來 大海中的黑甕串
電子書： NT$
0
遠洋漁業為我國漁業重要支柱，除作業漁場遍及三大洋，更包括鮪延繩釣、鰹鮪圍網、魷釣兼營秋刀魚棒受網等不同漁業。其中鮪釣漁業更有世界前三的地位和影響力...
詳細資訊
【果真好冰棒 鮮果加工製冰學】
往昔九月，該是夏意逐漸收攏，秋涼漸展的時候。只是這陣子從體感便可知夏熱的尾巴彷彿還會緩緩延續。剛巧迎上的農曆閏六月，大概也是如此預示：暑氣仍盛。時間被拉長的明亮豔夏裡，各位鄉友們的清涼祕技是什麼？
要我們說，首選當然是推薦先吃根臺灣在地鮮果製成的冰棒，一口咬下去，冰涼直衝腦門，水果甜味化開，果泥還嚐得到果肉纖維，降溫的速度大概比冷氣還快──一枝在手，閒散街走。
一起牽著夏日尾巴，前往臺東鹿野，聊聊全臺設有兩百處冰櫃的「春一枝」，與果農合作的發跡初心。拜訪新竹新埔客庄經營超過百年的「義順製冰廠」，傳承怎麼樣的賣冰故事。回味「屏東糖廠冰店」那枝以甘蔗的糖蜜提取、寫滿童年往事的酵母冰棒，究竟什麼味道。也別忘了拎一盒吉安鄉農會出品，收藏寶島各地特色鮮果美味的「台灣拾味」冰品禮盒，與親朋好友共享精華的沁涼風土滋味。
緊來呷一枝，天然鮮果製成的甜蜜冰棒，熱氣退散，臺灣好棒。
目錄列表
購買說明
根據台灣現行法規，數位內容（ 如電子書、音樂、影片、遊戲、App ）形式之商品，不受「網購服務需提供七日鑑賞期」的限制。為維護您的權益，建議您先使用「試讀」功能後再付款購買。
