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紙本書定價：NT$ 420
電子書售價：NT$ 294
電子書特價：NT$ 250
由水瓶精心設計湯便當（湯料理）料理企劃。
細心挑選在地食材、不費事好取得的調味料，沒有繁鎖的食材處理工序，只有更友善料理新手的操作步驟，少油煙又省力，清理廚房更快、更輕鬆（重點！筆記！）
每道料理都能讓你煮出成就感，輕鬆贏得家人的崇拜！
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料理的科學（三版） ：好廚藝必備百科全書，完整收錄50個烹調原理與密技
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廚藝界聖經，美食家人手一本的寶典！ 長踞Amazon食譜書、食品科學類 Top 10 ★整合上萬次實驗成果：每位料理人，此生都該明白的50項實用觀念。 ★世...
小酌時間：比才的69道靈魂小料理
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有了這本書， 新手也能端出達人級料理！ 有時渴望十五分鐘上菜，有時想要細火慢滋味， 比才靈魂所繫的每一道小料理都能滿足你， 輕鬆享受精緻有質感的小酌時...
1次煮5天便當 ：營養師親自設計健康又美味的料理
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萬物皆可蒸 ：減油x美肌x省時！一口氣完成主副菜，美味又簡單的蒸籠料理
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2025席捲全日本的「蒸籠料理」！！ 社群貼文瘋狂轉載、電視綜藝爭相介紹， 各大生活雜貨店更紛紛推出自家蒸籠產品， 掀起空前風潮，成為街頭巷尾新日常！
會開瓦斯就會煮(3)【就是這個味！】 ：蟬聯暢銷榜100週•大象主廚感恩鄉親100道大放送！
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《會開瓦斯就會煮》系列是最好備料，最容易煮，最美味，最受家人歡迎，最有成就感的料理書……書上保證有讓你料理魂噴發的各式象廚牌料理！ 各種藏...
一飯一菜就上桌：蓋飯‧湯品‧配菜，營養美味的一品料理！
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★忙碌家庭必備，全能一品料理食譜★ 15分鐘快速上桌，兼顧美味與營養，一道料理就能滿足全家需求！ 無論是上班族，或是在忙著育兒的家長，一品料理都是最可靠...
戰勝癌症常備菜 ：抗腫瘤、抗發炎、抗氧化，日本抗癌名醫的每日餐桌
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有了這本書，平凡的一日三餐也能營養滿分！ 10種抗癌食材╳19個健康飲食術╳100道創意常備菜食譜 輕鬆做出色香味俱全的「醫療級健康美食」！ 日本癌症...
貝姬的韓式微波爐瘦身食譜
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狂瘦35公斤! 燕麥、豆腐麵、蒟蒻麵、墨西哥餅皮，微波爐就能完成 ＼100道低熱量、高蛋白、高膳食纖維料理／ 無須挨餓、不必繁瑣備餐，輕鬆打造｢可以持續｣...
親愛的，今天蛋想怎麼吃？ ：【愛妻廚房必備】有蛋就有88種靈感，雞牛豬魚蝦也來湊湊熱鬧
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＼蛋控們，想吃好料快點學起來／ 零失敗，88道蛋料理上桌！ 有蛋，就有好滋味， 新手無痛學習，老手靈感激發， 早餐、午餐、晚餐、便當、宵夜全搞定。 ＊＊...
對症下飯！癌症治療飲食攻略 ：130道快速料理提案，用營養打氣，讓治療更有力！
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日本媽媽的和食調味帖 ：sa si su se so超實用法則，用味醂、鹽麴、醋、醬油、味噌、高湯煮出完美家常味
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～～餐桌上的和風調味課～～ 揭開日式家常料理的美味密碼，就從「調味」開始！ 掌握味醂、鹽麴、醋、醬油、味噌與高湯的黃金組合， 不靠複雜技法，也能煮...
碳水化合物飲食法 ：只靠忍耐的限醣飲食無法長久持續……重要的不是「不吃」，而是「怎麼吃」！
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會開瓦斯就會煮 ：從家常小館到熱炒店，從酒蒸蛤蠣到三杯雞，IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理（美味99分+成就感100分）
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歡迎光臨MASA定食食堂 ：日、中、西、韓與東南亞，各式各樣溫暖療癒的料理應有盡有，一起學習並享受美味的定食吧！
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いらっしゃいませ！Welcome to MASA’s Teishoku Shokudou. 歡迎光臨！今天想吃哪種定食呢？ 人氣日本名主廚MASA再創新作， 各種定食料理都有，不只美味，...
酸種麵包原來如此 ：從零開始～祖祖的自養酵母烘焙筆記
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吐司的基礎 ：最簡單，卻最難做得好！從發酵、烘焙、口味到應用，在家做出「比外面賣的還好吃！」的理想吐司
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水果料理百科 ：風味組合 × 切削教學 × 烹飪須知，step by step拆解130道米其林星級食譜技藝
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MASA的四季幸福餐桌 ：100道療癒心靈的特製季節料理
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Facebook與You Tube共130萬名粉絲追蹤關注，網路最受歡迎的超人氣日本名主廚MASA， 一年一度完美企畫，根據日本四季行事曆，精心設計特製的季節料理。 書中...
詳細資訊
＼暖心湯料理╳飽嘟嘟主食／
每一天都幸福飲食計劃
是「湯便當」也是「湯料理」暖心提案。
湯頭鮮，滋味美，工序簡約，營養滋補，
料理時間更出乎意料地縮短了！
［同場加映：飽嘟嘟主食提案］
天氣一轉涼，
你的胃是不是就會提醒你，該吃點熱呼呼的暖食料理？
即便是炎熱夏日，
待在冷氣開得超強，彷彿像冰宮的辧公室裡，也總想喝點熱的暖暖身？
那就來罐湯便當吧！
——給湯罐子＆飯食控，最溫柔、最溫暖的料理提案——
【快速來一碗】娃娃菜筍片蛋包湯、元氣豬肉味噌湯 ›››› 搭配：飽嘟嘟鹽昆布溏心蛋飯糰
【今天想喝濃口微辣】韓式馬鈴薯排骨湯、紅燒牛肉湯、剥皮辣椒蒜頭雞湯 ›››› 搭配：惡魔果實炊飯
【老媽牌祛寒必喝】高麗菜麻油雞湯、麻油鹽麴松阪肉片湯 ››››搭配：蘑菇拌拌飯
【滋補養身藥膳】羊肉藥膳湯、山藥枸杞排骨湯 ›››› 搭配：芋香糯米飯
【特殊食材好新鮮】木虌果冬瓜番茄清雞湯、桂圓仙草雞湯 ›››› 搭配：海苔酥與菜脯蛋飯糰
……
天涼時來碗熱湯，胃暖了，煩心事也能笑著解決了！
作者簡介 |
About水瓶
煮婦、非主婦。
育有一子一女。
同時為「水瓶家料理」食譜研發與主理。
著作
《因為愛，做便當2》
《因為愛，做早餐》
《因為愛，做便當》
Facebook：水瓶家料理
Instagram：eileenyu_0129
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