見域工作室 關注
貢丸湯 2026年 第39期
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覺知隱微的風土 在眾人的刻板印象中，客家料理往往與「油、鹹、香」的肉食哲學掛鉤，且應該具有「硬頸精神」，料理得便宜大碗。然而，當代高端餐飲反覆論證...
貢丸湯 2025年 第38期
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尋水新竹 自古以來，聚落、城市，乃至於人類文明的發展，多半始於水。無論是最早因有水源使人群聚居，抑或是產業與交通的發展，常常都依著水路向外擴散。然...
貢丸湯 2025年 第37期
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牠們好，我們才會好 狗在社會的各個場域現身，與人共居的歷史超越千年。俗話說「一樣米養百樣人」，人與狗的關係多樣，同樣造就「一樣米養百樣狗」，牠們...
貢丸湯 2024年 第36期
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成為有背景的人 本期《貢丸湯》要帶你看見在威權時期的新竹，那些被忽略的背景。以問卷調查開場，尋找戒嚴時空的運行，與人們生命相接時觸發的感思；接著...
貢丸湯 2024年 第35期
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將地方的寶藏藏進文字裡，款待眾人 《貢丸湯》34 期跟著文字的蹤跡，開啟新竹的地方書寫寶箱。我們驚喜地發現，地方書寫的餘韻綿延不絕，因而第 35 期也跟著...
貢丸湯 2024年 第34期
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跟著《貢丸湯》，加入地方書寫者的行列！ 文學和一城一地的關係是什麼樣子的呢？出發前往某地時，攜上關於該地的文學書寫，往往能得到一段全新的旅程，由...
貢丸湯 2024年 第33期
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出巡，願每日合境平安 書寫地方誌，從「信仰」出發，總有些惶惶惑惑，時代洪流下該信什麼。思索信仰的起源，從都會化的城市地景，到鄉間稻田小路，神明的...
貢丸湯 2024年 第32期
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今天，我們一起來嘗試吃素吧！ 你是否曾注意到，近幾年街邊小店菜單上出現植物肉鍋貼、漢堡，咖啡廳開始提供燕麥奶？隨著對於環保、永續與健康等議題的重視...
貢丸湯 2023年 第31期
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踏上一趟鐵道旅行吧！ 恰逢新竹火車站 110 歲，在這個重要的時間點，《貢丸湯》推出以鐵道為主軸的一刊「新竹鐵道，一路順風」。說得再多，都比不過親眼所見...
貢丸湯 2023年 第30期
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三十歲的明天要奮起或者躺平，今天先躺平一下下就好！ 很難想像一本專注於分享區域型生活故事的刊物《貢丸湯》能走到三十期，這次我們也像第十九期那般，以...
貢丸湯 2022年 第29期
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新竹人，小心輕放！一起編輯屬於你的療癒生活提案！ 近幾個月，疫情起起伏伏，生活的步調卻是從來沒有緩下來過。你是否曾經有過壓力來襲，覺得困倦、喘不...
貢丸湯 2022年 第28期
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早餐吃什麼？ 你吃早餐嗎？都吃什麼早餐？是在連鎖早餐店望著目不暇給的菜單，點一份蛋餅夾上喜愛的餡料，再加上一杯大冰奶？還是在家慢條斯理地享用事先...
貢丸湯 2022年 第27期
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【封面故事】被綠植接住的「美」一天 ●綠意相伴的植感專門店：UEUE鬱鬱、植角、inBush ●【歷史任意門】蔬菜瓜果的搖籃 種子行 ●與植物共好的綠色生活 植...
貢丸湯 2018年 第16期
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【封面故事】風城不睡覺 ●新竹夜生活大調查 →新竹人夜生活都在幹嘛？ →活動、消費、時段大剖析 ●夜班人生——跟你說些半夜的新竹事 →撞球桌上的青春 ...
貢丸湯 2018年 第15期
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本期封面故事「新竹Almost Famous」，想描述人們在風城「找樂子」的各種故事。除了深耕教學多年的樂器行，更專訪了與新竹格外有緣的「鱷魚必殺技」樂團，讓厭...
