0失敗甜點

詳細資訊

◆◆接受度最高，又超級簡單的經典甜點◆◆
老老少少都喜歡的【乳酪蛋糕】，
無法拒絕入口即化的口感【布丁】，
製作方式超簡單，味道卻不簡單的【銅鑼燒】！
這些都是最熟悉、不退流行的甜點，
光是聽到名字，就自然眉開眼笑。

本書從最經典的乳酪蛋糕和布丁開始，到使用平底鍋製作的簡單點心，
搜集了大家最喜歡的經典甜點！
不需要購入特殊的工具和材料，也不需具備甜點師的高超技巧，
只要仔細地跟著書上的步驟操作，也能做得很好吃。

◆◆使用當季水果製作點心，享用最「對時」的風味◆◆
雖然現在隨時都能買到各種甜點，
但符合季節時令的味道，還是特別讓人著迷，
書中特別用水果分章，在產季製作出讓人眼睛一亮的可口點心。
．春季【草莓】：雙色巧克力草莓、迷你草莓蛋糕捲、草莓優格慕斯
．夏季【芒果】：芒果＆義式牛奶冰淇淋聖代、芒果布丁
．秋季【地瓜】：地瓜燒、拔絲地瓜
．冬季【蘋果】：蘋果蛋糕、烤蘋果、白酒燉蘋果

◆◆自製點心的「常備料」，自行變化創意吃法◆◆
除了主角甜點，書中還有製作美味「莓果醬」、「煉乳」和「焦糖醬」的小祕訣，
將食材的美味保存在果醬之中，搭配吐司、鬆餅或當作點心內餡都很恰當！
自由創作各式享用方法，讓生活滿載驚喜，
如果有親手製作的甜點，肯定能讓氣氛變得更歡樂。

為珍惜的人製作甜點吧！
親手做的點心，相當於一次送兩份禮：
一份是製作點心的誠意，一份是點心本身。
本書全力支援你，開心做甜點！

本書特色

◎挑選大眾都喜歡的經典點心，用非常簡單的技巧，就能製作出　好看的外型！最適合用於日常，招待貴客。
◎專為道具有限的小家庭設立免用烤箱，使用平底鍋就能做的點心，趁熱品嚐最是幸福！
◎善用季節水果製作多樣甜點，凝結當季美味於甜點中享用，還有專為情人節、聖誕節規劃的單元，天天有被甜香味包圍的幸福感！

作者簡介

ORANGE PAGE 

專門出版烹飪、生活風格類書籍，推廣簡單而美味的料理方式和食譜，大獲讀者好評。


譯者簡介

木木咲

從手拿麥克風的導遊變身手敲鍵盤的譯者，在兩種身分的轉換中找到相互提供給彼此的能量。極愛甜點，沒有葉佩雯的粉絲專頁「木木咲2.0」不斷更新中。譯有《日本神社解剖圖鑑2》。

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