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紙本書定價：NT$ 360
電子書售價：NT$ 250
★日本超人氣Instagrammer教你捏出超美味飯糰！
★Plus！馬鈴薯沙拉、熱壓三明治美味食譜！
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吐司的基礎 ：最簡單，卻最難做得好！從發酵、烘焙、口味到應用，在家做出「比外面賣的還好吃！」的理想吐司
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★台灣麵包達人──呂昇達老師、李宜融老師，聯合推薦！ ★韓國最大網路書店yes24，讀者綜合評價9.8分── 「從基本配方延伸的吐司變化，每一款都讓人回味良久。...
零失敗花樣饅頭， 花捲與包子 ：家庭必備中式麵點食譜書，400張步驟圖保證成功！
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誰說饅頭只有白黑棕色？ 打破傳統饅頭花捲的刻板印象，除了經典白饅頭、黑糖饅頭、雜糧饅頭外，漢克老師研發出各類繽紛的花樣饅頭花捲與包子。 ...
野生酵母研究室 ：從零開始認識酵母、養酵母、做50款中西式麵點的自然發酵手記，原味零添加的好味道
電子書： NT$
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本書以一位家庭主婦的視角，為追求「原汁原味」的麵包風味，從生活實踐中找回老祖先最原始的發麵方式，運用生活中最簡單的食材，從大自然借來野生酵母，培養...
正韓食 ：韓國歐巴主廚的刀法、調醬、烹飪全書，神還原道地韓劇美食（附料理影音）
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「五星級國際韓廚」孫榮Kai的第一本韓式料理全書 學會大廚不外傳的最強基本功， 做出正統道地的韓國美味！
氣炸烤箱也能做甜點！嚴選話題甜點35款，一次學會蛋糕、麵包、餅乾、常溫點心
出版日期：2022-02-25
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烘焙不受限制，蛋糕、麵包都OK 在家用氣炸烤箱玩烘焙！ 沒有專業烤箱，也能輕鬆做出 蛋糕、麵包、餅乾和常溫小點心！
MASA十大超級食物 ：防癌、抗老、熱量低又吃不胖的100道美味配方
出版日期：2025-02-27
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由25年專業廚師經驗的MASA設計，營養師熱量精算，搭配十大超級食物，設計出100道防癌、抗老、熱量低又吃不胖，健康與美味並重的食譜。
高蛋白×低碳水 ：101道永遠胖不了的美味食譜
出版日期：2022-09-23
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減重瘦身≠放棄美食 跟韓國最強瘦身食譜專家「Mini朴祉禹」 一起吃遍101道高蛋白低碳水料理，減重22kg，7年0復胖！
減醣快瘦 氣炸鍋料理 ：減醣實證者小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky，量身打造58道增肌減脂減重餐
電子書： NT$
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減醣瘦身瘋潮已起！ 「氣炸鍋」讓風靡全球的減醣飲食更易上手！ 減醣料理專家小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky， 讓你吃飽飽，又能快快瘦！增肌減脂超輕鬆！
MASAの不失敗完美比例便當菜特集 ：主食、主菜與副菜的美味配方提案
出版日期：2024-02-03
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便當的完美組合＝主食：主菜：副菜＝1：1：1 也就是把便當分成三等份，主食、主菜、副菜各三分之一。 其中「主食」包括飯、麵等，屬「澱粉」類；「主菜」包...
MASA的深夜廚房 ：主食、下酒菜都有，懶人系、療癒系、惡魔系點心隨您選，日日、夜夜，都來吧！與MASA一起共享幸福好食光
出版日期：2024-08-22
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超人氣日本名主廚MASA，針對許多夜歸辛苦的讀者特別設計的食譜。即使是小小的廚房，也能做出各種不同撫慰人心的溫暖料理。
365，日日有好湯 ：營養滿點，暖心開胃的365道湯品
出版日期：2020-11-27
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日本知名生活風格媒體「macaroni」，將人氣專欄〈365天的麵包和湯品〉集結成冊囉！ 從爽口的清湯到綿密的濃湯，讓充滿營養又有飽足感的湯品，溫暖你的每一天！
一起帶．冷便當 ：國民媽媽教你輕輕鬆鬆30分鐘，做出粉絲狂讚、美味又健康的每日餐盒
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每天要花很多時間準備便當嗎？ 有沒有更快速的方法？ 什麼是冷便當？ 便當放到中午不會壞掉嗎？ 只要30分鐘 國民媽媽教你可以當日現做的美味便當 讓家人吃得...
極光家之味 ：食材零浪費，自炊食代的120道華麗家常菜
電子書： NT$
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有的食譜，買回家你會供著，放在床頭睡前翻一翻，心中默默嚮往； 有的食譜，卻會讓你心癢手癢， 忍不住走進廚房翻冰箱找食材，打開爐火做起菜， ...
詳細資訊
想要親手捏出漂亮又好吃的飯糰，
卻經常被這些問題困擾著！
「哪些配料是完美絕配呢？」
「要怎麼做才能把配料滿滿的米飯捏到不會鬆散呢？」
「有沒有什麼訣竅呢？」
作者Tesshi為了準備方便又好吃的便當給家人，
每天不斷反覆捏飯糰的過程中，
一款款營養滿分的「華麗版」手捏飯糰誕生了！
手掌自然記住了恰到好處的力道，
就算配料再多，也能好好結合，
希望那種感覺能深刻烙印在你我的掌心上！
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