貢丸湯 2018年 第14期
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狂熱新竹：新竹夏天該知道的事 本期《貢丸湯》從舊城出發，告訴你所有新竹夏天應該知道的事。每逢夏季，老新竹人的冰箱迎接一年一度塞滿滿的古早味枝仔冰，...
貢丸湯 2018年 第13期
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貢丸本人說他想當主角——貢丸的一生 《貢丸湯》三週年特企，不介紹貢丸本人實在說不過去啊！因此，本期封面故事，貢丸（湯）將成為一切的主角！跟著貢丸的生...
貢丸湯 2017年 第12期
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我不能輸！風城求生指南 「這什麼爛天氣，我不能輸！」初至新竹唸書、工作的朋友，都曾有過這樣的雄心壯志，只可惜我們最後都輸了——用好幾年的傘，輕而易...
貢丸湯 2017年 第11期
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我在新竹——一個人也很好 v.s. 我想要找個伴 台灣的人口組成不斷改變，從過去的大家族當道，轉變為小家庭，而如今一個人在城市生活，似乎越來越常見。根據...
貢丸湯 2017年 第10期
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下班後的文藝日常 生活在科技產業密集的新竹，大家似乎都非常忙碌。每天匆忙的上下班，週末假日購物中心擠滿了看電影或採購生活必需品的人潮。一成不變的...
貢丸湯 2017年 第9期
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〈遇見住在新竹的動物鄰居〉 人跟動物之間的關係總是複雜的。現代人常將動物視為生活的伴侶，期待著動物們的陪伴，從牠們毛茸茸的擁抱中索求安慰。好似牠...
貢丸湯 2016年 第8期
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〈去南寮練習不當一個觀光客〉 從新竹市區到南寮是一段有趣的路程。途中，你會經過大片的稻田，常有戰機起降的機場，慢慢聞到海風的鹹味，直到抵達港邊。...
貢丸湯 2016年 第7期
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〈穿梭古今，到城裡看戲！〉 新竹曾是北台灣重要的經濟文化中心，換句話說，舊城街道曾經繁忙熱鬧，人聲鼎沸，除了絡繹不絕的郊商，更不缺少各式各樣的表...
貢丸湯 2016年 第6期
出版日期：2017-11-18
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新竹人未必都在竹科工作，但光復路的塞車風景應當是大家的共同記憶。半個世紀的歲月，這條台122線從塵土飛揚的牛車路，迎來日治時期的天然瓦斯研究所，日後成...
貢丸湯 2016年 第5期
出版日期：2017-11-17
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新竹不大，好像很容易摸透，但要認真介紹起經常不知從何說起，許多地方既熟悉又陌生。就像大家都曾在城隍廟買過貢丸米粉，但附近那些總讓人迷路的巷弄，有著...
貢丸湯 2015年 第4期
出版日期：2017-11-15
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離開市區，由高峰路一路向南，穿過疏林蜿蜒而上，沿途除了小徑山林與多不勝數的寺廟，高峰路坡頂的普天宮更有引人矚目的巨大關聖帝君像坐鎮。這裡是古奇峰，...
貢丸湯 2015年 第3期
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我們發起的「一句話惹毛新竹人大賽」，收到了好多投稿。大家不約而同地抱怨這裡的食物難吃、沒有夜生活、好無聊......等等。 咦，真的是這樣嗎？《貢丸湯...
貢丸湯 2015年 第2期
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天氣漸暖，時有梅雨，在這乍暖還寒的日子，為大家獻上新的一期〈貢丸湯〉。從創刊號到現在跟讀者見面，又過了好長一段時間，這段時間裡新竹也發生了許多事情...
貢丸湯 2015年 第1期
出版日期：2017-11-09
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貢丸湯，燙喔！ 「回憶著幾個最愛的電影畫面： 下雪的夜，忽然闖進的提琴手 悲傷的演員們成群 走向海邊 迷路的女孩提著空鳥籠 廣場上散落滿地的行李 ...
