青木由香、田中千繪、藤岡麻美、洪天祥、涂百鋒◎美味好評聯合推薦
新手、訓練有素的調酒師,以及業餘品飲行家的必備工具書。 一本不可或缺有關調酒文化知識、酒譜、技術和配方的參考書籍。
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能吃到有愛的手作便當是一件非常有口福的事,
為自己心愛的人訂做專屬便當更是一件幸福的大事!
新手媳婦、人妻、媽咪與上班族的第一選擇,
只要利用台灣在地食材,就能變化出150道幸福溫暖的可愛便當。
本書共分為四個主題,有幫另一半準備,具有飽足感又可以補充元氣的營養便當,
也可以幫自己準備,可以維持身材窈窕健康又能享受午休小確幸時光的輕食便當,
當然更多是幫小朋友準備,顏色豐富又可增進食欲的可愛造型便當,
最後,周末假日幫全家外出遊玩準備,可增進彼此感情歡樂的野餐便當,
以這四個主題設計出59款共150道的便當料理。
每一款便當都是Rika在對著食物編織童話般的美麗故事。
對Rika而言,便當是是增添幸福的方式,
而便當對愛的人更像是一封情書,
當對方拆開享用時,可以體會、感受出製作的人的愛心、用心與貼心,
當最愛的人把空空的便當盒帶回來時,更是一種回饋,是對方對你愛的一種表現。
而這就是創造幸福和互動的方式,
雖然很平凡、很平常,但卻是最滿足的回報。
這些點點滴滴的愛和幸福,也是你和家人的共同美好回憶。
幸福是可以從很多生活細節上自己創造出來的。
為自己愛的人、關心的人,親手做、動手做出美味的便當料理,
不但有誠意,更能傳達出你的愛,
所以,請好好地一起享受吃飯的美好時光吧!
本書特色
特色1:一看就會,1500 張照片Step by Step超強全圖解,即使是第一次下廚,也可以完全學會本書的150道便當入門菜。
特色2:每款便當的背後,都有作者難忘的小故事、設計理念與堅持,讓您不只學會做便當,更能體會、感受出作者的愛心、用心與貼心。
特色3:菜色簡單易學,都是尋常家常菜,步驟雖簡單,但美味更加分。每道菜皆標示份量、烹調時間、難易度,可否適合加熱享用等,還有作者的貼心小叮嚀喔!
特色4:書後皆附食材與相關料理一覽表,閱讀容易、貼心超實用,讓您一目瞭然,馬上就可以找到想要學習的各式料理,而不會浪費任何食材。
作者簡介
Rika(新井利佳)
在日本是知名模特兒,並曾是日本知名女子樂團-blue chee‘s的貝斯手。
2013年,Rika更將演藝事業拓展至台灣,從歌手轉戰戲劇,並參與國內多部知名戲劇與電影演出。2015年參與演出國際大導演馬丁․史柯西斯的電影《沈默》(Silence)演出。
Rika無論是在歌唱、戲劇、電影、廣告的展現都讓人驚艷之外,更有一才藝是手創~[可愛便當]。Rika在日本就學時就讀幼保科系,因曾在在學時期在幼兒學園實習教學,當時有些小朋友挑食,甚至不乖乖吃飯,讓Rika煩惱不已,於是Rika靈機一動,便著手自己開始做一些可愛手創小點心給幼兒園的小朋友,意外大獲小朋友的喜愛,Rika因此研發更有創意的料理,也熟知小朋友的喜好,開始了Rika在[可愛便當]中一系列充滿童趣的美食佳餚。並希望能將自己研發的手創可愛便當分享集結成冊,與所有的家長和小朋友一起享受美食,更能從美食中享受視覺與味覺的樂趣。
Rika Ara(新井 利佳)粉絲團:www.facebook.com/RikaArai.official/?fref=ts
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